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“微辣,鹹鮮。”食材明細主料油饃片(適量)葫蘆(適量)木耳(適量)小米椒(一個)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油饃頭熬葫蘆片的做法步驟1、葫蘆切成片。2、木耳泡發...
“烤饃片兒時的味道,蒸饅頭,烤起來,哈哈”食材明細主料饅頭(適量)輔料燒烤料(適量)五香粉(適量)玉米油(適量)鹽(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤饅頭片烤饃片的做法步驟1、自己蒸的刀切饅頭2、切片,兩個硬幣厚就可以3、然...
食材明細主料麵粉(500克)輔料酵母粉(適量)鹽(適量)泡打粉(適量)小蘇打(少許)水(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油饃頭的做法步驟1、麵粉500克加入鹽,泡打粉,小蘇打。溫水把酵母粉化開倒入麵粉裡。2、攪拌成稍微稠點的麵糊,順...
“提前做好過油肉片瘦豬肉順紋切片,水泡10分鐘去血撈出加鹽、鮮薑絲、醬油、料酒、雞精、水澱粉或蛋清。炒鍋倒入適量色拉油,油紅時肉入鍋翻炒,肉發白色出鍋待用。”食材明細主料過油肉片(100g左右)西葫蘆(半個)輔料鮮姜(適量...
“三伏天,這時吃肉顯得燥熱,蔬菜又不那麼鮮甜,正是吃瓜果的季節。今天就用葫蘆炒肉片,有湯有菜,適合大熱天時食用。今天就用葫蘆去炒肉片,選大一點嫩一些葫蘆,先除去外皮和內瓤,再切成片備用;肉片先加入鹽、澱粉、料酒等醃製入...
“微辣,葫蘆入口鹹鮮,粉條軟滑適口。”食材明細主料嫩葫蘆(半個)粉條(適量)輔料蔥(適量)玉米油(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葫蘆熬粉條的做法步驟1、葫蘆去皮洗淨。2、切成...
“一道快手菜,適宜上班族操作,在有限的時間內,做出美味、下飯的小菜。”食材明細主料土豆(50克)西葫蘆(50克)輔料香蔥(2根)蒜瓣(2瓣)鹽(適量)食用油(適量)花椒粉(1克)生抽(4克)小紅椒(適量)蠔油(3克)幹辣椒碎(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“今來一款家常素菜:番茄炒葫蘆片,補水養顏,爽口開胃,家常做法,請您指教。”食材明細主料西葫蘆(適量)番茄(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒葫蘆片...
食材明細主料西葫蘆(一個)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒葫蘆片的做法步驟1、西葫蘆切片。2、鍋裡熱油倒入蔥花炒香。3、倒入西葫蘆大火翻炒均勻,加入醬油,蠔油,...
食材明細主料瘦肉片(適量)西葫蘆(一個)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)生抽(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆炒肉片的做法步驟1、瘦肉片裡面加一點點鹽,料酒,生抽,澱粉抓勻醃製十分鐘入味。2、西葫...
食材明細主料西葫蘆(一個)番茄(兩個)輔料蔥(適量)青椒(一個)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁葫蘆片的做法步驟1、西葫蘆和番茄,大蔥洗淨備用。2、青椒和番茄改刀裝盤。3...
食材明細主料西葫蘆(一個)番茄(一個)青椒(一個)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒葫蘆片的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片。2、番茄和蒜,辣椒洗淨備用。3、大蒜和蔥切碎...
“饅頭是北方的主食,可以說一日三餐都少不了,為了吸引孩子的眼球,所以會經常變化著花樣給孩子做。”食材明細主料麵粉(300克)南瓜泥(200克)輔料水(70克)配料酵母粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葫蘆饅頭的做法步驟1、南...
食材明細主料麵粉(500克)糯米粉(20克)溫水(400克)酵母粉(8克)泡打粉(8克)鹽(11克)糖(11克)輔料油(10克)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油饃頭的做法步驟1、把主料混合,和成很軟的麵糰,蓋上保鮮膜醒30分鐘。2、加入10克油。3、用兩手...
食材明細主料西葫蘆(適量)筍(適量)蔥(適量)輔料米糠油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆炒筍片的做法步驟1、西葫蘆切片,春筍焯水後切片2、鍋中放油燒熱,先下入筍片翻炒,再下入西葫蘆翻炒,加少...
食材明細主料西葫蘆(一個)輔料蔥(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒葫蘆片的做法步驟1、蔥薑蒜和紅辣椒備用。2、西葫蘆洗淨備用。3、蔥薑蒜和紅辣椒切碎備用。4...
“老公出差了,一個人的星期天顯得有些單調,早晨去了菜場覺得葷油不錯,想想家裡的葷油快吃完了,就買了一大塊回來熬製,滿屋飄香。”食材明細主料大油(2斤)輔料蔥(一棵)姜(一顆)配料無(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熬葷油...
“炕饃用的油是極少量的,炕出的饅頭片又酥又脆,再加上孜然的香味,非常地鹹香可口!適合在飢腸轆轆的時候來一個,幾分鐘就可以下肚!有興趣都可以試試哦!”食材明細主料冷饅頭(一個)食用油(適量)輔料鹽(半勺)孜然粉(一勺)孜然(口味)其他(工...
食材明細主料西葫蘆(200克)輔料幹辣椒(2個)調料豬油(一勺)蒜片(適量)米醋(一勺)水澱粉(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒葫蘆片的做法步驟1、西葫蘆洗淨。2、煉好的豬油。3、西葫蘆在中間切開,這樣分成幾段。4、...
泡饃是我們都很喜歡吃的美食,說起泡饃行業中知名品牌,那當屬是葫蘆頭泡饃了。葫蘆頭泡饃店裡賣的美食種類多種多樣,能滿足消費者們挑剔的味覺。那麼葫蘆頭泡饃加盟費多少錢呢?我們一起來瞅瞅吧。葫蘆頭泡饃加盟費多少錢1...
“口感清甜,營養美味,是一道美味快手菜~”食材明細主料西葫蘆(一個)輔料大蒜(幾瓣)調料豬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜片炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆去皮切成絲,大蒜去衣切成薄片備用。2、熱鍋入...
食材明細主料西葫蘆(一個)番茄(一個)青椒(兩個)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒西葫蘆片的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、西葫蘆洗淨備用。3、西葫蘆切片,放入蒜...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
“人在湖北,很想念陝西葫蘆頭泡饃。做了一個仿版!味道很“忒色”!愛吃的朋友試試吧!”食材明細主料麵粉(適量)豬大骨(一根)雞腿(三根)肥腸(適量)豬肚(適量)輔料草果(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)韭黃(適量)香菜(適量)粉絲(適量)配料味精(適...
食材明細主料雞蛋(兩個)西葫蘆(半截)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葫蘆片炒雞蛋的做法步驟1、小蔥,西葫蘆和雞蛋準備就緒。2、小蔥改到後放入雞蛋中打散。3、西葫蘆切大片裝盤。4、大...
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