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食材明細主料藍莓(1盒)牛奶(240ml)蛋黃(3個)動物奶油(400ml)輔料朗姆酒(幾滴)櫻桃酒(幾滴)配料白砂糖(130克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍櫻桃朗姆冰淇淋的做法步驟1、準備好材料。藍莓洗淨控幹水份。冰淇淋桶放入冰箱冷凍...
“老公喜歡朗姆味的冰淇淋,女兒喜歡草莓味,一次滿足兩人的要求。。。。。這次攪了5次,做出來的超級細膩,沒有一點冰碴子,超級好吃”食材明細主料淡奶油(250ML)牛奶(200ml)細砂糖(40g)蛋黃(2只)草莓果醬(100g)蔓越莓幹(20g)朗姆酒(10ml)香...
食材明細主料麵粉(250克)輔料糖(3勺)油(1勺)水(適量)藍莓(適量)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓冰淇淋蠱的做法步驟1、麵粉中加入油,糖,水!2、揉成麵糰,鬆弛半小時!3、麵糰擀成特別薄的薄片!4、然後放入馬芬的紙杯裡面,按...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料淡奶油:3/2杯砂糖:1/3杯加鈣純牛奶:200ml朗姆酒:1小勺輔料具體步驟1.淡奶油加砂糖混合在攪拌盆裡。2.用打蛋器打發至6成3.牛奶一瓶4.加入朗姆酒混合。5....
“最近做酸奶油甜點上癮,這次再試一下酸奶油的冰淇淋,用酸奶油替代冰淇淋原料中的淡奶油,做出來的冰淇淋更加濃郁香甜,吃了今年夏天就不想哈格達斯了!”食材明細主料牛奶(100g)蛋黃(2個)玉米澱粉(1小勺)細砂糖(35g)香草精(1/2小勺)酸...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:3個淡奶油:250ml糖:50朗姆酒:25ml香草精:5滴巧克力碎:適量蔓越莓幹:適量輔料具體步驟1.蛋黃加入砂糖、香草精後攪拌均勻。2.蛋黃糊加入朗姆酒,隔80...
“天氣越來越炎熱,令人們的胃口也不像天氣涼爽時那麼的好了。尤其小朋友和年輕的朋友們,在這個季節裡很喜歡吃一些涼的東西,比如冰淇淋等。這些東西雖好吃,但很容易傷胃,尤其在空腹的時候食用,對腸胃最不好。大炒勺建議大家...
食材明細主料櫻桃(200克)糖(10克)煉乳(350克)淡奶油(550克)輔料水(200克)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)櫻桃冰淇淋的做法步驟1、櫻桃去蒂,去籽後,稱200克放入厚底不鏽鋼鍋中,加入10克糖和200克水,熬煮至水分蒸發完。2、加入煉乳...
食材明細主料雞蛋(2個)奶油(100ML)輔料核桃仁(適量)配料糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)核桃冰淇淋的做法步驟1、雞蛋2個、奶油100ml、糖(根據自己口味增減)、核桃仁備用。2、兩個雞分離蛋清和蛋黃。3、蛋清加幾滴醋及...
“清涼一夏,自己動手做冰點吧。”食材明細主料蛋黃(2個)砂糖(25g)朗姆酒(1/2茶匙)香草精(1/2茶匙)淡奶油(100g)輔料黑加侖(20g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)朗姆冰淇淋的做法步驟1、準備食材。黑加侖在溫水中浸泡20-30分鐘,...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料淡奶油:3/2杯朗姆酒:1小勺砂糖:1/3杯純牛奶:200ml輔料具體步驟1.淡奶油加砂糖混合在攪拌盆裡。用打蛋器打發至6成。牛奶一瓶。加入朗姆酒混合。2.將牛奶...
“這是植物大戰殭屍裡威力無比的櫻桃炸彈嗎?No,No,No,是風糜日本的櫻桃冰淇淋炸彈!將櫻桃凍成半圓頂狀,壓進冰淇淋冷凍固定,這樣可以同時嚐到新鮮的櫻桃和綿密細緻的冰淇淋,還有餅乾墊底,又是一款不錯的冰品小點哦,會不會引爆...
