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“以前我孩子說了好久媽媽我想吃炸酸奶你給我做唄,我心裡想酸奶能炸?後來他說看到別人吃過,然後我就到處找方法,後來試著做,成功率很高!現在分享給大家。”食材明細主料酸奶(350g)輔料玉米澱粉(45g)白糖(30g)調料麵包糠(適量)麵粉(適...
食材明細主料雞蛋(3個)低筋麵粉(52g)白砂糖(10g(放蛋黃))輔料酸奶(70g)玉米油(30g)白砂糖(30g(放蛋清))甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分開,蛋黃,白砂糖,酸奶,玉米油打勻2、蛋清➕白砂糖(分三次放)...
“喜歡美食的人對新鮮的食材也非常關注,那天買酸奶菌粉時,發現有酸奶粉,裡面是奶粉和酸奶菌粉混合好的,其選用的是嬰兒奶粉級的來自緯度43度大草原的奶源和進口的乳酸菌,感覺很新奇就下單買了一份來試試,做好成品後味道真是...
“我並不認為沒有酸奶機就不能做酸奶!冬天做酸奶我利用暖氣的溫度讓其發酵,夏天我就利用室溫,早上做好,晚上回家就可以吃了,自我感覺非常良好。其實做酸奶要的就是個恆溫發酵,夏天的室溫足以達到讓其充分發酵的條件了,沒有酸...
“買了個酸奶機,網上認真學習了下,第一次就成功了~放冰箱冷藏,吃的時候放蜂蜜,或者再加點水果(香蕉等)味道就更好了”食材明細主料牛奶(1000克)輔料菌粉(1小包)清淡(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶的做法步驟1、純牛奶乳酸...
食材明細主料酸奶(150g)輔料澱粉(100g)麵粉(100g)月餅餡(300g)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸酸奶球的做法步驟1、酸奶中分次倒入適量麵粉。2、加入澱粉。3、加入鹽。4、月餅餡切塊搓球裹乾麵粉。5、裹糊。6、五成油溫入...
“一直感覺酸奶很麻煩很難做,其實做了才知道真的很簡單呀,大家都可以試試,我現在天天都會做,因為女兒不愛喝牛奶,她還是很喜歡酸奶的”食材明細主料牛奶(3盒)輔料酸奶(1盒)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶的做法步驟1...
“酸奶:鈣含量豐富,經發酵後,鈣等礦物質都不發生變化,但發酵後產生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。”食材明細主料乳酸菌(1包(1克))牛奶(1L)糖(3勺)輔料奇異果(1個)酸甜(口味)其他(工藝)數...
“一直很喜歡酸奶,一直想自己做酸奶,量多有健康,吃起來更爽啊,哈哈~~!我沒有酸奶機,這幾天天氣很熱啊,應該也是可以做到酸奶的~!~結果真的可以噢,味道比外面的更好(心理問題嗎?哈哈)”食材明細主料純牛奶(500ML)輔料酸奶菌(1包)原味(口...
食材明細主料純牛奶(480ml)菌粉(半包)輔料白綿糖(20g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶的做法步驟1、酸奶機裡面的盒子和蓋子用燒開的水消毒再加一個勺子消毒2、2袋牛奶3、菌粉一包兌1000毫升牛奶我這次用了半包4、...
“其實我是個烘培小白!不懂!但是!奈何有個愛吃的嘴!再說我家寶寶也隨我!所以!我總是嘗試不同的餅乾!寶寶很愛喝酸奶!所以我打算做個酸奶的餅乾!家裡有紫薯!所以做了款酸奶紫薯餅乾”食材明細主料低筋麵粉(適量)紫薯(適量)酸奶(適量)輔...
“這個炸酸奶條味道超級棒,你也來試試吧!”食材明細主料酸奶(180)玉米澱粉(20g)糖(15g)輔料雞蛋(1個)椰絲(適量)麵粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸酸奶條的做法步驟1、把牛奶倒入奶鍋,再放糖,待糖化後加入澱粉,中間要用勺...
