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食材明細主料小蝦(450克)紅辣椒碎(適量)輔料薑末(適量)蔥末(適量)配料醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油小蝦的做法步驟1、買回來的小蝦用剪刀剪去長鬚和頭上尖尖的刺,洗淨瀝乾水分,待用。2、準備好紅辣椒粒,...
“喜歡吃油條,又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康,自己動手做起來!”食材明細主料麵粉(500g)輔料雞蛋(1個)牛奶(1小盒)發酵粉(8g)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常酥香小油條的做法步驟1、麵粉中放入一個雞蛋,少許鹽,也可...
“這個季節太湖籽蝦上市了,今天特意起早去菜場買了點回來,一般就是做成鹽水河蝦,今天做成醬油河蝦,一樣好吃!”食材明細主料太湖籽蝦(350g)輔料色拉油(適量)生抽(2勺)蔥(2根)姜(2片)香油(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油籽...
“今來分享一款:家常油燜蝦,家宴款待必備菜品,口感濃郁,鹹甜適中,一定會深受大家喜愛!”食材明細主料鮮蝦(適量)熟芝麻(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)蕃茄醬(適量)水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常油燜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青蝦(小河蝦):150g香蔥:1根老薑:2片蒜:3瓣幹辣椒:1只醬油:2湯匙(30ml)芝麻香油:2湯匙(30ml)白胡椒粉:1茶匙(5g)紹興黃酒:1湯匙(白砂糖:4茶匙(20g)油:300ml(實耗20ml)輔料具體...
“不知道這是啥名稱,因為平時家裡吃的最多的就是基圍蝦,河蝦一類的,都是活的,然後水煮下就好,簡單又美味。可是今天只有一家買活蝦,還是上次做的河蝦,婆婆就買來這種。琢磨著應該是海里的吧,可是忘記拍照了。考慮到死的沒有活...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮活河蝦(不要產仔蝦):250香蔥:2根小薑片:5片蒜片:5片輔料花椒、八角、小茴香各:2冰糖:2匙生抽:4匙鹽:少許雞精:4料酒:2匙水:4匙具體步驟1.小蝦在犧牲前,好歹給...
食材明細主料蝦(500g)輔料蔥(1個)姜(1個)蒜(5瓣)辣醬(1袋)糖(2勺)醋(5滴)酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常油燜蝦的做法步驟1、將蝦洗淨待用。2、鍋中放油,將切好蔥,姜,蒜倒入鍋中炒香。3、放入洗好的蝦倒入鍋中翻炒。4、翻...
食材明細主料蝦(300G)輔料薑絲(少許)生抽(0.5勺)胡椒粉(少許)料酒(1.5勺)雞精(1小勺)老抽(1.5勺)蔥段(適量)白糖(1勺)鹹甜(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油爆醬油蝦的做法步驟1、蝦洗淨控幹水份後,起油鍋,油量是平時炒菜的2倍。油鍋熱後加...
食材明細主料大頭蝦(7兩)輔料蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)六月鮮(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬油蝦的做法步驟1、鍋中多放一點油,加入蔥姜,加蝦煸炒,加入料酒,六月鮮,白糖,翻炒,加水,鹽,蓋蓋子煮一會。2、留點湯...
“又香又酥脆的油炸蝦來咯!家裡平時吃的菜吃膩了,是時候換點新鮮口味啦~用鮮多多的漢麻籽油炸了蝦,又健康又好吃,搭配著撒上胡椒粉吃,入味兒!”食材明細主料蝦(16只)漢麻籽油(小半鍋)輔料蔥(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹...
“我去吃的那家腸粉店,每次去他們家吃牛肉腸粉的時候都會加一點他們醃製的辣椒圈,特別開胃。冬天打火鍋或者是吃麵條都可以加一點點,味道特別的好。”食材明細主料青辣椒(300g)蒜頭(20g)小辣椒(2個)薑片(4片)輔料醬油(250mg)鹽(20g)...
“進入春季,淡水小龍蝦到了成熟的季節,也成為了美食者們的最愛,5月的小龍蝦雖然不是最肥美的時候,但殼軟肉實、蝦黃鮮美。據說小龍蝦有強身健體、延緩衰老、保護心臟、健脾開胃,但不能與葡萄、石榴、山楂等水果同食。作為...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘【家常菜】小油菜醬油炒飯,剩米飯做法多種多樣,小油菜醬油炒飯不但簡單,快捷而且維生素,蛋白質和碳水化合物營養全面,適合上班族和中國小生和時間段的人事...
“營養價值高老少皆宜”食材明細主料大蝦(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版油燜大蝦的做法步驟1、大蝦去掉蝦鬚蝦腳挑去蝦線洗淨備用2、蔥姜切絲備用,大蔥小蔥都行3、起鍋熱多一點的油五成...
“淡水蝦性溫味甘、微溫,入肝、腎經;蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂,鎂對...
“家常小魚小蝦下飯又補鈣。”食材明細主料小魚(適量)小蝦(適量)輔料辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小魚小蝦的做法步驟1、市場上新鮮的小魚小蝦買了一點...
“貌似傳統醬油蝦是用白皮小蝦的,在深色醬汁襯托下倍顯白嫩清新。這次買了些青蝦,最近的蝦個頭都不大,適合做醬油蝦或油爆蝦。”食材明細主料河蝦(適量)輔料食用油(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒸魚豉油(或料酒)(適量)生抽醬油(適量)糖(適...
“奶油海鮮意麵,鮮嫩的蝦安安靜靜的躺在爽滑的意麵四周,濃厚的奶油白醬乖巧的將他們環抱住,小心翼翼的用叉子捲起麵條,蘸上充足的醬汁一口吸溜進嘴裡,滿足感爆棚。其實它的做法並不難,有興趣的朋友可以試試哦!”食材明細主料...
食材明細主料基圍蝦(500g)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)糖(適量)蔥(適量)醬油(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常油爆蝦的做法步驟1、蝦洗淨,瀝水份2、蔥薑蒜放熱油裡爆香3、倒入蝦4、加醬油5、放小半碗水6、加糖,煮10...
“孩子愛吃,擔心麻辣味太重加重青春痘,就做了家常版,博得孩子的表揚。”食材明細主料小龍蝦(500克)輔料洋蔥(半隻)小蔥(1顆)香菜(3顆)大蒜(1顆)生薑(1塊)幹辣椒(3個)花椒(15個)調料醬油(1勺)蠔油(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)啤酒(1...
食材明細主料小龍蝦(適量)輔料白芝麻(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)香料蔥(適量)姜(適量)火鍋底料(適量)香葉(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常小龍蝦的...
“#簡約而不簡單#的營養炒蝦,高蛋白低脂肪,適合快節奏的上班族”食材明細主料白蝦(數只)輔料生薑(2——3片)生抽(2——3勺)白糖(少許)食用油(少許)蔥絲(少許)白酒(半湯勺)原味(口味)未知(難度)醬油炒蝦的做法步驟1、白蝦去蝦腸,剪掉鬍鬚清...
“喜歡吃魚蝦這些水產品,不管是淡水裡的還是海里的,一概都喜歡吃,這跟從小自己的生長環境有關,從小在白洋澱長大,吃過的魚、蝦、蟹等不計其數,其中最喜歡吃的要數蝦了,最簡單的做法是鹽水蝦,保持原汁原味,再就是和各種蔬菜炒著...
食材明細主料蝦(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油燜蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨2、去掉長鬚用牙籤從背部調出蝦線控水3、蔥薑蒜末爆鍋4、放入蝦5、加適量生抽兩勺的...
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