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食材明細主料大個魷魚(2個)紅蘿蔔丁(50克)肉丁(50克)糯米(80克)泡水香菇(4個)薑片(5塊)八角(5個)花椒(10個)料酒(1湯匙)醬油(2湯匙)老抽(2湯匙)蠔油(1湯匙)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魷魚糯米腸的做法步驟1、再加入一勺蠔油和一勺...
““糯米魷魚桶”即可以當主食,也可以當做菜餚,但是調味時二者的鹹淡要有區別。很多的食材,換個做法,就是一道新的菜餚。這道“糯米魷魚桶”味道很好,值得一試。”食材明細主料魷魚(2條)糯米(100克)豬肉(100克)芹菜(50克)胡蘿蔔(50...
“魷魚最常見的做法是爆炒,今天換個花樣來做,魷魚裡面塞上調味糯米飯,表層刷上照燒汁,放入烤箱烘烤25分鐘。烤熟後切開即可食用。”食材明細主料魷魚(一隻)糯米飯(一碗)胡蘿蔔(小半根)芹菜(一根)彩椒(半個)洋蔥(1/4個)火腿(一截)生薑(少...
食材明細主料糯米(800g)紅豆(200g)花生(100g)豬腸(2kg)芋頭(半隻)香菇(50g)輔料茴香(適量)生抽(適量)味精(適量)糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)大蒜(適量)生薑(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米腸的做法步驟1、買一幅豬腸,先摘除腸壁上的脂...
“每到十二月開始,我們這邊就家家戶戶開始殺年豬了!而糯米灌腸是每年都必不可少的,從小吃到大,每次吃都是冬天的氣息!”食材明細主料豬大腸(一根)糯米(5小碗)輔料草果粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
“我在百度查了一下糯米營養成分還是比較高的(糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。現代科學研究表明...
食材明細主料魷魚(一條)糯米(適量)輔料洋蔥(1/4個)紅酒(半杯)蒜蓉辣醬(適量)木魚花(適量)韓式辣醬(適量)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬烤糯米魷魚的做法步驟1、鮮魷魚處理乾淨,鮮魷魚的爪爪上有軟質骨骼,要去除乾淨,將魷魚表皮...
食材明細主料魷魚筒(2個)青辣椒(適量)洋蔥(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)福建老酒(適量)輔料糯米(適量)紅辣椒(適量)蘑菇(適量)蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米魷魚筒的做法步驟1、把糯米浸泡一夜2、我用的是冰凍魷...
“現在的人注重養生,喜歡吃健康有益的食物,過年也不愛太過油膩。廣東盛產海鮮,節日的餐桌海鮮是必不可少的家常的做法有白灼或者小炒而日式餐廳處理魷魚,則採用照燒現在日本料理韓國料理,鋪天蓋地,大受學生,情侶,白領喜愛白灼...
“正好過節吃了太多的大魚大肉,這個時候需要清淡一些,需要減肥了,用巧釜脫糖電飯煲,把大米和糯米里的糖分和澱粉去掉50%,既能享用到美味,又不會發胖,真是太美好了吧。那到底是怎麼做到的呢?因為這口鍋特殊的煮飯過程,它會把放...
“我很喜歡吃燒賣呢,經常去外面買來吃,不過外面賣的都只有糯米的,吃著很單調。前幾天看到JZWWWWW姐姐做了燒賣,就也想自己做些嚐嚐。我是根據自己口味做的餡,親們可以自己搭配哦,個人覺得加點胡蘿蔔、玉米之類的也不錯呢~”...
食材明細主料魷魚(500克)糯米(200克)香菇(50克)蔥頭(25克)輔料生抽(1湯匙)蠔油(1/2湯匙)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糯米釀魷魚的做法步驟1、糯米提前浸泡12個小時,隔水大火蒸熟;2、魷魚撕去表面那層,用少量鹽、生抽醃...
“買了2條小魷魚,之前看到有人往裡面塞糯米烤了吃,所以今天特意試了試!”食材明細主料糯米飯(1小碗)火腿腸(半根)雜蔬(60g)小魷魚(2條)輔料料酒(半勺)雞粉(少許)泰式甜辣醬(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)海鮮醬(1勺)辣椒油(半勺)白胡椒粉(少許)蜂蜜(半勺...
