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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘淮山補脾養胃,是補益類中藥,爆炒淮山步驟簡單,清清淡淡的淮山藥加以青椒點綴,調味爆炒,既放大了淮山原本清爽脆糯、細膩爽滑的口感,又以最簡單的方式保留了...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的爆炒淮山口感極佳,是一道集口感與營養價值為一體的家常小菜。做法簡單,材料易得,在享受美食的同時獲得身體必須的營養。口感類似馬鈴薯,酷愛吃炸薯...
準備時間:33分鐘    烹飪時間:22分鐘主料淮山:1長根輔料胡蘿蔔:半根薑末:少許鹽:適量生抽:少量具體步驟1.淮山洗淨削皮切片2.胡蘿蔔切碎丁備用3.油鍋下油,油熱下薑末4.下胡蘿蔔丁5.下淮山片翻...
“經常看到大家炒淮山薯,我家基本上都是用來煲湯用,這是第一次嘗試用海蔘搭配淮山薯一起炒。”食材明細主料海蔘(150克)淮山(300克)輔料香菜(適量)大蔥(適量)薑片(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)燒(工...
“木耳可以幫助人體排除體內雜質,常吃好處多多”食材明細主料木耳(適量)淮山(適量)三層肉(適量)輔料蒜(適量)青蒜(適量)青尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)老乾媽辣醬(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“炒出來的山藥潔白如玉,木耳也是非常爽脆的。”食材明細主料山藥(一根半)輔料胡蘿蔔(半個)青椒(一個)木耳(適量)調料生薑(一小塊)鹽(適量)白糖(少許)水澱粉(少許)香油(少許)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒山藥的做法步驟...
食材明細主料淮山(適量)芹菜(適量)輔料生抽(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)淮山炒芹菜的做法步驟1、淮山去皮切片浸水。2、芹菜切片。3、放入芹菜斷生。4、淮山放入鍋裡。5、放入芹菜翻炒。6、放...
“淮山素炒好吃,加上肉片味道更加不錯哦!”食材明細主料豬腿肉(50克)淮山(200克)香蒜葉(2棵)剁辣椒(5克)輔料植物油(2勺)鹽(5克)老抽(0.5勺)料酒(1勺)澱粉(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒淮山炒肉片的做法步驟1、要選表面光滑...
食材明細主料芹菜(適量)木耳(適量)淮山(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜木耳炒淮山的做法步驟1、木耳泡發後煮熟。2、芹菜切片。3、淮山去皮切片後浸水防氧化。4、鍋子燒熱放入黑...
“山藥平時多用來煲湯,營養益身但味淡無趣,今天就和迷人的五花肉炒著吃,口感爽脆,又綜合五花肉的膩味,換個花樣也不錯。”食材明細主料五花肉(適量)鐵棍山藥(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)胡椒(適量)原味(口味)未知(難度)五花肉炒...
“山藥具有健脾補肺、益胃補腎、老少皆宜,小朋友們食用也可以幫助提供快速生長過程中所需要的微量元素,讓他更快更健康地成長。對於老年朋友來說更是不可多得的保健品,可以幫助軟化血管,保持血管彈性,防止動脈硬化,改善血液...
“以前我家淮山薯一直都是用於煲湯,看到美食家許多人都用於炒,於是我也試著炒,果然不錯,挺爽脆的。只是有個問題不明白,為什麼這淮山薯切好用水泡著還會變色?”食材明細主料淮山薯(400克)臘肉(100克)輔料大蒜苗(適量)配料橄欖油(適...
高營養的淮山藥,含有大量的蛋白質和豐富的維生素,味道可口而且營養豐富,因此深受人們的喜愛。小編今天給大家介紹的,就是淮山藥的做法。那麼,淮山藥怎麼炒呢?接下來,讓我們一起去閱讀這篇文章,從文中尋找答案吧。淮山藥怎麼炒...
“臘腸是媽媽手工製作的,被我拿了一半回來。與蔬菜搭配,營養均衡,口感一流!”食材明細主料淮山藥(400克)臘腸(1根)輔料青椒(1個)配料蔥(適量)料酒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)鮑魚汁(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)淮山藥炒臘腸的...
“毛豆在我們這並不經常見到,用毛豆做菜還是第一次,美天裡有很多豆親都做過毛豆炒肉絲,我原想做個毛豆淮山炒臘腸,豈料家裡臘腸斷貨了,只能退而求其次,不過味道還是很不錯的。”食材明細主料豬肉絲(150克)毛豆(50克)淮山(150克)輔...
“孩子挺喜歡吃這種很多種菜混一起的小炒,這樣做也挺好吃的,而且多種食材也很營養。”食材明細主料西芹(100g)馬蹄(50g)魚豆腐(50g)豬肉(100g)淮山(100g)輔料油(10ml)生抽(5ml)雞精(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹淮山小炒的...
食材明細主料山雞(1只)輔料黃貢椒(10個)調料姜(1小塊)蒜(2顆)指天椒(1個)蠔油(1勺)食用油(5m)香菜(1顆)蔥(1顆)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒山雞的做法步驟1、第一步把黃貢椒切丁放一邊備用。2、接著將山雞肉清洗乾淨。3、將姜...
食材明細主料淮山面(1塊)輔料綠豆芽(適量)油菜(適量)生菜(1片)香菇(1朵)調料腐乳(半塊)蠔油(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒淮山面的做法步驟1、淮山面煮熟備用。2、各類蔬菜洗淨切好備用。3、少油炒熟備菜,...
食材明細主料瘦肉(適量)淮山(適量)黑木耳(適量)輔料青瓜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒淮山黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發後煮熟備用。2、淮山去皮浸水。3、切片...
“蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。用蓮藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍,在清咸豐年間,就被欽...
淮山去皮,清洗乾淨,切成片,放入鍋中焯水後,新增蒜瓣、食用鹽、沙茶醬等佐料翻炒即可。淮山可以單獨炒,也可以搭配肉片、青紅椒、西紅柿、木耳、胡蘿蔔、酸菜、雞蛋等食材一起炒。淮山去皮後,需要儘快烹飪,不宜放置過久,以免淮...
“我家小朋友最近咳嗽的很,我儘量給其多吃一些潤肺補水的食物。她是不喜歡喝水給鬧的呀。炒了這個菜菜,炒出來也挺有顏值的。她倒是挺喜歡的哦。”食材明細主料青瓜(半根)淮山(半根)滷肉(100克)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞粉(...
“這是一道很適合在夏天吃的爽口菜——清炒木耳淮山肉片,在外面的飯店裡吃過一次,決定自己來嘗試一回。(結果是超級好吃,淮山脆脆的,木耳和肉片好爽滑,紅蘿蔔片讓整個菜的顏色更亮麗,嗯,就是炒木耳有一個問題,偶爾會發出砰砰的...
“這道菜清甜可口,補脾潤肺”食材明細主料西芹(3顆)輔料百合(適量)淮山(適量)原味(口味)未知(難度)西芹百合炒淮山的做法步驟1、西芹切成小段,紅蘿蔔切片,用開水焯一下,控水備用2、淮山去皮切片3、新鮮百合洗乾淨,放那備用4、鍋裡放...
食材明細主料淮山(適量)鮮百合(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)雞粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)淮山炒百合的做法步驟1、鮮淮山去皮切成菱形,漬泡在鹽水中(這樣山淮山就不會變黑),胡蘿蔔切菱角。2、鮮百合分成瓣...
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