有關滷蛋的精選大全

2024-02-10 食材明細主料雞肉（1000克）板栗（適量）雞蛋（4個）輔料蔥段（適量）薑片（適量）蒜頭（適量）辣椒（4個）八角（2個）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滷蛋板栗燒雞的做法步驟1、鮮雞半隻雞切塊洗淨2、去殼鮮板栗兩袋3、蔥段薑片蒜頭幹辣椒八角取適...

五香滷蛋的做法 - 五香滷蛋怎麼做

2023-12-29 “滷幾個雞蛋，不但早餐吃有滋有味，即使放在便當盒裡也可以。比起外賣的“鄉巴佬”等等這些滷蛋，自己滷的蛋雖然顏色沒有那麼黑紅，但是絕對的“好吃看得見”。加一撮茶葉同煮，就是“名震天下”的茶葉蛋了。我今天用電熱飯盒...

快手滷蛋的做法 - 快手滷蛋怎麼做

2024-02-05 “小時候喜歡吃滷蛋，可家裡大人不給多吃，因為不衛生。大了再吃再也沒有那個味道了”食材明細主料雞蛋（5個）啤酒（1個）醬油（1湯匙）輔料白糖（1勺）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手滷蛋的做法步驟1、這是要用的調料，用了醬油就...

啤酒滷蛋的做法一刻鐘做出--啤酒滷蛋啤酒滷蛋怎麼做

2024-02-27 食材明細主料雞蛋（8個）啤酒（一罐）輔料鹽（2勺）糖（一勺）老抽（5勺）醬香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒滷蛋的做法步驟1、材料備好。2、涼水下鍋，水開後，再煮5分鐘，出鍋。3、在涼水裡激下，剝殼。4、再放入鍋中。5、倒入啤酒。6、鹽2...

鄉巴佬滷蛋 - 【北京】自制鄉巴佬滷蛋

2024-01-11 “滷味是我愛吃的食物之一，尤其是滷蛋。飢腸轆轆的時候，吃下一顆滷蛋會頓時覺得喚發了能量。平時就當零食吃，不知道有沒有人和我有一樣的癖好。以前每次去超市都會順手買一些回家，後來一次偶然的機會去親戚家做客，親戚端出...

虎皮滷蛋的做法 - 虎皮滷蛋怎麼做

2024-01-28 “現在的雞蛋便宜了，所以就多買了點，早餐又多了一樣，好像找回了上國小的時候課間操的加餐了。”食材明細主料雞蛋（500g）輔料花椒（1匙）八角（2個）鹽（15g）蔥（1顆）白芷（2個）醬油（5ml）姜（1塊）孜然（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）虎皮滷蛋的做法...

可樂滷蛋的做法 - 可樂滷蛋怎麼做

2024-01-05 食材明細主料雞蛋（6個）可樂（1瓶）輔料蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）冰糖（適量）老抽（適量）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可樂滷蛋的做法步驟1、6個雞蛋下鍋煮熟。2、去殼。3、改刀。4、鍋中熱油下入蔥花。5、放生抽。6、倒入一瓶可...

麻辣滷蛋的做法 - 麻辣滷蛋怎麼做

2024-01-05 食材明細主料雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣滷蛋的做法步驟1、雞蛋提前煮熟。2、雞蛋去皮，劃幾刀以...

先生滷蛋的做法薄荷家廚.食記第一回.先生滷蛋先生滷蛋怎麼做

2024-01-27 食材明細主料雞蛋（適量）輔料老抽（適量）鹽（適量）水（適量）花椒（適量）八角（適量）辣椒（適量）紅糖（適量）肉桂粉（適量）丁香（適量）香葉（適量）五香（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）先生滷蛋的做法步驟1、冷水煮蛋，讓蛋白質凝固2、備料花椒，八角，辣椒，紅糖，香...

紅菜頭溏心滷蛋怎麼做美味好吃

2020-07-16 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘溏心滷蛋味道鹹香，Q彈爽滑，別有風味，無論是作為零食還是早餐配菜都是很不錯的選擇，特別的是紅菜頭溏心滷蛋選擇紅菜頭燉煮出天然色素，其滷出的雞蛋顏色粉...

