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食材明細主料麵條(100克)輔料金針茹(50克)番茄(2個)配料史雲生經典頂味上湯(300ML)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄煨面的做法步驟1、麵條先用開水焯過水,去掉鹼味2、番茄切小塊,金針茹切成小段,蘑菇切成末備用3、番茄先下...
“我新學了做滷麵的高招,以前不愛吃滷麵的老公吃了以後說改變了對滷麵的看法,我竊喜。”食材明細主料細麵條(500克)西紅柿(500克)西蘭花(500克)豬肉(200克)輔料姜蔥蒜(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一...
食材明細主料麵條(三塊)番茄(兩個)輔料大蒜(適量)蔥花(一點點)調料醬油(適量)蠔油(適量)陳醋(一點點)番茄醬(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄燜面的做法步驟1、把調料混合在一起,做成醬汁。2、蒜末放鍋裡炒香。3、...
“是不是看著像番茄煮麵條,哈哈。看過來吧”食材明細主料金針菇(適量)番茄(適量)青椒絲(適量)小蒜苗(適量)輔料食鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄煨金針菇的做法步驟1、處理金針菇,...
食材明細主料意麵(適量)輔料鹽(適量)亨氏番茄醬(適量)西紅柿(適量)紫皮洋蔥(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄意麵的做法步驟1、鍋中放油,燒熱放入切碎的洋蔥,炒出香味放入切成丁的西紅柿,慢慢炒化成湯汁,不要加...
“各種澆面是我家最經常吃的,麵條煮熟後一定要澆上足量的滷,麵條吸足了滷汁的滋味,非常入味好吃。今天的茄絲番茄澆面,清爽不膩好消化,非常適合炎炎夏日食用。”食材明細主料麵條(200克)茄子(300克)番茄(300克)輔料食用油(2湯匙)鹽...
食材明細主料番茄(適量)麵粉(適量)輔料發酵粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)芝麻(適量)調料葵花子油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄麵包的做法步驟1、蕃茄去皮切成碎。2、放入鍋中煮沸。3、材料如下。4、將蕃茄泥放入麵粉中...
食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料澱粉(適量)水(適量)配料番茄醬(適量)玉米油(適量)陳醋(適量)白糖(適量)精鹽(適量)味精(適量)甜味(口味)溜(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)茄汁煨金球的做法步驟1、將鵪鶉蛋去殼。2、蘸上澱粉。3、放入油鍋中炸。4、炸...
食材明細主料番茄(1只)雞蛋(1只)麵條(100克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄蛋湯麵的做法步驟1、所有食材2、雞蛋打入碗中攪拌,番茄洗淨切抉3、鍋中放入水煮開,放入麵條煮開過水備用4、起油鍋...
“簡單易做,偶爾吃吃也不錯。”食材明細主料泡麵(2包)輔料番茄(1個)雞蛋(2個)蔥花(適量)食用油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋麵的做法步驟1、香辣味泡麵2包2、番茄洗淨切塊,蔥切末3、鍋洗淨燒熱入適量油六成熱...
“我喜歡吃意式面條,但並不太喜歡放芝士粉在面上,而且我也並不喜歡拘泥於某種烹煮方式,西為中用是我煮意麵的常用手法。”食材明細主料特細意麵(-手把)紅番茄(八粒)肉碎(大半碗)輔料蒜茸(—湯匙)牛油(-小塊)胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(小半茶...
“簡單易上手。酸甜可口。”食材明細主料義大利麵(兩人份)輔料番茄(2個)大蒜(6瓣)火腿(3-5根)調料食用油(50g)黑胡椒醬(20ml)番茄沙司(20ml)黑胡椒面(少許)食鹽(2匙)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄意麵的做法步驟1、蒜切片。番茄...
“養麥面的蛋白質,脂肪含量比大麥、小麥高。蕎麥蛋白質中含較多的賴氨酸,故生物效價高,是一種完全蛋白質。”食材明細主料蕎麵(適量)輔料番茄(適量)白菜葉(適量)香腸(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料番茄(一個)拉麵(適量)輔料黃瓜(半根)小蔥(少許)調料十三香(適量)牛肉粉(適量)料油(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄湯麵的做法步驟1、番茄切小丁,碎一點。2、熱鍋熱油,下入番茄中火翻炒。3、把番茄炒出湯汁,加...
