有關素味臊子滷的家常做法的精選大全
“素味臊子面!”食材明細主料番茄(適量)馬鈴薯(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)木耳(適量)滷豆皮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)糖(適量)食物油(適量)紅油(適量(或辣椒末))水澱粉(適量)微辣(口味)滷(工...
“光滑勁道有嚼勁的手工面配上各種蔬菜是你首選的午餐。”食材明細主料麵粉(適量)輔料花菇(2個)木耳(適量)胡蘿蔔(個)黃花菜(適量)蔥(1顆)韭菜(適量)香菜(2顆)豆腐(1塊)調料鹽(半勺)雞精(半勺)花椒粉(適量)生抽(1勺)香醋(半勺)花生油(適量)芝麻油香...
“寧夏農村的老鄉早餐有吃素臊子面的習慣。食材多以根莖類蔬菜為主,佐以豆腐,雞蛋皮等,水加多一點,澆在面上,面少湯多,類似於中原地帶的湯麵條🍝。”食材明細主料細麵條(100克)輔料蘿蔔丁(50克)豆腐丁(50克)蔥花(少許)薑末(少許)蒜碎(...
食材明細主料土豆(2個)輔料胡蘿蔔(1根)芹菜(1把)蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)調料醬油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)關中素臊子的做法步驟1、土豆去皮切丁,胡蘿蔔切丁,黃花、木耳泡軟切碎,油炸老豆腐切丁,芹菜切...
“比拉條勁道光滑的南瓜搓搓愛吃麵食的沒事可以做做,撫慰你愛吃麵食的胃。”食材明細主料麵粉(400g)南瓜(1塊)輔料紅蘿蔔(半個)大蔥(1塊)豆腐(1塊)香芹(4顆)木耳(適量)小青菜(2顆)調料鹽(適量)生抽(1勺)花椒粉(1勺)雞精(半勺)香醋(半勺)花生油(適...
食材明細主料麵粉(適量)鹽(適量)溫水(適量)輔料紅蘿蔔(半個)豆角(適量)土豆(一個)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素臊子油潑面的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、面...
“香芹(也叫旱芹。旱芹香氣較濃,又名“香芹",亦稱"藥芹"。)這幾天又在下雨,下雨就不能出去做晨練,不做晨練就不起床!呵呵……迷迷糊糊看看時間,啊……已經9:30了!起床起床!先喝一杯白開水。然後去WC放掉睡覺攢了一夜的“水”...
“臊子面中的其實光加素菜也可以吃素臊子面,配菜根據自己的喜好隨意調配。今天給大家分享一個我們運城當地的特色素臊子刀削麵。”食材明細主料豆腐(1塊)土豆(2個)西葫蘆(1個)紅薯粉條(適量)麵粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹...
“寧夏農村的老鄉早餐有吃素臊子面的習慣。食材多以根莖類蔬菜為主,佐以豆腐,雞蛋皮等,水加多一點,澆在面上,面少湯多,類似於中原地帶的湯麵條🍝。”食材明細主料土豆(1個)油炸豆腐(1塊)手擀麵(適量)輔料青蒜苗(半棵)鹽(少許)五香粉(少...
“都是說臊子面臊子面,可來發菜時發才現帶著面的照片不見了。也不知道這手機是不是抽風了,丟了我好些菜菜的照片。無面,所以,只是家常臊子。說是家常臊子,是因為沒有按常吃臊子來備材料,而是用家裡現有的材料,不拘於常規,自由...
“剪刀面是山西省的麵食小吃。因制面工具用剪刀而名,又因剪出的麵條呈魚形,亦叫剪魚子,其製法起源於隋末。今天,我們就給大家分享一下家常版剪刀面的做法。”食材明細主料西葫蘆(1個)西紅柿(2個)雞蛋(3個)粉條(適量)麵粉(適量)輔料...
食材明細主料麵粉(適量)黃瓜(適量)口蘑(適量)輔料雞精(適量)醬油(適量)胡椒(適量)澱粉(適量)清淡(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素臊子手工面的做法步驟1、把麵糰擀薄。2、黃瓜,口蘑,用適量醬油,鹽,雞精,胡椒同煮,如有小蔥更佳。煮熟後勾...
