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“到了收穫的季節新花生新芝麻都下來啦!於是自封為花生戀人的我基本上每天都要去市場買花生,後來已經到了賣菜阿姨看到我就說,又來買花生啊,然後什麼都不用問立馬給我稱5元錢的花生……花生芝麻核桃之類的堅果都是好東西...
“一直都很愛吃芝麻醬,一瓶最多一週就被我ko,尤其喜歡黑芝麻醬,但是鮮榨的黑芝麻醬比較難買,上週終於叫我在早市上買到了,正兒八經的純黑芝麻醬,眼看著從機子裡面榨出來的。一直大家吃的麻醬涼麵都是白芝麻醬的,我今天就來一...
食材明細主料金龍魚餃子粉(300克)乾酵母(3克)細砂糖(20克)水(150克)輔料那秋之林黑芝麻餡 (適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻醬燒餅的做法步驟1、1.材料備齊。2、2.麵糰材料全部放入麵包機揉麵。3、...
“今天做一款黑芝麻糊餅乾,充滿著濃郁的芝麻香氣和輕盈的脆脆口感。咀嚼時,餅乾的酥脆與芝麻的堅果香在口中融合,每一口都是一次對味蕾的美妙探索,外表金黃香脆,內部飽滿充實,讓人沉浸在濃郁的風味之中。”食材明細主料無鹽...
“以前喝黑芝麻糊總是要買現成的回到家沖泡,也沒有想過要自己做些。自從在美食家安家後,便學會只要能做的東西,都要嘗試做做看。也是為了更健康!每次看黑芝麻糊的廣告,我和老公總會說“黑芝麻,糊了。。。”呵呵,想想中國文字...
食材明細主料麵粉(1000克)輔料芝麻醬(少許)黑芝麻(少許)腐乳(少許)酵母(3克)鹽(少許)油(適量)五香粉(少許)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻芝麻醬大花捲的做法步驟1、面我是提前發好的,柔好後擀成片2、把油倒入面上塗勻,芝麻醬...
“近幾年來,養生的話題一直很熱門。其中補血補鈣又補腎的話題更是熱門。提到補血補鈣補腎,當然黑芝麻要入選了呀。中醫中藥理論認為,黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,可用於治療肝腎精血不足所致...
“自從愛上美食後,很多以前覺得只能在外面買的食物也開始自制了,自己做出來,不僅衛生健康,更帶著對親人濃濃的愛,看他吃著你親手做出來的美食,不停讚歎時,感覺真好。今天做了加花生和芝麻的醬,用的黑芝麻,非常濃香,用來蘸麵包饅...
“杏仁潤肺還養顏,媽媽喜歡喝杏仁露,可是總喝成品覺得新增劑太多了,對身體不好。就買了些甜杏仁試著自己做,還是不錯的,雖然我不喝,但是聞起來還是很香的,媽媽也說不錯,比買的好喝😜😜喜歡的小夥伴可以試試看!!”食材明細主料糯...
“花捲有很多,但是最愛吃芝麻醬的我還是最最鍾愛麻醬花捲了,每次蒸花捲一人就能幹掉好幾個。今天我就秀秀我家的芝麻醬花捲,不知道大家都愛吃什麼樣的花捲呢?歡迎發言啊。。。。”食材明細主料中筋麵粉(500g)水(適量)輔料芝麻...
“小茶點,雙重芝麻。白芝麻打粉混入麵粉,黑芝麻一顆顆鑲嵌其中。白芝麻打粉的時候混進了些許黑芝麻,結果成了灰白色,連帶著麵糰,也跟著灰白起來。很多油,想不酥都難。原方中筋粉,未作更改,或許,換成低筋粉還會更酥鬆一點?對於有...
“不怕你們笑我,我一次能吃六根這個黑芝麻醬雪糕冰棍!只有二個字來表達那就是“好吃”,所以就隆重推薦在這裡了!”食材明細主料蛋黃(一個)牛奶(200g)黑芝麻醬(60g)淡奶油(100g)輔料細砂糖(50g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑...