食材明細主料純牛奶(3包)酸奶(1瓶)輔料白糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶的做法步驟1、酸奶容器洗淨用開水燙一下。殺菌2、牛奶,酸奶3、酸奶我是選用的原味4、牛奶倒入燙好的容器加入酸奶攪拌均勻(攪拌的勺子...
食材明細主料牛奶(400g)澱粉(60g)白糖(50g)輔料麵包糠(適量)雞蛋(1個)麵粉(適量)泡打粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸鮮奶的做法步驟1、牛奶、白糖40g,澱粉混合放入鍋中。2、小火不停攪拌,煮至濃稠。3、盛入刷油的容器中...
“平時喝的多。”食材明細主料牛奶(1kg)輔料安琪乳酸菌(1袋)調料果醬(適量)清淡(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、原料如此簡單,菌粉1小袋不到8毛。。牛奶特價時7-9塊,平時也就15以內。2、開啟蓋子,把一小...
“有幸得到的長帝3.5版烤箱,有發酵和解凍功能。裡面的空間大,一次可以發好多瓶的酸奶。我家天天不離酸奶,因一般的發酸奶的裝置一次都發不了太多,所以每天都得發。用烤箱發,一次可以發好多,也就可以發一次吃上2-3天啦。這以...
“說是“炸蛋”一點兒也不誇張,可以很好的烘一下那些胃口不怎麼好的孩子們!用鵪鶉蛋先煮再炸再烹,索性就叫“炸蛋”吧。”食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料小蔥(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)沙司(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時...
食材明細主料純牛奶(1L)蒙牛酸奶(適量)輔料砂糖(100g)調料開水(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶的做法步驟1、酸奶一盒備用。2、盆中倒入一杯酸奶。3、加入白砂糖。4、倒入少許純牛奶。5、先攪拌均勻,攪拌至白糖...
“酸奶對人體都很好,無論男女。如果說營養吸收什麼的專家能說上一大堆,我只能舉出常見的幾個例子:對腸胃好,助消化,調節內分泌,補充蛋白質和鈣,而且對女性來說美容養顏。我先嚐了幾口才想起來要拍照,呵呵,味道不比商店賣的差哦...
食材明細主料魚(1條)油(適量)輔料蠔油(5塊)甜辣醬(15塊)紅酒(5g)醬油(5g)蒜頭(3個)生薑(1小個)醋(10g)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸甜炸魚的做法步驟1、魚切塊,抓鹽。2、油加熱,放入魚塊,油高度要有魚塊的一半。3、炸到兩面金黃即可...
“一杯酸奶變成多杯酸奶..非常簡單.在東北冬天都會有暖氣的,我就用暖氣把剩下的酸奶變成了一杯新的酸奶..只要一點點的剩酸奶,就可以重新做出一杯酸奶.味道真的和買的一樣的,很濃的.”食材明細主料酸奶(50克)純牛奶(480m...
“以前我都是用牛奶做酸奶,這是第一次嘗試用奶粉做酸奶沒想到味道更香濃”食材明細主料兒童奶粉(50g)酸奶菌粉(1包)輔料水(500ml)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶的做法步驟1、酸奶菌一包就是一克2、家裡有兒童奶粉...
“老公的朋友家開了一個很大的奶牛養殖場,每天都會拿很多的生的鮮牛奶給我們,孩子們天天喝鮮牛奶,都長得胖乎乎的,昨天突發奇想用生鮮牛奶做酸奶看看味道如何,沒有想到居然一次就成功啦,而且和盒裝牛奶做的酸奶一樣很棒哦,像...
“最近跟抖音上學的,但我改良了很多,基本上是煎,怕油多太膩。不管是大人小孩,這款美食都很適合大家改善下口味,是平時在家裡很難吃到的美食。”食材明細主料切片面包(1包)雞蛋(3個)酸奶(1盒)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)...
食材明細主料酸鯉魚(500g)輔料豆油(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸酸魚的做法步驟1、自家醃製酸鯉魚一條2、酸魚切塊3、鍋裡涼油下鍋炸至金黃即可。...
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錢兒
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