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“雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力,具有很高的營養價值。雞腿蘑還是一種藥用蕈菌,味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效!用涼拌的做法更好的儲存了菌菇的營養,而且本身...
食材明細主料金針菇(適量)火腿腸(適量)輔料黃瓜絲(適量)小米椒(適量)蒜末(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇拌火腿腸的做法步驟1、食材:金針菇去根撕...
食材明細主料雞腿菇(500g)輔料小紅辣椒(按需)生抽(按需)大蒜(按需)姜(按需)醋(按需)白糖(一點點)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香拌雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇入鍋煮熟2、撈出瀝乾放涼3、撕成細絲4、辣椒大蒜生薑切小5、鍋中放...
“養心菜為多年生肉質草本,集觀賞、藥用、食用等多功能於一身。具有保護肝臟、鎮靜安神等功效。1、降血壓養心菜的提取液具有降低血壓的作用,並能減低苯丙胺的毒性,擴張冠狀動脈,對於高血壓有防治作用。2、保護肝臟養心菜...
食材明細主料蟹味菇(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)鮮醬油(適量)雞精(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇拌油菜的做法步驟1、油菜焯水撈出。2、蟹味菇焯水撈出。3、控幹水分放入盤中。4、鍋內放油,油...
“火腿含優質蛋白質,膳食纖維,脂肪,膽固醇,硫胺素,維生素B2,煙酸,維生素C,維生素E,維生素A,胡蘿蔔素,鉀,磷,鈣,鈉,硒,鎂,鐵,鋅,以及人體必需的氨基酸。1、火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪,十多種氨基酸、多種維生素和礦物質;火腿製作經冬...
““家常下飯菜”今晚,我擼了一道超下飯的家常菜:香菇雞腿。真的是太好吃了。”食材明細主料雞腿(4個)洋蔥片(適量)胡蘿蔔(1個)香菇(300克)芹菜(50克)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(2勺)蔥(適量)料酒(2勺)聽裝啤酒(半罐)薑末(適量)鹹...
食材明細主料雞腿(適量)輔料香菜(適量)調料涼拌汁(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨。2、蒸鍋30分鐘,放涼。3、撕成絲,香菜洗淨切段。4、加涼拌料汁,攪拌均勻即可食用!...
“昨天買沙白螺的時候看見雞肉降價!20多元!毫不猶豫就帶回家~考慮來考慮去還是決定清燉!嘿嘿……”食材明細主料雞(半隻)雞腿菇(一棵)姜(3片)輔料花椒(10多粒)大料(2粒)桂皮(適量)紅棗(2粒)枸杞(適量)配料香菜(2顆)小蔥(2顆)鹹鮮(口味)煲(工藝)數...
“這道菜的名字是不是聽起來很繞口呢?嘻嘻,沒錯,你沒有聽錯的確是雞腿菇炒雞腿丁,讓雞腿菇更有雞腿味,馬上學做起來吧!”食材明細主料雞腿(1個)小雞腿菇(6個)菜椒(0.5個)輔料鹽(適量)芝麻香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
“哈哈,樓下水果超市蟹味菇特價,家庭主婦的思維買了一大包。。。”食材明細主料蟹味菇(500g)胡蘿蔔(適量)青辣椒(適量)小蔥(適量)紫元蔥(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣拌蟹味菇的做法步驟1、原料,蟹...
“金針菇的基本介紹金針菇,學名毛柄金錢菌,屬傘菌目口蘑科金針菇屬,是一種菌藻地衣類,是秋冬與早春栽培的食用菌,因其菌柄細長,似金針菜,故稱金針菇。金針菇在自然界廣為分佈,在中國北起黑龍江,南至雲南,東起江蘇,西至新疆均適合...
食材明細主料金針菇(適量)雞腿(1-2個)輔料薑末(少許)油辣椒(適量)蔥(少許)小辣椒(少許)原味(口味)未知(難度)涼拌金針菇雞腿肉的做法步驟1、雞腿煮一下撈出。2、金針菇煮熟撈出。3、放盤裡。4、準備好的薑末油辣椒和小辣椒。5、再熱一...
