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“疫情期間學校都嚴禁老師返校,教授就培養出了“釣魚”的愛好,結果一發不可收拾……昨日釣回一條四五斤的鯉魚,有一盤的“籽”,正好有槐花,就來個“混水摸魚”,槐花的香味卻驅散了魚籽的腥味,讓菜品帶著淡淡的芳香……”食材...
“槐花入肝經,可涼血止血,清肝瀉火,用於吐血,衄血,肝熱目赤,頭痛眩暈;入大腸經,用於便血,痔血,血痢,崩漏。藥理研究表明,所含芸香苷及其苷元槲皮素能保持毛細血管的正常張力,降低其通透性,可使因脆性增加而出血的毛細血管恢復正常彈...
“簡單美味,健康營養時令菜,香。”食材明細主料雞蛋(兩個)蒸槐花(適量)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒蒸槐花的做法步驟1、蒸好的槐花,備用。2、雞蛋敲入碗中,加少許攪散。3、鍋燒熱放適量油,倒...
“春天野菜多,也是吃花的好季節。”食材明細主料鮮槐花(適量)雞蛋(4、5個)輔料食用油(適量)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)槐花炒雞蛋的做法步驟1、新鮮槐花洗淨(要多洗幾遍),控幹水分。2、雞蛋預先打散。3、鍋裡...
食材明細主料槐花(適量)輔料雞蛋(1個)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)槐花炒蛋的做法步驟1、槐花洗淨。2、雞蛋打散。3、水開槐花入鍋中,再次開起撈出瀝乾水分。4、攥幹水分的槐花入雞蛋液中加鹽拌勻。5、鍋燒熱入...
四月,隨著氣溫的逐漸上升,花朵們也競相開放。這次我們要介紹一種大家都很熟悉的花——槐花。槐花的適應力強,在中國各地都有其存在。槐花在花蕾時被稱作槐米,在開放後才被叫做槐花,兩者都可以食用,有很強的藥用價值。接下來...
“沒有一個冬天不會過去,沒有一個春天不會到來...”食材明細主料槐花(一小碗)雞蛋(2個)麵粉(適量)輔料食用油(適量)原味(口味)未知(難度)槐花炒雞蛋的做法步驟1、含苞待放的槐花,洗淨晾乾。2、打入兩個雞蛋。3、適量麵粉,少量水,鹽,攪...
“又到槐花飄香時,一串串潔白的槐花綴滿樹枝,空氣中瀰漫著淡淡的素雅的清香,沁人心脾。猶記小時,每到這時,喊三五個夥伴,爬上樹一邊捋一邊往嘴裡塞。那種快樂,愜意卻無法複製。昨晚上買了槐花,早早蒸了,配洋蔥苗炒了。兒子吃得...
“槐花是春天的味道,是大自然給我們的福利。簡單美味,健康營養,時令菜。”食材明細主料蒜薹(一把)蒸槐花(適量)調料花生油(適量)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒蒸槐花的做法步驟1、蒜薹洗淨,瀝乾水分,掐去尾部,切...
“八斤九兩的野生大鯉魚,肚子裡刨出一斤多的魚籽,取了半斤炒個蛋炒魚籽。高蛋白啊,營養高啊。我個人感覺像吃烤鴨一樣用鴨餅卷著吃超讚。”食材明細主料魚籽(250克)雞蛋(5個)輔料鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難...
“槐花入肝經,可涼血止血,清肝瀉火,用於吐血,衄血,肝熱目赤,頭痛眩暈;入大腸經,用於便血,痔血,血痢,崩漏。藥理研究表明,所含芸香苷及其苷元槲皮素能保持毛細血管的正常張力,降低其通透性,可使因脆性增加而出血的毛細血管恢復正常彈...
“有些東西你今天不吃,明天還可以吃;有些東西你這個月不吃,下個月還能吃;有些東西你現在不吃,就要等一年咯。素炒槐花,炒出雞蛋的感覺。”食材明細主料槐花(500g)輔料麵粉(適量)調料鹽(適量)蒜(3瓣)姜(適量)蔥(1條)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘...