美味的啤酒香滷蛋怎麼做美味好吃

2020-07-19 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘啤酒香滷蛋是一道美味的小零食，我非常的喜歡吃滷蛋，啤酒配滷蛋還是頭一回，不知道會不會吃醉啊，滷蛋不鹹不淡，非常的好吃，一個接一個的吃也很喜歡，名以食為天...

滷蛋家常做法，製作簡單有方便，味道好極了！

2021-02-24 滷蛋就是一種用醬油或肉汁融合其他香料的美味一起製作出的一種熟制蛋，滷蛋細膩滑潤、咀嚼起來特別有勁、滷蛋的味道醇香濃郁，是一種人人吃的起人人愛吃的食物。下飯或是直接吃均可以，味道超級美味。那麼，滷蛋在家怎麼做呢...

滷蛋香腸雞蛋麵的做法 - 滷蛋香腸雞蛋麵怎麼做

2023-12-27 食材明細主料雞蛋麵（一個）滷蛋（一個）香腸（一條）輔料菠菜（少許）調料醬油（少許）油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷蛋香腸雞蛋麵的做法步驟1、準備好食材如圖所示。2、小湯鍋裡水燒開放入雞蛋麵，香腸煮熟約4分鐘。3、待麵條...

口感好的滷蛋怎麼做美味好吃

2021-02-12 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：7個輔料茴香：適量醬油：適量花椒：適量糖：3桂皮：適量具體步驟1.雞蛋7個，茴香、桂皮、花椒、醬油適量，2—3克糖2.將雞蛋煮熟，然後去殼3.雞蛋放入調料（清...

口感飽滿的啤酒滷蛋怎麼做美味好吃

2020-12-02 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：30個輔料綿白糖：四分之三杯小麥王啤酒：一瓶海鮮醬油：一杯具體步驟1.三十個雞蛋，煮熟，剝皮，備用2.類似於這樣的杯子，大約270ml3.海天海鮮醬油，倒進剛...

印花溏心滷蛋的做法 - 印花溏心滷蛋怎麼做

2024-01-01 食材明細主料雞蛋（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）八角（適量）花椒粒（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）五香（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）印花溏心滷蛋的做法步驟1、水燒開，放雞蛋煮5分50秒。撈出放涼。2、鍋燒熱放冰糖，炒融化，放生抽、老抽、加...

色味俱全的五花肉滷蛋怎麼做美味好吃

2020-11-29 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：6個五花肉：600輔料醋：適量生薑：適量桂皮：適量料酒：適量鹽：適量老抽：適量八角：適量冰糖：適量生抽：適量蔥：適量具體步驟1.五花肉在涼水中煮開後撈出洗淨2....

滷蛋雞爪（孩子最愛吃）怎麼做美味好吃

2020-10-15 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞爪：一斤左右蛋：五六個輔料滷水汁：一大勺醬油：適量白糖：適量具體步驟1.雞爪解凍2.鍋裡放清水，雞蛋洗淨連殼放入鍋內煮開3.煮雞蛋的過程先把雞爪斷開，分成三...

絲瓜滷蛋肉片湯的做法 - 絲瓜滷蛋肉片湯怎麼做

2023-12-30 食材明細主料裡脊肉（適量）絲瓜（適量）滷蛋（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜滷蛋肉片湯的做法步驟1、裡脊肉切片，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、絲瓜去皮...

滷鵪鶉蛋的做法自制滷蛋~鵪鶉蛋滷鵪鶉蛋怎麼做

2024-01-07 食材明細主料鵪鶉蛋（500）輔料老抽（20g）花椒（適量）大料（適量）香葉（2個）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋用冷水下鍋，煮熟2、剝皮，放入鍋裡，加水，和輔料，小火燉3、熬到沒有湯汁，關火4、裝碟涼涼即可小竅門...

快捷滷蛋的做法快捷早餐滷蛋快捷滷蛋怎麼做

2024-02-27 食材明細主料雞蛋（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）肉蔻（適量）味素（適量）醬油（適量）糖（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）桂皮（適量）丁香（適量）白芷（適量）山奈（適量）五香（口味）燜（工藝）數天（耗時）簡單（難度）快捷滷蛋的做法步驟1、白水煮雞蛋2、把所有藥料...