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準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：350雞蛋：2個輔料油：40糖：60酵母：4溫水：少許具體步驟1.準備食材2.酵母加溫水化開，所有材料加入麵粉和成麵糰，放入溫暖處發酵3.發酵至兩倍大。4.把麵糰...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味的海陽/乳山喜餅，做法不僅簡單，而且營養豐富，口感酥鬆爽口，是一道常見的麵食美食，其主要是由中筋麵粉經過烤制而成。經過烤制的海陽/乳山喜餅，不僅色澤...
“膠東喜餅又叫“媳婦餅”，是膠東地區過年過節辦喜事時候必備的一種麵食。喜餅和麵全部用雞蛋、白糖和食油，口感香甜綿軟，顏色黃澄澄很是誘人。”食材明細主料麵粉 （350克）雞蛋（2個）雞蛋黃（2個）酵母粉（5克）麵粉（350克）輔料牛奶（20...
準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:2小時改良版喜餅，顧名思義，是一道超出尋常的餅，更是一味喜慶的美食點心。它是以麵粉、牛奶、雞蛋為主要食材製作而成，製作方法簡單，食材易得，居家生活可以學來做...
食材明細主料普通麵粉（400克）雞蛋（2個）花生油（60克）牛奶（80克）白糖（60克）酵母（4克）輔料花生米（適量）白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生餡喜餅的做法步驟1、把所有材料放到麵包機裡。2、揉麵15分鐘後直接啟動發酵程式進...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：適量雞蛋：4個輔料酵母粉：10ml油：適量紅糖：適量具體步驟1.一點溫水融化酵母粉倒入盆中，把雞蛋4個打入盆中，加入花生油打散2.再加入紅糖後打散3.加入...
“喜餅，又稱火燒，是海陽的地方特產，具有獨特的風味。在海陽的婚嫁風俗裡，青年男女結婚時，雙方分發給親戚朋友的禮物中，喜餅是必不可少的一種食品，代表著喜慶、團圓之意。喜餅一般被做成直徑約12釐米～14釐米、厚度3釐米～4釐米左...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘改良版喜餅這種餅基本上是用雞蛋和油和麵來做成的，口感綿軟、蛋香濃郁。自己做了一些，可以放個三五天，而且還是早餐非常方便且有營養的主食。它跟麵包相...
“山東有很多傳統的美食，花式餑餑、發糕之類的，主食是相當豐富的，尤其是麵食，山東人做的那叫個地道，做為山東人的後代，這手藝咱得學啊，乳山喜餅是山東結婚必備的吃食，不放一滴水完全用雞蛋調整軟硬程度，用平底鍋烙出來，口感鬆軟...
“白糖的量可以隨自己喜歡新增。大家烙的時候可以用兩個鍋，一個烙圓餅，一個烙圓邊。”食材明細主料麵粉（500克）雞蛋（四個）輔料酵母粉（一勺）配料白糖（適量）植物油（兩勺）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）膠東喜餅的做法步驟1、準備...
“移民紐西蘭的朋友，新近回國。怎麼來歸納我們的關係呢？最初的客戶，到朋友，到姐妹，到恩人。在我遇到無法拿回工程款，最困難的時候，她從紐西蘭給寄來五箱奶粉，到現在三年來，怎麼給錢都不要。其實她到現在也不知道我當時的窘境，不...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通麵粉：350雞蛋：3個輔料花生油：45ml酵母：4白糖：70具體步驟1.全部材料稱量好。2.所有材料放入麵包機的麵包桶內。3.啟動和麵程式和麵15分鐘。4.發酵...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料天然酵母：100蛋：3個面：370花生油：60糖：60酵母：3溫水：10輔料具體步驟1.先把溫水單獨融化酵母，先放一邊，再把天然酵母、蛋、花生油、糖攪勻。多說一句，我用的...
“乳山喜餅又稱媳婦餅，果餅。屬山東省乳山市特有的特色傳統麵食，名聞山東。主要用麥面、白砂糖、雞蛋等原料憑經驗經烘烤機器烘製而成。成品後，色微黃、香味撲鼻、口味獨特。它在乳山地區最突出的作用是婚慶、喜聚、宴會...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個花生油：60牛奶：80酵母：4普通麵粉：400白糖：60輔料花生米：適量具體步驟1.把所有材料放到麵包機裡。2.揉麵15分鐘後直接啟動發酵程式進行發酵。3....
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：350輔料花生油：50雞蛋：2枚牛奶：50酵母：4綿白糖：50具體步驟1.把所有材料稱好放在盆裡，酵母用不燙手的溫水化開，和成光滑的麵糰。2.麵糰餳發至兩倍大...
食材明細主料麵粉（300克）雞蛋（3個）輔料白糖（60克）花生油（45克）酵母（5克）甜味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）喜餅的做法步驟1、麵粉中加入3個雞蛋。2、依次加入白糖，花生油，酵母。3、攪拌至沒有乾麵粉，揉成麵糰。蓋上保鮮膜餳發至1.5...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：5箇中筋麵粉：250輔料植物油：150綿白糖：50發酵粉：適量具體步驟1.將油、雞蛋、糖放入盆中，基本攪勻。2.攪勻成圖示狀態。3.麵粉和入，進行醒發。整個過...
準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘喜餅，又叫做火燒，代表著喜慶，美好。是海陽的特產。一般喜餅都是做成圓形，有點像月餅。是用小麥粉、雞蛋、以及輔料花生油和白糖製作而成，一般是不需要加水...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料細砂糖：72g豬油：144g水：144g麥芽糖：50g鹽：2g熟麵粉：200g奶油：75g奶粉：25g碎肥肉：250g熟白芝麻：25g葡萄乾：38g奶水：75g冬瓜糖：375g輔料具體步驟1.將油皮材料攪拌至...
“今天為大家分享一款鬆軟可口，奶香濃郁的喜餅，這是山東乳山的特色小吃。一旦你嘗試過了，定會覺得它比麵包好吃百倍。”食材明細主料麵粉（350g）雞蛋（三個）奶粉（10g）花生油（40g）糖（45g）酵母（4.5g）輔料溫水（30g）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的海陽/乳山喜餅，根據名字就知道了，是有喜事的時候習慣用的喜餅呢。喜餅從以前開始到現在，我們辦喜事的時候還是需要它的。喜餅可以說是一種習俗需...
食材明細主料雞蛋（4個）麵粉（300克）溫水（50克）白糖（50克）花生油（50克）輔料酵母（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤喜餅的做法步驟1、溫水，放酵母。2、放雞蛋。3、放白糖。4、放花生油，攪拌均勻。5、放麵粉，揉成麵糰。6、放烤箱...
“此菜真的不是為了比賽。此菜也不是真的做喜餅，而是一切是巧合。昨晚做蛋糕，蛋白怎麼也打不發，懷疑放的是砂糖，綿白糖沒了，具體真相也無法考證，反正是沒法做蛋糕了，可是已經耗費了如此多的料，怎麼辦捏，有那麼幾分鐘很是沮喪，有...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麵粉：700糖：100花生油：100雞蛋：5只溫水：100ml輔料酵母：8具體步驟1.把所有材料稱好放在盆裡，酵母用不燙手的溫水化開，和成光滑的麵糰2.等待發酵成兩倍大，有...
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