食材明細主料番茄(1個)麵粉(80g)輔料青菜葉(20g)調料鹽(適量)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄面片的做法步驟1、把番茄和青菜葉子洗淨,番茄切小塊,菜葉子切碎。2、麵粉加少許的鹽,然後加水活成麵糰。3、和好的麵糰...
“番茄面做法超級簡單,但是卻很好吃!炎熱的夏季,不曉得吃什麼才開胃的同志們可以嘗試一下番茄面哈!今天我家某某人過生日就吃番茄面,可見我們對番茄面的喜愛,大熱天是在懶得揉麵煲湯做生日面,這個面一點都不比手擀麵的口感差...
“今天在微博上看到微博id:日食記釋出的一篇很適合夏天的菜譜~在這裡分享給大家~”食材明細主料番茄(2個)麵條(適量)輔料糖心蛋(半個)火腿絲(少許)黃瓜絲(少許)泡椒(少許)香菜(少許)調料醬油(4勺)香醋(2勺)麻油(1勺)蒜末(少許)鹽(少許)檸檬汁(...
食材明細主料掛麵(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)菠菜(適量)蝦米(適量)輔料紫菜(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄酸湯麵的做法步驟1、雞蛋煎熟。2、姜切末,菠菜切段。3、鍋中放水,放入番茄醬,蝦米,姜...
“好吃到舔盤。”食材明細主料火腿腸(2根)掛麵(100g)雞蛋(2個)調料耗油(2勺)醬油(2勺)鹽(1勺)番茄醬(2勺)白糖(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄炒麵的做法步驟1、準備食材:掛麵,雞蛋液,小白菜,火腿腸。2、火腿腸炒熟,雞蛋小火煎...
“番茄中胡蘿蔔素可保護面板彈性,多吃番茄具有抗衰老,使面板保持白皙的功效。北方冬季氣候乾燥,適量多吃些番茄做的湯湯水水不但保護面板很有效,而且這一碗熱乎乎的下肚,從裡到外都暖和了哦!”食材明細主料番茄(1個)麵條(100克...
“小時候愛吃媽媽做的面魚兒,是把麵粉調成稍乾的糊狀用筷子刮小條入鍋煮,所以我在做的麵疙瘩時故意把麵粉攪大團一點,吃起來有點回想起小時候吃媽媽做的面魚兒的感覺。烹飪時加入西紅柿和雞蛋,營養更全面,顏色也金黃好看,味...
“前些日子,潮菜上市的時候剛好天氣也很好,於是晒了一把鹹菜乾。這樣新鮮晒好的菜乾無論蒸肉餅還是做餡都很好吃。今天嘗試下做點新的吃。”食材明細主料鹹菜乾梗(適量)番鴨(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)配料糖(適量)白酒(適量)鹹鮮...
“這是第二篇菜譜,又是面,因為炒菜時真的來不及拍照,而且並不覺得自己做菜有多棒。昨天第一次做這個面,可能是家裡的小饞貓晚飯預訂了這個面給了我信心,又拿起相機,趁著間歇獻醜了。這個面很簡單,如果換做意麵,可能視覺上更好...
“番茄魚適合更多不同年齡人的口味,選用優質無刺龍利魚!!!”食材明細主料龍利魚(一條)西紅柿(兩個)麵條(適量)輔料白醋(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)蔥花(適量)白芝麻(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄魚面的做法步驟1、龍...
“一週大概有3-4天會吃麵最近就喜歡上了西紅柿雞蛋麵做起來簡單食材準備也方便麵條是買的含鹼的那種不是說酸鹼度要均衡嘛。。。。”食材明細主料麵條(250克)輔料西紅柿(2-3個)小青菜(一小把)香菇(3-4個)蝦皮(適量)肉絲(適量)榨菜...
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