有關橄欖菜乾煸豆角的家常做法的精選大全
“四季豆是夏天最時令的蔬菜,這個菜繼續樨兒一貫的低油路線,熱量不高也很美味,作粥棒棒噠。”食材明細主料四季豆(300g)牛肉餡(80g)橄欖菜(半盒(50g))大蒜(兩瓣)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)蘋果醋(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料橄欖菜:適量豆角:適量輔料油:適量鹽:適量生抽:適量辣椒:適量具體步驟1.白水煮沸,放豆角。煮2分鐘即可撈出備用。2.橄欖菜。幹辣椒。薑絲。蒜片。3.加少...
我特別喜歡橄欖菜跟豆角一起炒著吃。今天家裡正好有昨天的剩飯,老媽便開動腦筋嘗試了一種新做法,也就是把平時用來提味的老抽換成了更加鮮香的X0醬。沒想打竟然打開了新世界的大門,做法超級簡單連菜帶飯一鍋搞定。主料米...
“做了乾煸豆角的改動版,發現挺好吃的,不同之處在於乾煸豆角吃原味,這道菜卻要做的味道重一些,味道才會更有層次。這道菜的名字我還沒想好,小夥伴們有什麼好意見嘛( ̄▽ ̄)”食材明細主料豆角(6兩)輔料橄欖菜(2大勺)鹽(1勺)蒜(1瓣)幹辣...
“去川菜館吃飯的時候特別喜歡點的一道菜便是乾煸豆角。平平常常的豆角,經過乾煸,簡單一炒便有非常好的滋味,特別地下飯。正宗的乾煸豆角中必定有肉末,但是,今天我上的是一款非常家常簡易版的乾煸豆角,只用豆角、蔥、大蒜和...
食材明細主料瘦肉(2兩)豇豆(250g)輔料鹽(適量)橄欖菜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜肉末豆角的做法步驟1、豇豆,切成0.5到1釐米的小段,瘦肉切成小丁,蒜米切好備用。2、起油鍋爆香蒜米,放肉丁炒熟,加醬油翻...
食材明細主料橄欖菜(一大勺)輔料豬肉餡(50g)豆角(300g)配料食鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)老抽(適量)澱粉(適量)大蔥(適量)花椒粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)橄欖菜肉沫燒豆角的做法步驟1、豆角洗淨,肉沫加少許料酒、澱...
“這是一道下飯菜,很適合做便當”食材明細主料豇豆(適量)橄欖菜(適量)肉末(適量)輔料老乾媽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)橄欖菜肉沫豆角的做法步驟1、食材準備,直接買肉沫就可以。橄欖菜超市...
“在武漢上班時哥幾個總去樓下衚衕裡的小吃部吃晚飯有一家的兩道菜我們每去必點一道是鐵鍋半條魚另一道就是肉末豆角橄欖菜”食材明細主料長豆角(8兩)輔料豬肉(4兩)配料橄欖菜(三分之一瓶)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料豆角(500克)輔料紅尖椒(8個)蔥(10克)姜(5克)蒜(5瓣)配料花椒(1勺)花生油(30毫升)生抽(10毫升)鹽(3克)味精(2克)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸豆角的做法步驟1、先把豆角摘洗乾淨。2、切成4公分的段。3、鍋裡放適量油...
常吃麻辣燙和拌麵的朋友肯定對“豆角”這種食材不陌生吧!吃麻辣燙時,讓老闆加點酸豆角,能讓整碗麵散發出濃郁的酸味,與它本身的辣味相得益彰,隔著半條街都能聞到。其實豆角經過幹炒,還可以製成乾煸豆角,接下來我們就一起看看...
“乾煸是川菜中很普遍的一種作法,主要是將食材用油慢慢煸幹而製造出一種特別的焦香爽脆的口感。這個菜裡,雖然四季豆用油炸過,但是四季豆不吸油,所以不必怕過油會讓四季豆都吸收過多的油脂哦。橄欖菜是用橄欖與鹽漬芥菜葉...