“這道菜是我老媽最拿手的,這次我拿來稍微改良一下,發現味道相當不錯,不過過程有點複雜,特別是向大腸裡塞餡料時有點費功夫。”食材明細主料豬大腸(150g)糯米(200g)香菇(20g)五花肉(100g)臘腸(20g)幹蝦米(20g)輔料姜(5g)香菜(15g)蔥(30g)配...
食材明細主料魷魚(500克)糯米飯(100克)火腿腸(1根)花菇(2個)圓白菜(50克)輔料蔥(適量)甜麵醬(適量)孜然粉(適量)蠔油(適量)醬香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤糯米魷魚筒的做法步驟1、魷魚筒洗淨,剝去表皮紅膜。2、糯米飯、火腿腸、...
食材明細主料糯米(適量)臘腸(適量)幹魷魚(適量)輔料青豆(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘腸幹魷糯米飯的做法步驟1、糯米提前用清水稍微浸泡一下。2、剝出的青豆洗淨...
“魷魚糯米卷也是我想要做的一道美食,醞釀了許久今日就嘗試著來製作。”食材明細主料魷魚(4條)糯米(200克)輔料豬肉餡(200克)蔥末(適量)青豆胡蘿蔔丁雜菜(1袋)食鹽(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)醬油(適量)蒸魚豉油(適量)薑末(適量)蒜末...
“糯米別在包粽子了,教你一道比粽子更好吃的做法……”食材明細主料糯米(200克)五花肉(100克)青豆(50克)料汁:蔥段(適量)薑絲(適量)花椒粒(20粒)八角(4個)調料食鹽(半勺)花椒粉(半勺)十三香(半勺)生抽(1勺)老抽(1勺)耗油(1勺)雞精(半勺)鹹鮮(口味)蒸(工...
食材明細主料魷魚(適量)臘腸(適量)大米(適量)輔料蘿蔔(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚臘腸飯的做法步驟1、幹魷魚泡發。2、大米淘洗乾淨放入鍋中。3、魷魚切小塊放入鍋中。4、碼上蘿蔔粒。5、碼上臘...
“有肉有主食,早餐好選擇。”食材明細主料糯米(250g)豬肉(500g)香菇(100g)蘿蔔乾(100g)配料豬腸衣(2根)調料生抽(適量)鹽(2小勺)料酒(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(1小勺)白砂糖(20g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米腸的做...
食材明細主料魷魚(3只)糯米(300g)輔料黑豆(50g)調料黑椒醬(1勺)生抽(1勺)醬油(1勺)蠔油(1匙)生薑(5片)香蔥(2根)黑胡椒粉(少許)魚香(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)魷魚黑豆糯米飯的做法步驟1、將魷魚的黑膜撕掉,其他的附件也去除掉。2、洗淨瀝...
“想必DHA大家都知道是什麼吧,其實魷魚裡就含有不少DHA呢,我是不相信什麼營養品的,貴還不一定有效果,要我說還是食療來的實在啊,有孩子的常吃些哈可以補腦呢。平時做魷魚都是爆炒呀鐵板燒之類的做法,今天發個原汁原味的蒸魷...
食材明細主料糯米(500克)輔料老抽(兩大勺)鹽(一大勺)清水(適量)糖(一勺)臘腸(七個)香腸(三個)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制糯米腸的做法步驟1、糯米放入老抽,鹽,糖,清水泡至一宿2、臘腸和香腸切小丁3、糯米泡好了之後撈到一個...
食材明細主料魷魚(1條)大米飯(適量)輔料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)雞蛋(1個)蝦(適量)油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)魷魚米腸的做法步驟1、煎一個雞蛋餅,切丁備用。2、切胡蘿蔔丁、黃瓜丁、肉丁、蝦丁...
食材明細主料豬前槽肉餡(2斤)糯米(半斤)輔料五香粉(適量)牛肉粉(適量)紅糖(適量)玉米粉澱粉(適量)清水(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)雞蛋(一個)黑芝麻(適量)調料鹽(適量)耗油(適量)老抽(適量)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米香腸的做...
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