“一個北方人,卻嫁到南方,沒辦法,只好自己做面吃!開啟冰箱只有那些食材,沒辦法了,喜歡的朋友還可以根據自己的喜好加如茄丁,豆腐丁,豆角丁都可以,把番茄醬換成番茄,那就更好拉!”食材明細主料麵條(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)青椒...
“要說起臊子面,人不由得就想到了岐山。因為陝西岐山的臊子面那可是出了名地好哦!臊子面是隴東、關中地區的一種傳統特色麵食,歷史悠久,尤以岐山臊子面最為著名。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。...
食材明細主料蕎麵餄餎(適量)豆芽(適量)豆腐(適量)番茄(適量)蒜薹(適量)輔料蔥(適量)青蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素臊子蕎麵餄餎的做法步驟1、蕎麵餄餎提前煮熟備用...
“駝峰熊掌豈堪誇,貓耳撥魚實且華!春風有信,花開有期,所有的美好都已經在路上!加油!”食材明細主料西紅柿(2個)黃花菜(適量)香菇(適量)雞蛋(3個)豆腐(適量)小油菜(適量)貓耳朵(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)胡...
“夏家媽媽今天分享的是家常臊子肉的做法,臊子肉是做臊子面的必須品,酸辣可口,肉味鮮美,而且饅頭加臊子肉也十分好吃,是陝西人民鍾愛的做法哦~”食材明細主料肉絲(1斤)輔料生薑(適量)花椒(適量)配料花椒粉(適量)五香粉(適量)辣椒麵(適...
“人到中年就應該放慢腳步,讓自己的生活過得愜意一些,只有這樣整個人的心情才能變得好起來。”食材明細主料五花肉(適量)雞蛋(3個)木耳(適量)黃花菜(適量)豆腐(適量)韭菜(適量)土豆(1個)胡蘿蔔(半個)豆角(適量)麵條(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜...
“簡單的食材,做出最簡單的臊子面,一大碗下肚太滿足了!”食材明細主料肉末(300g)水面(適量)輔料雞蛋(5個)蔥(4根)香菜(3根)八角(2個)桂皮(1塊)花椒(1小把)姜(3片)調料油(少許)料酒(1勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)生抽(2勺)白糖(1勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小...
食材明細主料蓮藕(1段)素雞(1個)海帶幹(1片)鵪鶉蛋(250g)輔料生薑(1塊)香蔥(2棵)調料生抽(3勺)老抽(1勺)料酒(3勺)冰糖(35g)八角茴香(3個)草果(3個)小米椒(4個)桂皮(1小塊)花椒(20粒)香葉(4片)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常鹵素食的做法步驟1...
素雞是用百葉也叫千張作為主料,捲成圓棍形,然後用紗布加麻繩捆緊煮熟而成。相信朋友們都在疑惑明明是豆製品,為什麼叫素雞呢?據說素雞原產於江蘇常州,在梁武帝時代,梁武帝因為信佛不吃肉,以素雞替代肉食,此後在民間流傳~主料...
食材明細主料豬瘦肉(適量)麵條(適量)輔料蔥花(適量)高湯(適量)配料精鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常瘦肉臊子面的做法步驟1、豬肉剁碎。2、放進燒好油的鍋裡炒勻。放進適量的精鹽、調入...
“臊子面是在唐代"長命面"的基礎上發展變化而來的。《猗覺寮雜記》上說:"唐人生日多俱湯餅,世所謂'長命面'者也。"唐代詩人劉禹錫有詩云:"餘為座上客,舉箸食湯餅。"麵條一類的食品,在唐代稱作"湯餅"。劉詩中提及...
“臊子面是陝西的一道特色傳統麵食,每逢年過節、結婚過喜事等重要場合都少不了一碗臊子面。臊子面講究的是湯多面少,酸辣鮮香,配色好看,黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿蔔、綠色的豆角、蒜苗、白色的蘿蔔、豆腐等靈...
“一道簡單的家常滷味做法。”食材明細主料豆腐(適量)鴨血(適量)花生米(適量)麵筋(適量)雞丸(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料六月香蔥伴侶豆瓣醬(2勺)六月鮮特級原汁醬油(2勺)味達美臻品蠔油(1勺)冰糖(少許)鹽(3g)醬香(口味)滷(工...
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