“事先將冰淇淋機的製作桶裝入保鮮袋裡,入冰箱冷凍層-18度冷凍15小時以上”食材明細主料原味酸奶(180克)鮮奶油(120ML)藍莓果醬(60克)白砂糖(30克)巧克力威化餅乾(適量)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓酸奶冰淇淋的做法...
“給少爺做的櫻桃罐頭,備著他放假回來吃。因為疫情的原因,他都沒撈著回家,從學校直接去公司入職啦。等他可以回家的時候估計要春節了,時間久了罐頭就不好吃了,算了,不留了,我把罐頭吃了吧。留了部分櫻桃罐頭做個冰淇淋。”食...
“這是給小朋友做的一款生日蛋糕,晚餐才能吃,所以這個蛋糕只能在晚上取出,拍攝光線有點暗,孩子特喜歡。大冬天,暖暖的屋子,冰冰的櫻桃,滑爽的冰淇淋,香香甜甜的蛋糕,滿口的巧克力,太爽啦!”食材明細主料核桃粉(85g)雞蛋(2個)淡奶油(15...
“對,配方就是這麼牛X。不用數次攪拌,完全沒有冰碴兒的藍莓冰淇淋。藍莓醬是自己熬製的,完全沒有新增劑,真材實料,咱們吃的更放心。”食材明細主料新鮮藍莓(200克)砂糖(20+20克)淡奶油(250克)輔料蛋卷託(幾個)甜味(口味)其他(工藝)半小...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.葡萄乾用冷開水洗一下,用廚房紙吸乾水分,泡入朗姆酒,6--12小時;2.淡奶油加糖打到7分發,加入牛奶,酸奶和泡葡萄乾的朗姆酒,打勻後放冰箱;3.前兩...
“在網上團購了一部客浦冰淇淋機,哈哈,因為實在是感覺外面的東西新增劑太多了,還是DIY健康許多!而且還不失美味,分分鐘比外面的好吃上百倍哩!前面有做過芒果蔓越莓冰淇淋的,這回換個口味,一樣美味啊!我不怕冷啊,越是冬天越愛吃...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料淡奶油:250ml全脂牛奶:200ml細砂糖:60葡萄乾:適量香草粉:適量朗姆酒:30ml蛋黃:3個輔料具體步驟1.準備好的材料2.朗姆酒泡葡萄乾2小時以上、有時間可以泡...
“做起來非常的方便,也很可口”食材明細主料乳酪(200g)雞蛋黃(2個)牛奶(160毫升)白砂糖(70g)輔料餅乾(40g)櫻桃果醬(5大勺)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)櫻桃乳酪冰淇淋的做法步驟1、1.乳酪用矽膠鏟儘量碾至潤滑,充分攪拌;2、2...
“生巧克力,是沒有新增劑的純巧克力。試試這款櫻桃+巧克力+酸奶味三重美味的冰淇淋吧!自制的就是那麼健康。”食材明細主料櫻桃(1把)生巧克力(2塊)輔料酸奶(220ML)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)櫻桃巧克力冰淇淋的做法步...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:200蛋黃:4個朗姆酒:70淡奶油:300細砂糖:100輔料香草精:數滴葡萄乾:隨意具體步驟1.這就是原博文的配圖,由於當時種種原因,我當時就沒分步拍照片,只拍了...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料蛋黃:5個牛奶:300ml淡奶油:250菠蘿:幾片輔料朗姆酒:50ml蜂蜜:少許具體步驟1.準備好材料2.雞蛋取蛋黃3.加入牛奶,少許糖粉,攪拌均勻4.把上一步混合的材料倒入...
“山藥的功效:1、補中益氣:鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10餘種微量元素,及其它礦物質,所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛,固腎益精、益心安神等作用,李時珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七...
“藍莓椰奶冰淇淋憂鬱的淡紫色情懷宛若書中一抹少女的嬌羞情愫莓果的酸甜與椰奶的清香又會碰撞出怎樣的味蕾盛宴呢?”食材明細主料藍莓(150g)藍莓果醬(50g)椰奶(100ml)細砂糖(40)淡奶油(120ml)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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