“孩子天生下來發質不是很好,據說黑芝麻有烏髮的作用,因此家裡常備一些熟的黑芝麻,不論炒菜,蒸飯,熬粥等,都會抓一把撒上,豐富營養的同時,覺著裝飾性也極強。黑芝麻是含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷...
食材明細主料芝麻(適量)花生(適量)輔料芝麻油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制香濃芝麻醬的做法步驟1、白芝麻倒入鍋中小火,炒制微黃。2、炒熟的芝麻放涼備用。3、花生豆放入鍋中。4、小火炒熟。5、炒熟的花生豆...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘今天介紹給大家的這一款醬料是香濃黑芝麻醬,是我吃自助火鍋的時候無意之間調出來的一種蘸醬。總體來說這一款香濃黑芝麻醬的香味還是比較濃郁的,而且不...
“話說包湯圓這事兒,春節的時候就極度想付諸行動,可是拖著拖著不知怎麼夏天都快來了,敢情今天是專程來補元宵節功課的。以前沒包過幾回湯圓,所以一開始覺得很難,幸好在包到第三隻的時候,找到了感覺。等到咬開皮子,感受芝麻餡...
“一款非常適合家庭製作的麵包,原料和造型都簡單,中種的方法可以讓麵包更加柔軟且不易老化。”食材明細主料高粉(25克)低粉(50克)水(30克)雞蛋(25克)奶粉(10克)鹽(3克)糖(25克)黃油(20克)黑芝麻碎(20克)中種高粉(175克)水(105克)酵母(3克)原味(口...
“自己制的黑芝麻醬,香極啦😋”食材明細主料黑芝麻(3大捧)輔料金龍魚香油(半勺)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制黑芝麻醬的做法步驟1、黑芝麻3大捧。2、倒入炒鍋,開小火。3、用鍋鏟不停翻動。4、用手指一捻,芝麻能輕...
“自己做麵包很是隨意,想到什麼就放什麼,就是那麼的任性,黑芝麻醬是自己做的,不加任何防腐劑,吃著放心、吃著健康。”食材明細主料麵粉(270g)奶粉(30g)核桃油(20g)綿白糖(40g)雞蛋(40g)輔料酵母粉(3g)鹽(1g)水(100g)醬香(口味)烘焙(工藝)數小時...
“自己做的花生芝麻醬,絕對真材實料。抹饅頭片,拌麵條,喜歡烘焙的朋友還可以烤花生醬小餅乾,不要太香哦!”食材明細主料花生米(300克)熟芝麻(50克)輔料鹽(5克)白糖(15克)芝麻油(30克)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)濃香花生芝麻...
“芝麻、芝麻醬、芝麻粉,還有什麼比這個更香?芝麻控們快快來吃~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)水(135克)全蛋液(25克)奶粉(10克)酵母(3克)鹽(3克)糖(20克)黃油(20克)黑芝麻粉(10克)輔料黑芝麻醬(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)煉乳(適量)甜味(...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘我記得小時候外婆家裡面種的有黑芝麻,到了收穫的季節就會把一部分拿去買,一部分留著自己做美味的香濃黑芝麻醬,每年到了黑芝麻收穫的季節,我們總是很高興...
“用黑芝麻醬做餡料的麵餅,餡料就是用黑芝麻醬加糖和熟糕粉拌成的。因為黑芝麻醬是放過冰箱冷藏儲存的,所以要將黑芝麻醬加熱一下再放糖,使糖溶解,否則吃起來沙沙的感覺。熟糕粉我用的是現成的,沒有的話可以將糯米粉炒一炒...
“市售的黑芝麻糊有很多,總是不放心其衛生和不確知的新增物。自己做,卻是完全放心,味道也可隨意調整。最重要的,一碗黑芝麻糊,看似簡簡單單,卻融入了晚輩濃濃的愛。這是哪裡都買不到的。黑芝麻餬口感醇香幼滑,營養又十分豐富...
“香甜,光滑細膩。黑芝麻具有蛋白質、脂肪、糖類、芝麻酚、維生素A、維生素E、卵磷脂、鐵和鈣等多種礦質元素,有補血,美容養顏,養髮護髮,改善記憶力,提高免疫力,降糖降膽固醇的功效。”食材明細主料黑芝麻(90克)大米(2小把)輔料...
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