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食材明細主料草魚(適量)白菜(適量)罐裝香菇絲(適量)輔料八角粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜燉草魚的做法步驟1、草魚塊洗淨,先用適量鹽、醬油和八角粉醃一醃。(前天晚上醃,第二天中午做。)2、白菜心...
“把鯽魚燉出白湯,加點白菜,湯鮮菜美味。”食材明細主料鯽魚(兩條)白菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(一棵)輔料植物油(適量)醋(一勺)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉鯽魚的做法步驟1、鯽魚去魚鰓魚內臟,清洗乾淨。2...
“鮮中嫩魚香,看著流口水嗎?草魚營養豐富,而且它的肉特別嫩。”食材明細主料草魚(1公斤)香菜(400克)輔料蔥花(少許)蒜(5瓣)大料(少許)香葉(少許)鹽(適量)料酒(少許)啤酒(半瓶)白糖(適量)一品鮮(少許)玉米油(適量)味精(少許)魚香(口味)燉(工藝)半小時(耗...
“簡單美味,健康營養。”食材明細主料白菜(適量)豆腐(一塊)魚頭(一個)輔料姜(少許)蔥(少許)純淨水(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)白酒(少許)白胡椒粉(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜豆腐燉魚頭的做法步驟1、大白菜表面的幾片...
“頓魚頭營養豐富,魚腦有開心素,每週吃一直兩次魚,魚肉老少皆宜好消化。”食材明細主料草魚頭(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)紅方汁(適量)鮮醬油(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉草...
“用小白菜燉鮁魚,做法由外婆所傳,雖然依外婆的做法,但總覺得味道還差些。綠色的葉菜,與魚中的蛋白互補,營養很是全面,少了些油膩,多了些清淡。燉出的魚湯,用來配飯,更是美味,希望大家多多支援,投我一票哦!謝謝!”食材明細主料鮁魚...
“微辣,酸酸甜甜的,很是下飯的燉菜哦。”食材明細主料魚塊(兩塊(炸過的))辣白菜(適量)輔料薑片(少許)香菜(少許)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)酸辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜燉魚塊的做法步驟1、準備:魚塊,辣白菜。2、熱鍋放...
“辣白菜的味道和魚的味道完美結合。魚完全不腥。特別下飯。”食材明細主料鮁魚(2條)輔料辣白菜(250g)蔥(1個)姜(1個)蒜(1個)醬油(1勺)鹽(1勺)味精(1勺)十三香(1勺)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣白菜燉鮁魚的做法步驟1、鮁魚去頭,...
“這款帶魚是孩他爸同單位食堂學滴,味兒不錯,你來嚐嚐。”食材明細主料帶魚(500克)白菜(3葉)輔料蔥(1克)姜(1克)蒜(1克)麵粉(2大勺)水(1碗)配料醬油(1小勺)醋(1小勺)鹽(1小勺)料酒(1小勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)帶魚燉白菜條的做法...
食材明細主料白菜(適量)黑木耳(適量)鯪魚丸(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞油(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鯪魚丸燉白菜的做法步驟1、黑木耳㓎泡煮好備用。2、白菜洗淨。3、鯪魚丸。4、白菜切絲...
食材明細主料草魚(1條(2.5斤))四川泡酸菜(1棵)輔料薑片(適量)蔥段(適量)泡椒(1只)郫縣豆瓣醬(1大勺)生抽(適量)鹽(適量)醃料薑片(適量)蔥段(適量)料酒(2勺)鹽(1調料匙)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸菜燉草魚的做法步驟1、新鮮草魚一條,處...
“今天晚餐吃帶魚,帶魚營養很豐富,能補脾益氣,暖胃養肝,還能補氣養血。尤其是帶魚的肉厚刺少,對我這種喜歡吃魚又不會吃魚的人來說絕對是福音。今天的帶魚我不準備紅燒,也不清蒸,也不幹煎,而是與白菜棒子一起燉著吃。白菜富含...
