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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:300包心菜:500輔料鹽:適量蒜:適量油:適量蠔油:適量醬油:適量具體步驟1.包心菜,胡蘿蔔絲各一個2.蒜片備用3.包心菜切絲備用4.胡蘿蔔絲備用5.熱油...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這是一道以酸辣口感為主的素炒菜。製作方法很簡單,但是由於配菜十分用心,不僅顏色看上去特別好看,營養還異常的豐富。自制的辣白菜乾淨放心,與香菇、胡蘿...
“杏鮑菇有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,是一道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。口蘑適合癌症、心血管系統疾病、肥胖、便祕、糖尿病、肝炎、肺...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料乾粉絲:250輔料香菇:如:1勺胡蘿蔔:適量火腿:適量木耳:適量尖椒:適量洋蔥:適量小蔥:適量鹽:適量生抽:適量芝麻油:適量糖:適量調和油:適量具體步驟1.1.所有菜均切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常菜中的炒制菜餚非常注重食材的搭配和火候的掌握,搭配的食材營養均衡全面,色香味俱佳,這道美味臘肉炒雜菜就是如此,選用臘味中的臘肉做為主要食材,臘肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:50生菜:50金針菇:20香菇:2朵輔料鹽:適量蔥:適量油:適量香油:適量生抽:適量具體步驟1.菜做處理2.鍋燒熱倒油,將豆腐塊兒放入3.兩面煎黃4.放蔥花爆香5....
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘑菇:適量香菇:適量筍乾:適量韭菜:適量豆皮:適量輔料紅辣椒:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.燒一鍋開水,蘑菇和香菇先下到開水中抄熟,聽說蘑菇和香菇在種植的過...
“這個菜其實是最沒技術含量的,但沒有技術含量不代表沒有優點。它的優點在於一是好吃下飯,吃的時候往飯裡一撥,吃著很香。二是做法材料可隨意改變,材料多就多放,材料少就少放。三是營養比較豐富”食材明細主料貢丸(五個)冬筍...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉(已醃好):適量芽菜:300輔料日本醬油:適量鹽:適量雞精:適量砂糖:適量油:適量圓青椒:1個姜:適量蒜:適量具體步驟1.芽菜找好洗乾淨晾乾水備用,青椒洗乾淨切絲,牛肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘現在有一種飲食觀念,就是吃的越雜越好,那麼我們這道炒雜滷就符合這樣的健康美食標準,這道菜的配料豐富營養全面均衡,我們知道,豆腐裡蛋白質含量豐富,藕香甜...
準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料粉條:適量紅蘿蔔:適量輔料醋:適量醬油:適量花椒粉:適量辣椒麵:適量糖:適量雞精:適量鹽:適量香油:適量芝麻:適量具體步驟1.1.水燒開,把粉條放入,煮熟後立即放入...
食材明細主料荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(1根)蓮藕(1節)杏鮑菇(2個)田雞腿(4個)輔料蒜(4瓣)油(適量)澱粉水(適量)調料蠔油(2大匙)醃料鹽(1/2茶匙)料酒(2茶匙)生抽(2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)田雞腿炒雜菜的做法步驟1、田雞腿解凍,洗淨。2...
“今天,我給大家帶來一道韓式牛肉炒雜蔬。這樣一盤不帶油脂的瘦牛肉片,加上營養豐富的蓮藕和青菜,讓人既可以補充氣力,又不用擔心脂肪的過多增加。真的是非常適合冬天吃呢。不僅暖胃而且還是寒冬補益的佳品呢?你還在等什麼...
雜醬選擇三線肉,精品五花肉,四肥六瘦為最佳。最好是手工剁陷,剁成大的顆粒狀,不要太細,炒製出來才有肉香味,加入姜蒜末去除腥味,加一點糖和鹽醃製15分鐘。炒制時多點油,小火慢炒,把水分炒幹,下豆瓣醬和黃豆醬繼續炒入味,起鍋之前...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.玉米取粒,青瓜、胡蘿蔔切丁備用2.豬肉切丁加鹽、生料加少許油醃製3.花甲肉泡軟,去除泥沙,洗淨4.花甲肉和豬肉先炒,添起5.陸續放入鍋中,炒,加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘑菇:200香菇:200輔料韭菜:適量筍乾:適量紅辣椒:適量豆皮:適量具體步驟1.燒一鍋開水,蘑菇和香菇先下到開水中抄熟,聽說蘑菇和香菇在種植的過程中需要用到...
準備時間:18分鐘    烹飪時間:10分鐘由香菇和其他蔬菜不同的調味料製作而成的香菇炒雜疏。蔬菜提供維生素和能量的是,另外,香菇新鮮味美。其中番茄讓菜餚的顏色豐富,看起來顯得很好吃。這道...
“芹菜有養血補虛,平肝降壓,鎮靜安神,利尿消腫!而且芹菜含鐵量高,能補充婦女經血的損失,食之能避免面板蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮。而且是高纖維食物具有減肥和抗癌防癌的功效。常吃些芹菜有助於清熱解...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粉條:60洋蔥:100青尖椒:1個香菇:2朵紅椒:20輔料色拉油:適量牛肉粉:10香油:適量醬油:20ml韓國辣醬:20蒜:4個白糖:3具體步驟1.粉條浸泡至軟,準備好食材。2.洋蔥,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土豆:1個蒜薹:3根青椒:1個香腸:0.25根輔料李錦記生抽:0.5小匙雞粉:1大匙五香粉:0.5小匙糖:0.25小匙具體步驟1.土豆去皮洗淨切細條後用清水泡半小時;2.土豆...
食材明細主料西蘭花(半個)米飯(一碗)輔料一品鮮醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒雜米飯的做法步驟1、準備食材2、隔夜米飯,放入冰箱最好3、熱鍋下油,放入西蘭花翻炒出香味4、放入米飯,醬油少許鹽翻炒5、香...
“今天做了玉米麵窩窩頭,為了搭配,做了一個萬能炒雜菜,不要太好吃哦,配米飯也很不錯呦!”食材明細主料毛豆(100g)長豇豆(100g)酸菜(150g)輔料泡椒(3個)辣椒(3個)蔥(適量)蒜(適量)調料生抽(1勺)食鹽(適量)蠔油(1勺)料酒(1勺)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
“鹹菜吃起來很開胃可以根據各人的嗜好新增各種材料花生的營養價值很高,含有大量的蛋白質和脂肪青蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多還富含人體所需營養物質,有消積祛痰、止瀉等效用適用人群:心臟病、腸胃不適者”食材明細主料...
“家庭聚會,朋友聚會,整理冰箱。。。避免不了有些邊角餘料,丟掉可惜,不如我們就用這邊邊角角的餘料做一道清淡可口的素菜。哈哈混搭是我的強項。其菜營養豐富。清淡爽口。味道也超讚。”食材明細主料木耳(50g)雞蛋(2個)黃瓜(10...
“菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維。長角豆含有各種維生素和礦物質。而蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜,除含有多種維生素外,還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。”食材明細主料長角豆(適...
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