“對於80以前的人來說,小時候好吃的太少,雞鴨魚肉除了過節,平時很少能吃到。所以,小時候就盼著過春節,過大年有漂亮的新衣服和美味的食物。其實,那時候,物質匱乏,即便是過年,可以吃的也沒有現在家常飲食好。記得準備過年的大公...
“涼拌菜非常適合在炎炎夏熱裡面出現”食材明細主料雞腿菇(適量)木耳(適量)輔料醬油(適量)陳醋(適量)香油(適量)麻油(適量)花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌雞腿菇木耳的做法步驟1、將木耳和雞腿菇洗乾淨煮熟,木耳...
“超級簡單的小菜,少油健康。””食材明細主料金針菇(300克)蟹棒(6個)輔料蒸魚豉油(3茶匙)香油(1茶匙)香醋(1茶匙)味精(少許)白糖(1/3茶匙)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉棒拌金針菇的做法步驟1、食材:蟹肉棒、金針菇2、金針菇...
食材明細主料蟹腿菇(300g)紅菜椒(1/3個)輔料紅油(半勺)胡椒粉(少許)生抽(1勺)鹽(少許)花椒油(少許)芝麻油(少許)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蟹腿菇的做法步驟1、雞腿菇洗淨入開水鍋煮8分鐘左右,紅椒絲也煮一分鐘左右過涼水,瀝...
食材明細主料韭菜(200克)雞腿菇(2個)輔料糖(15克)醋(10克)麻油(5克)香油(5克)芝麻粒(2克)鹽(2克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇拌韮菜的做法步驟1、雞腿菇2個、大約10~12釐米左右的。2、用手撕成條另太絲了、小姆手指頭粗細...
食材明細主料雞腿菇(適量)輔料醬油(20ml)鹽(5g)紅椒(2只)青椒(2只)大蒜(1個)姜塊(5g)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇開水抄一遍入冰水。2、熱鍋涼油,下其他佐料,爆香,最後下醬油加5ml水。3、將雞腿菇...
“懶得備主食,做這菜就是作為一餐來的,所以放了兩個烏雞蛋。”食材明細主料蟹味菇(100g)烏雞蛋(2個)輔料黃瓜(80g)食用油(半匙)調料紅杭椒(1個)食鹽(1.5g)生抽(5g)陳醋(5g)雞精(1g)大蒜(幾瓣)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮拌蟹味菇...
“金針菇又名益智菇,含有人體必需的氨基酸成分,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用。金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質,有增強機體對癌細胞的抗禦能力,常食金針菇還...
“如果選用小的雞腿菇,鮮肉,味道會更好的”食材明細主料雞腿菇(兩根)火腿(一根)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒雞腿菇的做法步驟1、準備好材料,這個雞腿菇太粗了,不如細的好吃2...
食材明細主料蟹味菇(1份)輔料蔥(適量)蒜(適量)醬油(適量)橄欖油(適量)香油(適量)麻油(適量)醋(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蟹味菇的做法步驟1、準備好的蟹味菇。2、焯水。3、過涼。4、把大條的撕一下。5、蔥蒜切沫。6...
食材明細主料雞腿(4只)輔料阿斗(adobo)(適量)咖哩粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)生抽(5ml)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞腿拌飯的做法步驟1、雞腿洗乾淨,稍微豎紋切幾刀放阿斗、孜然粉、咖哩粉醃20分鐘。2、平底鍋煎雞腿,程少許...
“這階段一直都是在吃中餐,今天晚上就孩子一個人吃飯,想想給她做個意麵吧,她很愛吃每回在外面看見意麵店回家就讓我給她做吃,這樣可以按自己的口味做,還有煎的蟹腿菇和大蝦用黃油煎很好吃,沒有也可以用別的油代替只不過沒黃...
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