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食材明細主料肉末(適量)榨菜(適量)毛豆(適量)輔料姜(適量)紅辣椒粒(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末榨菜炒毛豆的做法步驟1、食材:肉末、榨菜絲、胡蘿蔔丁、毛豆,姜蒜紅辣...
“毛豆營養價值高,有改善人體的新陳代謝、促進胃腸蠕動、增進食慾、預防骨質疏鬆、美容減肥降血脂等功效。。。”食材明細主料毛豆(255克)冬筍(250克)榨菜(85克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榨菜冬筍炒毛豆的...
““榨菜肉末”的做法並不複雜,但是味道非常好,即可以用來佐餐,也可以用來和其它菜餚搭配食之。比如,將其澆汁在豆腐上,就是一款相當不錯的家常美味。值得一試。”食材明細主料豬肉(200克)榨菜(1塊)輔料油(適量)鹽(4克)味精(少許)料...
食材明細主料豆腐(1塊)榨菜(1包)肉末(100g)輔料生抽(2勺)油(適量)鹽(適量)蠔油(1勺)蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)簡單(難度)榨菜肉末蒸豆腐的做法步驟1、把內脂豆腐切塊擺在碗裡。2、把榨菜切碎然後均勻撒在豆腐上。3、鍋裡放入油倒入肉沫,加...
“毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。毛豆是一年生的農作物,莖粗硬而有細毛,它的莢作扁平形,莢上也有細毛,所以人稱為毛豆,新鮮時,豆莢嫩綠色,青翠可愛。【釋名】:夏初就可以吃...
食材明細主料肉絲(適量)毛豆(適量)榨菜(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜肉絲炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、肉絲、榨菜。2、鍋中放入油下入肉絲。3、快速翻炒均勻後盛出備用。4、鍋中放入許油下入毛豆...
食材明細主料榨菜(適量)輔料毛豆(適量)肉(適量)調料味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒毛豆的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入肥肉粒煸炒。4、倒入瘦肉粒繼續煸炒。5、倒入毛豆翻炒。6、倒入榨菜煸炒至...
“肉末炒毛豆,這道家常菜是很多人家餐桌上的當家小炒,它營養豐富、味道鮮美、做法簡單,還特別下飯,我家幾乎隔上幾天就要吃一回。它的做法很簡單,先把毛豆焯一下水撈出瀝乾水分備用,這樣接下來炒的時間就可以縮短,營養不流失...
“美味下飯菜”食材明細主料榨菜(1包)肉末(少許)輔料蔥段(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒榨菜的做法步驟1、熱鍋放少許油,把肉末下去炒香2、再把一包榨菜放下鍋翻炒一下下,榨菜有鹹味不用再調味3、切一點...
食材明細主料毛豆(290克)娃娃菜(1棵)肉末(60克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末毛豆炒娃娃菜的做法步驟1、材料:毛豆、娃娃菜、肉末2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將娃娃菜清洗一...
食材明細主料毛豆(260g)五花肉(80g)調料鹽(適量)油(適量)姜(1片)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒肉末的做法步驟1、新鮮毛豆去殼。2、洗淨備用。3、肉切丁,放入鹽和薑片抓勻。4、鍋中水燒乾後放油。5、油溫五成熱放入肉...
食材明細主料毛豆(200克)紅椒(55克)肉末(35克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒毛豆的做法步驟1、材料:毛豆、紅椒、肉末2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將紅椒切開去蒂去籽清洗一下。4、...
食材明細主料毛豆(半碗)輔料肉末(少許)豆腐(1塊)薑片(3-4片)小紅辣椒(2-3個)原味(口味)未知(難度)菜油肉末毛豆炒豆腐丁的做法步驟1、毛豆先水一下撈起備用,熱鍋倒入少許菜油2、炒一下薑片和小辣椒圈然後放入肉末3、然後倒入備好的豆...
食材明細主料毛豆(380克)肉絲(70克)榨菜絲(80克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉絲榨菜絲炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、肉絲、榨菜絲。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將毛豆下入沸水中焯開5分...
“俺是毛豆控”食材明細主料榨菜絲(兩袋)毛豆(適量)豬肉(適量)輔料蔥(少許)姜(少許)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)十三香(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜毛豆炒肉絲的做法步驟1、所需材料~~毛豆是煮好...
食材明細主料毛豆(320克)肉絲(135克)榨菜絲(80克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榨菜絲肉絲炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、肉絲、榨菜絲。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將毛豆下入沸水中焯開8分...
食材明細主料米飯(適量)肉末(適量)榨菜碎(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末榨菜炒飯的做法步驟1、鍋內熱油,打入雞蛋,煎熟鏟成小塊盛出。2、另起鍋燒熱、下肉末翻炒。3、加生...
食材明細主料毛豆(適量)榨菜(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜辣椒炒毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨、辣椒切絲。2、鍋中放入適量油後放入毛豆和榨菜翻炒。3、翻炒至毛豆斷生後放入辣椒絲...
“做這個菜的時候有段時間了,一直沒整理圖片,最近總算是忙的差不多了,開始整理圖片,也開始正常作息了,呵呵!這個菜挺清爽,也挺下飯的,主要的是做法很簡單,沒啥技術,關鍵是真的還不錯!題外話:這是第一次髮菜譜,也是2012年的第一篇文...
“一到這個季節,這道菜是我家桌上的常客。毛豆是鮮食豆類蔬菜,含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中蛋白質不但含量高,且品質優,可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美,易於被人體吸收利用,而且毛豆含有豐...
“肉末榨菜炒豌豆,是一道春季好吃的家常菜。豆香肉嫩有營養,加上榨菜的特殊風味,超級下飯。”食材明細主料裡脊肉(60克)榨菜(1袋(50克))豌豆(1斤)紅尖椒(1個)蔥(1段)蒜(5瓣)輔料花生油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
“一段時間的雨天過去之後天氣步入酷熱階段,對於吃飯燒飯來說都是一個麻煩的問題,燒菜好熱,燒好更熱。。。。貌似簡單清新的家常菜更受青睞了,昨天去看電影,一邊刷微博看菜譜一邊看電影這是我的習慣之一,其實我吧去電影院只...
食材明細主料毛豆(275克)青椒(100克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒榨菜炒毛豆的做法步驟1、材料:毛豆、青椒、榨菜絲2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。4、...
“榨菜肉末炒四季豆作為下飯菜是個很好的選擇,榨菜含有較重的鹽份,炒菜時基本不用下啥調味料,當然醃肉除外。”食材明細主料肉末(適量)四季豆(適量)蒜頭(適量)麻油(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
食材明細主料榨菜(適量)豬肉(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜頭(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒榨菜絲的做法步驟1、榨菜洗淨切絲捏幹水份。2、豬肉剁碎。3、幹辣椒切段,大蒜頭拍碎剝去外衣切粒。4、...
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