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“家常小炒是一道快捷方便的菜餚,不受食材限制,品種可多可少,特別是平時的一些剩餘的零頭小塊的材料,湊在一起,就是一道不錯的家常小炒。需要注意的是,材料的形狀搭配要合理,即片和片、丁對丁、絲絲相配也可以。另外,有些食材...
食材明細主料藕(一節)輔料蔥末(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥炒藕片的做法步驟1、食材,藕一節,洗淨去皮,大蔥。2、藕切薄片。3、起鍋放油下入蔥末煸香。4、下入藕片。5、調味,放鹽,雞...
“蓮藕具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效。家裡人最喜歡吃蓮藕了,其中最最簡單的莫過於蔥花炒蓮藕,下點五香粉,輕脆可口,百吃不厭呢。”食材明細主料蓮藕(400克)輔料五香粉(適量)蒜蓉(適量)蔥花(適量)鹽(適量)豬...
食材明細主料雞胸肉(1塊)洋蔥(2個)輔料蔥(姜)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥雞肉片的做法步驟1、將食材準備好。2、解凍好的雞胸肉切成片狀。3、將雞肉片加少許料酒...
食材明細主料藕(1個)大蔥(半根)輔料食用油(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥油藕片的做法步驟1、蓮藕去皮,洗淨,切片。2、蓮藕焯水備用。3、大蔥切小塊備用。4、熱鍋冷油,加入蔥花消小火炒香。5、加...
食材明細主料土豆(3個)洋蔥(1個)大蔥(1段)輔料豆油(50ml)鹽(少許)雞精(少許)十三香(少許)料酒(適量)醬油(少量)蠔油(少量)孜然粉(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥土豆片的做法步驟1、土豆切片泡清水2、洋蔥切絲,蔥切末3、準備好材...
其實有很多蔬菜都是可以和雞蛋一起炒一下的,比如說常見的有番茄炒蛋,韭菜炒蛋等,當然,洋蔥炒雞蛋也是非常受歡迎的一種,洋蔥的口感相對來說是比較特殊的,和雞蛋結合以後,可以製作出一道非常美味的佳餚,接下來小編會向大家介紹...
食材明細主料蓮藕(185克)洋蔥(95克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕(已清洗去皮切片)、洋蔥(已清洗切開)、蔥花2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蓮藕翻炒一下...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
“簡單易學,三五分鐘就能做出來哦,餐桌必備哦翠翠的。”食材明細主料洋蔥頭(2個)肉(50克)輔料鹽(少許)料酒(少許)醬油(少許)蔥末(少許)玉米油(50克)味精(少許)香油(少許)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)洋蔥爆肉片的做法步驟1、準備好食...
食材明細主料土豆(一個)洋蔥(半個)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)調料醬油(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆洋蔥片的做法步驟1、備好材料,土豆切片清洗乾淨,洋蔥切小塊,幹辣椒切碎,切好蒜姜。2、鍋裡...
洋蔥是一種非常常見的蔬菜,在我國的福建,甘肅,山東,新疆和內蒙古地區都有種植和生產洋蔥,洋蔥當中的營養價值是非豐富的,在洋蔥當中含有蛋白質,鈣元素,胡蘿蔔素,納元素,鐵元素,維生素,膳食纖維等營養元素,這些都是人體所必須的,因此...
食材明細主料土豆(適量)輔料洋蔥(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥土豆片的做法步驟1、材料2、蔥薑蒜切末,辣椒切碎,洋蔥洗淨切塊3、...
“兒子超愛吃筍,我開玩笑說:你是不是大熊貓,這麼愛吃筍?兒子說:還不是隨你?我😓,轉著圈成了熊貓媽媽😅春筍正當食,脆嫩,配了洋蔥,小米椒,好吃極了😍”食材明細主料春筍(半個)洋蔥(半個)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)花椒(適量)蒜片(適量)...
食材明細主料蓮藕(一節)輔料蔥花(3根)配料老抽(1大勺)胡椒粉(1/2小勺)花椒粉(1/2小勺)鹽(1/2小勺)雞精(1/4小勺)孜然粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆藕片的做法步驟1、蓮藕放入冷鍋中,加水,開火,水開後煮10分鐘。2...
“家裡的洋蔥都發芽了,趕緊炒著吃了。一道下飯菜。”食材明細主料雞胸(適量)洋蔥(適量)調料蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒雞片的做法步驟1、主要原料。2、洋蔥切絲備用。...
食材明細主料洋蔥(1個)豬肉(1塊)輔料鹽(1勺)油(0.5勺)料酒(1勺)生抽(0.6勺)水(2勺)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煮肉片炒洋蔥的做法步驟1、豬肉切片用半勺鹽半勺油一勺料酒醃製2、洋蔥去皮3、把洋蔥切開不需要一片片剝出來因為...
“自制魚丸除了做湯吃,還可以放入冷凍室,以備不時之需。魚丸切片炒著吃非常鮮美”食材明細主料自制魚丸(10個)洋蔥(半個)輔料辣椒(2個)芹菜葉(適量)蔥(1根)姜(小塊)配料鹽(3克)雞精(1克)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥魚丸片的做...
食材明細主料蓮藕(適量)洋蔥(適量)甜椒(適量)輔料小米椒(適量)蒜頭(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥椒絲炒藕片的做法步驟1、準備食材:蓮藕洗淨切片、甜椒及洋蔥洗淨切絲、蒜頭拍碎,米...
“蓮藕生食性寒,食之涼血清熱;熟後性溫,藕可清熱生津,治發熱煩渴、消渴;益氣健脾、開胃消食,它有止血的功效,可潤肺,秋天可多吃.”食材明細主料藕(400克)輔料油(適量)鹽(少許)蔥花(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥花藕片的...
食材明細主料洋蔥(2個)豬肉(1塊)調料生抽(15ml)白糖(5g)料酒(30ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒肉片的做法步驟1、豬肉洗淨。2、切片放澱粉料酒鹽醃製十分鐘。3、洋蔥去外皮和頭尾,切成絲。4、鍋中放油,先煸炒肥肉至出...
食材明細主料嫩藕(400g)輔料蔥(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)蔥香藕片的做法步驟1、食材,嫩藕。2、洗淨去皮切片。3、起鍋放油下入蔥煸香。4、下入藕片。5、翻炒至熟,調味,放鹽,雞粉即...
“洋蔥有一定的提神作用,它能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能,是糖尿病患者的食療佳蔬。洋蔥肉片,簡單家常菜。”食材明細主料洋蔥(適量)豬肉(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工...
食材明細主料熟豬肚(半個)洋蔥(1個)輔料蒜(兩瓣)香菜(2根)熟芝麻、辣椒油(適量)生抽、醋、花椒油(適量)鹽、味精、白糖(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥拌肚片的做法步驟1、1、把熟豬肚切成薄片。2、2、切好的豬肚片放沸...
食材明細主料牛肉(2塊)洋蔥(1個)輔料胡蘿蔔(1小塊)青椒(1根)紅椒(半根)配料胡椒粉(1茶匙)生抽(半匙)料酒(1匙)澱粉(1茶匙)糖(1茶匙)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥牛肉片的做法步驟1、原料圖12、原料圖23、洋蔥和胡蘿蔔切絲,...
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