食材明細主料槐花(適量)輔料麵粉(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸槐花的做法步驟1、新鮮的槐花洗淨、控幹水分(最好是用沒完全開放的槐花)2、等蒸鍋裡的水燒開後,槐花加入少量的麵粉拌勻...
“第一次用槐花做菜,味道挺不錯(^^)”食材明細主料槐樹花(120g左右)草雞蛋(3個)輔料枸杞(少量)調料鹽(1匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)槐樹花炒雞蛋的做法步驟1、團的槐樹花,今天只用一半。另一半改天和黑木耳涼拌著吃。2...
“魚籽是魚卵醃製或者乾製的產品統稱,今天用的魚籽是鮮魚籽,也不是什麼名貴的魚品,就是一條野生的淡水鯉魚魚籽。魚籽富含蛋白質微量青元素和維生素,優其是核黃素,含量很高。魚籽的膽固醇含量也比較高,所以對於成長中的孩子...
食材明細主料魚籽(適量)輔料辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒魚籽的做法步驟1、魚籽洗淨,除去那層薄膜。2、辣椒切丁,姜蒜切片。3、熱鍋冷油爆香姜蒜片。4、魚籽放入鍋中爆炒,調入適量料酒。5、...
“每年槐花季,我都會屯一些槐花,正巧去碰到鵝蛋就買了幾個回來,就順勢將他倆炒一炒,鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質,能幫助消化,還富含豐富的蛋白質,比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。”食材明細主料鵝蛋(1個)槐花(200克)輔料香蔥(2根)鹽(1茶匙...
“槐林五月漾瓊花,鬱郁芬芳醉萬家,春水碧波飄落處,浮香一路到天涯。每年一般到了這個季節都是槐花盛開的季節,一串串潔白的槐花綴滿枝頭,空氣中瀰漫著淡淡的清香,沁人心脾。槐花:味苦,性微寒。歸肝、大腸經。具涼血止血、清肝...
“雞蛋嫩黃槐花香😋😍”食材明細主料槐花(適量)雞蛋(4個)輔料玉米油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)槐花炒雞蛋的做法步驟1、槐花適量洗淨。2、柴雞蛋4個打散。3、焯過水的槐花放入雞蛋液中,先放一點鹽攪勻。4...
“不爛子,山西小吃,可以用豆角,包菜,茄子,甚至芹菜葉子都可以做,食材選擇非常豐富。不過最讓我想念的還是小時候老院子裡的那棵老槐樹繁花盛開的春季,媽媽炒的一碗槐花不爛子,溫暖,香甜。如今老院早已不在,槐花不爛子已經成了童...
有很多水果,不僅水果本身可以吃,它的籽也有豐富的營養,有些甚至超過了水果本身,比如葡萄,葡萄吃了解渴,防氧化,而葡萄籽甚至買的比葡萄本身就貴,槐花大家都知道可以用來吃,可是槐花籽的功效是什麼呢,下面這篇文章就為你解答了哦...
“魚籽含有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,魚籽中含有多種維生素。因此,多吃魚籽,不僅有利於促進發育、增強體質、健腦等作用,而且還可以起到烏髮的作用,使人煥發青春。”食材明細主料魚籽(適量)雞蛋(兩個)輔料白酒...
“健康營養,蒜香美味。”食材明細主料蒸槐花(適量)輔料蒜(適量)調料花生油(適量)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒蒸槐花的做法步驟1、切好的蒜,備用。2、蒸好的槐花,備用。3、鍋燒熱放適量油,倒入蒜炒香,再倒入蒸好...
“又是一年槐花飄香,春天裡最愛的味道!今來一款:韭菜炒槐花飯,鮮美無比,太好吃了!”食材明細主料槐花(適量)韭菜(適量)輔料麵粉(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜炒槐花飯的做法步驟1...
“冬去春來,又到一年槐花香。今來一款:香蔥槐花炒蛋,美味營養,快手菜品,讓春天舞動起來!”食材明細主料雞蛋(三個)槐花(適量)香蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥槐花炒蛋的做法步驟1、隨...
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