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“這道菜主要以鮮辣為主,墨西哥辣椒的特點是辣,肉質厚,嫩脆,是一個很不錯的主菜選擇,再加上深海章魚足爆炒,味道十足。”食材明細主料墨西哥辣椒(300G)章魚足(250G)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)雞精(適量)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分...
食材明細主料墨魚(450克)鹹菜(180克)輔料生薑(1塊)蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)蒜末(1勺)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)墨魚爆炒鹹菜的做法步驟1、準備食材,鹹菜洗淨,墨魚洗淨2、墨魚切長條狀,放少許料酒,姜條醃製,鹹菜切...
“這烏賊也叫墨魚可是個好東西,味感鮮脆爽口,蛋白質含量高,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。墨魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等,是女性理想的保健食品。每百克肉含蛋白質...
食材明細主料墨魚仔(500克)輔料青椒(1個)杭椒(2個)泡椒(4個)配料生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三椒爆墨魚仔的做法步驟1、墨魚仔洗淨2、去掉墨魚仔白色體內兩側的肺葉,如圖(很小,由於跟魚肉一樣也是白色的,很容...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘墨椒爆炒章魚片,是一道選用了辣味十足的著名墨西哥辣椒跟章魚片大火爆炒的傳統美味閩菜。墨西哥辣椒脆綠厚辣,味道醇厚濃郁;章魚片勁道十足、富有嚼勁,同...
食材明細主料蔥(2根)青椒(2只)蒜頭(4-6瓣)生薑(1小塊)豆豉(10g)玉米油(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)清水(適量)墨魚子墨魚仔(400g)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豉椒爆炒墨魚仔的做法步驟1、生薑、豆豉、蒜頭切碎;青椒...
“小墨魚,個頭小小的.是北海的海產品之一.”食材明細主料墨魚仔(500克)輔料青椒(1大個)姜(1塊)大蒜(2根)食用油(適量)香蔥(適量)配料生抽(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒青椒小墨魚的做法步驟1、先把小墨魚去掉頭上的眼...
“墨魚仔這樣子炒一下真的賊好吃哦,無敵下飯。墨魚仔量不夠,加了幾個魷魚仔,反正都是仔。”食材明細主料墨魚仔(1斤)輔料青椒(2個)姜(2片)蔥頭(1個)蒜(三瓣)調料蠔油(2勺)醬油(1勺)鹽(半勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒墨魚仔的...
“鮮美下飯。”食材明細主料章魚足(適量)彩椒(適量)輔料辣椒醬(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)線椒(1只)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒章魚足的做法步驟1、備好食材:彩椒,章魚足切絲,線椒切段。2、蔥花爆香放入辣椒醬炒...
食材明細主料墨魚腿(3個)青椒(2個)姜(4片)輔料油(2ml)鹽(1匙)胡椒粉(3g)醬油(2勺)蠔油(3勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒墨魚片的做法步驟1、把墨魚腿切片2、青椒切成一小塊一小塊的,再切幾片姜3、燒開熱水,再把墨魚放進去,焯水...
食材明細主料墨魚(100克)紅杭椒(20克)青杭椒(20克)薑末(少許)蔥末(少許)蒜末(少許)輔料豆豉辣醬(半勺)料酒(1勺)老抽(少許)白糖(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杭椒爆炒墨魚段的做法步驟1、墨魚洗淨切成段,入沸水氽燙,撈出衝淨...
“桂花魚富含蛋白質,還含有脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等。有補虛勞、益脾胃的藥用功效。有些朋友不喜歡吃魚是因為腥味,選用墨西哥剁椒加入蒸魚,不僅去掉了腥味,更保留了魚的鮮味,就連平日不吃魚的朋友也大...
“其實我喜歡白灼的,他們爺倆喜歡吃辣的。少爺他爹說要吃尖椒炒的,放了紅辣椒,顏值提高不少。”食材明細主料章魚(5個)尖椒(2個)食用油(1湯匙)食鹽(4克)雞精(小許)生抽(5克)蔥(適量)姜(適量)輔料清水(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“加醬油爆炒,醬香味濃,爽脆口感,美味小炒。”食材明細主料墨魚(1只約500克)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒墨魚的做法步驟1、大墨魚一隻。2、薑絲,蒜片。3、將黑膜去掉,切花...
“簡單,方便,冬天冷不用出去排隊出去吃,下酒菜最好了。”食材明細主料小章魚(二斤)輔料大蒜(半頭)辣醬(一勺(小的)(自制))鹽(適量)食用油(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒小章魚的做法步驟1、小章魚洗乾淨,切段備用。2、大...
“烏賊也叫墨魚,取其布袋切上花刀,焯水後爆炒,在年夜菜中也是非常受歡迎的,搭配的蔬菜可以用柿子椒,可以用蒜薹,根據自己手邊的材料選擇。”食材明細主料墨魚(一個)柿子椒(2個)輔料油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)姜(3片)蒜(3瓣)料酒(一勺)其...
食材明細主料墨斗魚(適量)紅椒(適量)青椒(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)植物油(適量)豆豉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜蓉(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉彩椒爆墨魚的做法步驟1、墨斗魚去表皮和內臟,切塊,入開水中...
“章魚富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,還含有天然牛黃酸,能有效減少血管壁內膽固醇的堆積,有降壓,降脂,預防血管硬化的作用,並能抗疲勞,抗衰老,延年益壽。牛磺酸還能促進人體的新陳代謝,提高機體免疫力,幫...
“簡單美味,香辣可口,下飯菜。”食材明細主料墨魚仔(400g)輔料蔥(少許)蒜(少許)幹辣椒(少許)麻椒(少許)姜(少許)水(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)雞精(少許)料酒(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒墨魚仔的做法步驟1、蔥薑蒜和辣椒...
“墨魚丸不光能打火鍋,爆炒著吃也是很好吃的~”食材明細主料墨魚丸(300克)胡蘿蔔(半根)辣椒段(少許)輔料醬油(10克)食用油(適量)蒜末(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒墨魚丸的做法步驟1、胡蘿蔔切薄片2、墨魚丸洗乾淨後...
食材明細主料章魚(一隻)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)料酒(適量)姜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒章魚的做法步驟1、章魚放鍋裡,加入姜,料酒焯一下水。2、焯熟後放入冷水裡浸泡一下...
“下班到菜市場,看到有很新鮮的章魚賣,這玩意小MM喜歡吃。小傢伙不喜歡吃魚,不過,除了魚之外的海鮮都喜歡吃,怪了。明天小傢伙要參加這裡最好的一所中學的招生考試,這幾天大人小孩都累壞了。中國的教育模式,雖然大家都不認同...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘有沒有超級超級喜歡吃辣椒的朋友,特別是那種無辣不歡的。今天就特地為你們分享這道美味的墨椒爆炒章魚片哦。這個加了墨西哥辣椒,超級辣,而且辣椒的肉比...
“座標武漢的我,吃到這些實屬難得”食材明細主料章魚須(500g)青椒(1根)洋蔥(半個)胡蘿蔔(半根)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(1勺)鹽(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒章魚須的做法步驟1、準備好章魚須,水燒開煮2分...
食材明細主料青椒(3個)章魚(2只)輔料油(3勺)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒章魚的做法步驟1、青椒洗淨後切絲。2、章魚洗淨切段。3、鍋裡油熱加入蔥花炒香後加入章魚煸炒。4、加點料酒...
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