“每年夏天,肆虐的颱風刮過之後,橄欖林子裡總會落下一地的橄欖花。橄欖花就是尚未成熟的青橄欖,這時距離秋冬的採摘期尚遠,橄欖果個小色青肉嫩核稚,吃起來粘稠味澀。有一位巧媳婦,捨不得讓橄欖花在地裡爛掉,就拾了一籃回家熬...
食材明細主料豆角(300克)輔料色拉油(適量)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)孜然(5克)蔥末(3克)薑末(3克)辣椒油(5克)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸豆角的做法步驟1、將豆角去筋,清洗乾淨,掰成段,裝入盤中待用。2、熱鍋放油,燒至五成熱...
“每次沒胃口不知道吃什麼的時候,就會炒這盤菜,配上橄欖菜是一絕呀!搭配饅頭米飯稀飯都可以,絕對是下飯神器!”食材明細主料四季豆(300g)肉末(100g)輔料橄欖菜(1勺)調料生抽(1勺)白糖(2g)蒜(2瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖...
“特別喜歡吃豆角,尤其辣辣的乾煸豆角,但是飯店裡的乾煸豆角都是油很大的,為了健康,又為了滿足自己的食慾,自制了一盤乾煸豆角。”食材明細主料豬肉餡(30克)豆角(半斤)輔料食用油(少許)雞粉(少許)生抽(少許)食用鹽(少許)老乾媽豆豉醬(少...
“在小超市中沒有看到四季豆賣,就買了時令菜長豆角代替它。橄欖菜由橄欖和芥菜葉醃製而成,它也可作為一種配菜,在炒菜的時間加入能起到增味增香的作用,如我們常吃的“橄欖菜肉末炒四季豆”。特別喜歡橄欖菜自帶的特殊香味...
“乾煸是川菜中相當普遍的一種做法。只要是把食材用油慢慢煸幹而衍生出一種特別的滑嫩腴香,清新爽口。而乾煸豆角算是一個家常川菜的代表作。”食材明細主料豆角(一斤)大蝦米(10個)輔料蔥末(適量)蒜末(適量)薑末(適量)芽菜(適量)生...
食材明細主料豆角(200克)肉餡(適量)輔料鹽(1克)醬油(1小勺)料酒(少許)蔥(適量)姜(適量)糖(1小勺)乾紅辣椒(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸豆角的做法步驟1、準備的材料。2、將豆角去筋,洗淨,濾幹水分;蔥、姜切成末;幹辣椒切段。...
“零失敗超下飯橄欖菜肉末四季豆……”食材明細主料四季豆(400g)輔料油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)幹辣椒(適量)蒜頭(適量)姜(適量)橄欖菜(適量)松子仁(適量)肉末(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜肉末炒豆角的做法步驟...
“章魚小妹的開胃菜,吃了還想吃。”食材明細主料四季豆(一盤)豬肉(半盤)橄欖菜(2~3勺)輔料青椒(2個)小米椒(2個)大蒜子(2粒)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橄欖菜肉末煸四季豆的做法步驟1、準備材料:大蒜切末備用,青椒小米...
“法國人用黃油疊被子,做成千層皮,是需要烤的。中國人用菜油疊被子,包上美美的肉餡,煎出來的是香噴噴的酥餅。豆角和橄欖是一對,一定加上蒜和肉,炒到豆角軟了,吸飽了味了,拿來拌飯、拌麵,絕對不會錯。今天便拿這個當了餡,包在酥...
食材明細主料四季豆(1包)臘腸(3根)橄欖菜(2大匙)調料蠔油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜臘腸炒豆角粒的做法步驟1、四季豆洗淨切粒。2、臘腸切粒。3、熱鍋,把橄欖菜放入炒一下。(橄欖菜很油,我就沒另放油。)4、放...
“夏季是長豆角豐收的時候,現在大家都提倡吃當季食材,今天教大家做一道湖南口味的家常豆角”食材明細主料豆角(250g)生抽(10g)鹽(5g)輔料剁辣椒(15g)油(20g)大蒜(20g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常乾煸長豆角的做法步驟1、...
食材明細主料油豆角(155克)橄欖菜(1勺)輔料蒜末(適量)配料雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒油豆角的做法步驟1、材料:油豆角(已清洗)、橄欖菜、蒜末2、將已清洗的油豆角放在案板上切開。3、隨後,將切好的油豆...
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