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準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:200雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量醋:少許具體步驟1.金針菇洗淨切斷弄散。2.放入鍋中焯水一分鐘。3.鍋中加油燒熱放入蛋液炒散。4.另放油加入金針...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蔥末:50豆腐:200輔料味精:適量豆油:適量鹽:適量具體步驟1.將豆腐剁成末備用,豆腐剁得越碎越容易進去滋味。2.將蔥切末備用。3.準備一個鍋或者大點的容...
“【拌桔梗】還記得小時候唱的桔梗謠嗎?揹著小筐,和媽媽一起在山上挖桔梗每次發現都如同找到了寶貝一樣開心的不得了回到家,媽媽就會用她的巧手做一道至今都無法忘記的拌桔梗這種味道就是兒時的味道永生難忘!”食材明細主...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小麥粉:200輔料油:適量蔥花:適量郫縣豆瓣醬:適量鹽:適量自制香料粉:適量甜麵醬:適量蒜蓉辣醬:適量具體步驟1.準備200g麵粉。我用的用普通的富強粉。2.開...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青椒:2個豬瘦肉:220輔料雞精:1豆瓣醬:1調羹雞蛋:1個糖:2料酒:2調羹澱粉:1.5調羹鹽:1姜:2片具體步驟1.準備食才--豬腿肉220克,青椒2個,雞蛋1枚.2.豬肉洗淨,去白...
“物質貧乏的年代,它是一款很奢華的美食,隨著各式各樣美食的湧現,它或許已被漸漸遺忘,今天給大家介紹這款超好吃而且超簡單的小蛋糕,一起懷念小時候的味道”食材明細主料雞蛋(3只)低粉(75克)輔料細砂糖(75克)甜味(口味)烤(工藝)一小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:120牛奶:250ml輔料白糖:50水:適量具體步驟1.鍋內放水,再放入白糖,開火煮化。水不要太多,是糖的兩倍就可以了2.鍋裡這樣起大泡時,就要不停的晃動鍋,避...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵條:3斤輔料蔥薑蒜:50鹽:30雞蛋:100澱粉:1白糖:10香腸:150西紅柿:400油:30黃瓜:250具體步驟1.準備蒜瓣六瓣2.準備生薑三片3.準備大蔥一段4.蔥薑蒜切末5.黃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣椒:150黃瓜:1根豬肉:250輔料鹽:適量油:適量生抽:適量醬油:適量具體步驟1.豬肉切小條,加料酒醃製,備用。2.紅辣椒青辣椒切斜刀,備用。3.鍋內熱油,加入辣椒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅豆:50糯米粉:200輔料芝麻粉:適量豬油:適量白糖:適量具體步驟1.紅豆2.取50克左右3.洗淨放入鍋內,加水4.大火煮開5.小火熬煮6.糯米粉7.加水揉成團8.芝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:600白蘿蔔:300輔料醬油:適量油:適量白糖:適量陳皮:適量草果:適量鹽:適量姜:適量料酒:適量香葉:適量桂皮:適量八角:適量具體步驟1.羊肉洗淨切塊,用清水浸泡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:200木耳:80輔料鹽:適量油:適量蔥:適量具體步驟1.早晨起來把木耳浸泡上2.一個多小時後看到泡發的木耳3.把木耳掰開或切一切放入碗中4.雞蛋三個5....
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料蓮藕:600糯米:150輔料紅糖:適量冰糖:適量花生:適量具體步驟1.食材準備好2.糯米要提前浸泡一下,最少2個小時3.蓮藕去皮,洗乾淨,把兩頭切下來,可以多切一些,這...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞黃:2個輔料糖粉:40鮮奶:70ml低筋麵粉:35淡奶:100ml具體步驟1.準備好全部的材料。2.將淡奶油和牛奶量出,加入白砂糖。3.放在奶鍋裡攪拌至糖化開。4.蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蝦:250輔料鹽:適量花椒:適量具體步驟1.新鮮的蝦洗淨瀝乾2.鍋中倒入適量清水,放如花椒和鹽3.把水燒開4.放入蝦5.蝦變色後再煮2-3分鐘6.出鍋開吃烹飪...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中筋麵粉:378輔料油:113糖漿:265梘水:8鹽:4具體步驟1.除了餡以外所有原料倒入盆中揉成團,餳1小時2.把蓮蓉餡分成30等份3.再把餳好的麵糰分30等份4.把餡...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:400腐乳:3塊輔料蔥絲:適量冰糖:30薑絲:適量大料:適量具體步驟1.先要買好有肉皮的五花肉煮5成熟(筷子能扎透就成)然後放在碗內2.用3塊腐乳,碾碎3.澆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:1把輔料油:適量鹽:適量香油:適量花生米:適量香蔥:適量具體步驟1.菠菜去根兒,摘洗乾淨2.鍋里加水,加少量的鹽3.水燒至滾開4.菠菜下鍋5.燙至葉子變顏...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蔥:50掛麵:250輔料油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.大蔥洗淨切成絲2.放在盤中待用3.鍋中放涼水,水快開有氣泡時,放入掛麵4.麵條煮好後,撈出5.放入碗...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料泡打粉:4雞蛋:1個色拉油:100開心果仁:60小蘇打:2低筋麵粉:210細砂糖:100輔料開心果碎:適量具體步驟1.將開心果肉裝入料理杯。泡打粉,小蘇打,低筋粉同裝入面...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:500芹菜:500輔料蒜:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.芹菜去筋理好2.芹菜切段,放入碗中用鹽醃製10-20分鐘3.瘦肉切絲裝入碗中放入少許澱粉拌均勻4.肥...
“小時候,總喜歡吃媽媽燒的疙瘩面,現在,自己也為人母好多年了,可還是懷念,兒時的那個味,今天,讓孩子們也嚐嚐那個味,記住那個味,😄😄”食材明細主料麵粉(2湯匙)輔料青菜(100克)雞蛋(1個)鹽(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜疙...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雪梨:300輔料清水:適量冰糖:適量具體步驟1.三隻梨洗乾淨2.切好的梨塊3.鍋中加適量水4.把梨塊放入鍋中5.一些冰糖6.把冰糖放入鍋中7.蓋上鍋蓋中火燒8...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:2個白米飯:500輔料鹽:適量苦瓜:適量油:適量聖女果:適量小蔥:適量黃瓜:適量具體步驟1.苦瓜切丁備用2.黃瓜和聖女果洗乾淨備用3.小蔥洗乾淨備用4.各種...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:半個五花肉:150胡蘿蔔:200土豆:350輔料油:適量生抽:適量鹽:適量香醋:適量料酒:適量麻油:適量具體步驟1.土豆切絲、胡蘿蔔切絲、青椒切絲、五花肉切絲2...
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