“喜歡聽鍋裡發出的咕嘟咕嘟聲,那意味著一種美味正在形成。”食材明細主料魚身(430g)白菜(80g)寬粉(80g)輔料開水(適量)調料鹽(4g)食用油(8g+5g)蔥(10g)姜(6g)生抽(10g)老抽(6g)郫縣豆瓣醬(10g)醋(10g)冰糖(1塊)桂皮(1塊)大料(1個)醬香(口味)燉(工藝)半小...
“大家看到題目肯定覺得奇怪,怎麼是【草魚燉鹹菜】?而不是【鹹菜燉草魚】!哈哈,我告訴你們,這吃的就是鹹菜,不是魚喲,加了魚的鹹菜更加鮮美呢!再貼上一圈麵餅搭配稀飯,那可是我家老公的最愛喲!”食材明細主料草魚(一條)輔料鹹菜(適...
食材明細主料白菜(適量)豆腐(適量)鯛魚(一條)生薑(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜豆腐燉魚的做法步驟1、白菜洗乾淨備用。2、豆腐洗乾淨,鯛魚洗乾淨備用。3、開始煎豆腐。4、然後起鍋煎魚。...
“乾白菜擁有的獨特香氣和脆韌的口感真的非常讓人著迷,鯖魚豐富的油脂和厚實的肉質真的讓人慾罷不能,這兩者的組合搭配真的非常的美妙,難怪電視劇中女主角吃的如此忘情,哈哈”食材明細主料鯖魚(1條)乾白菜(50g)洋蔥(100g)輔料生...
食材明細主料草魚(兩條)蔥(半棵)大蒜(六瓣)醬油(6ML)醋(2ML)花生油(6ML)八角(一個)花椒粒(七個)魚香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清燉草魚的做法步驟1、把草魚清洗乾淨,控幹水。2、把魚身沾少許澱粉。3、放到平底鍋把魚的兩面煎成金黃...
食材明細主料鮮草魚(一尾)輔料北豆腐(一塊)五花肉(適量)乾紅椒(2個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(適量)八角(適量)冰糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)侉燉草魚的做法步驟1、原料:鮮草魚一尾,北豆腐一...
“麻辣,下飯。”食材明細主料蟲草花(適量)海帶(適量)小白菜(適量)粉條(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)自制辣椒(一勺)香辣醬(一勺)蒜(適量)中辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花小白菜燉粉條的做法...
食材明細主料邊魚(適量)白菜(適量)輔料幹辣椒(適量)生薑(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)邊魚燉白菜的做法步驟1、邊魚去鰓去鱗去內臟,刮乾淨腹中黑膜,清洗乾淨。2、魚身兩面打上花刀。...
“老家的姐姐姐夫喜歡吃鹹魚,遇到光魚我全買了也就8斤,晒出來太少了。今天又買了幾十斤小黃魚,準備醃製部分晒成鹹魚,等下週末回老家就可以帶回去了。野生的魚很鮮美,揀了幾條燉著吃。”食材明細主料小黃魚(幾條)白菜幫(100克...
“帶魚怎麼吃都喜歡吃,煎魚,炸魚、燉魚等等吃法。我家人最喜歡的還是白菜燉的帶魚。白菜吸收了帶魚的鮮美味道。特別的下飯吶,把菜都吃光了,魚結果都剩下了。有興趣的吃貨,可以試下。”食材明細主料海魚(400g)白菜(250g)輔料植...
“我家三口上輩子可能是貓,各種魚是來者不拒。我兒子從小就非常喜歡吃魚,刺很多的鯽魚都無所畏懼,輕鬆搞定。網課也不知上到什麼時候,太累眼睛了,魚肉中含有豐富的維生素A,對眼睛有好處,所以趕緊做個魚補補。帶魚和白菜一起...
“這道白菜燉魚無油烹飪可以讓我們減少油脂的攝入,吃得更健康,豆瓣醬天然發酵而成,白菜含有豐富的膳食纖維,有益於我們腸道健康,青魚含有Omega-3可以保護我們心腦血管健康,吃得健康”食材明細主料青魚(500克)大白菜(500克)小蔥(5...
食材明細主料草魚(適量)輔料豆皮(適量)青紅椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)蒸魚豉油(適量)奧爾良粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)垮燉草魚的做法步驟1、原料。2、草魚切段,洗淨備用。3、熱鍋冷油...
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