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準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料鮮蝦(或者蝦仁):生菜(長生菜、團生菜都可以):荸薺:油條:輔料鹽:料酒:蔥花:澱粉:薑末:具體步驟1.先將蝦去頭、尾、皮、泥腸,清理乾淨;紅椒洗淨,切小丁;蔥姜切末;荸薺...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蝦仁:適量洋蔥:適量馬蹄:適量生菜:適量輔料具體步驟1.洋蔥切粒,馬蹄去皮切粒2.生蝦剝皮:剪掉蝦頭,從第二節開始往前剝,再抓著蝦尾向後拽,蝦的肚子部分找到...
食材明細主料西生菜(適量)蝦皮(1把)輔料食用油(半匙)香菜葉(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒西生菜的做法步驟1、取西生菜。2、切絲。3、香菜葉洗淨切一下。4、取蝦皮。5、熱鍋冷油,油熱放食鹽。6、放...
“買了個生菜,非大葉生菜也非西生菜,用油菌子拌來吃吧。”食材明細主料生菜(一棵)油菌子(適量)調料食鹽(小許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸香覃拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨。2、設絲。3、取油菌子4、放油菌子。5、...
“無新增輔食自己做,好吃營養的蝦鬆”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料植物油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦鬆的做法步驟1、食材:鮮蝦2、蝦去皮去頭尾、去蝦線。3、將處理好的蝦下鍋焯水4、焯水後切成4等份5、然後用...
“微麻,松茸脆嫩,生菜脆綠,爽口不油膩。”食材明細主料生菜(適量)細圓面(一小捆)輔料松茸雞腿湯(適量)鹽(適量)香菜(適量)香蔥(適量)小米椒(適量)青花椒油(一點點)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜松茸雞湯麵的做法步驟1、剛燉好的...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦(或者蝦仁):適量輔料荸薺:適量具體步驟1.先將蝦去頭、尾、皮、泥腸,清理乾淨;紅椒洗淨,切小丁;蔥姜切末;荸薺洗淨後去皮,也切成小丁;油條切丁(油條也可以...
“簡單快手,家常下飯菜。”食材明細主料西生菜(150克)蝦米(10克)輔料蒜蓉(少許)油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒西生菜的做法步驟1、西生菜洗淨2、切點蒜蓉3、蝦米要提前泡軟,熱鍋放油,把蝦米,蒜蓉炒香4、...
食材明細主料娃娃菜(適量)松茸菇(適量)西紅柿(2個)番茄醬(適量)蝦米(適量)輔料鹽(各2克)胡椒粉(2克)玉米油(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)松茸菇娃娃菜蝦米湯的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、西紅柿洗乾淨...
“這段時間,外甥來我們這裡度假,They也知道我現在做菜做得不錯,於是,提出要求:這些日子,就在家品嚐我做的家庭美食。呵呵,蠻有壓力的。既然年輕人看得起我的廚藝,那麼,我也不辜負They的期望,天天換著花樣做好吃的給They品嚐。今...
“鮮美爽口,快手家常菜。”食材明細主料生菜(適量)蝦皮(適量)輔料油(少許)鹽(少許)薑末(少許)蒜末(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒生菜的做法步驟1、備好食材:生菜泡洗乾淨,切點姜,蒜末,蝦皮。2、熱鍋放油,下姜蒜末,蝦皮煸...
食材明細主料生菜(285克)蝦味球(150克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦味球炒生菜的做法步驟1、食材:生菜(已洗淨折成段)、蝦味球。2、將蝦味球放在案板上切開。3、接著,下入生菜和蝦味球翻炒翻炒。4、...
“微辣,鹹鮮適口,菜色誘人,生菜的脆嫩和蝦乾的酥香配合的相得益彰。😋😍”食材明細主料生菜(一棵)小米椒(一個)輔料玉米油(適量)花椒(適量)蒜片(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾炒生菜的做法步驟1、生菜...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料油條:2根洋蔥:200生菜:100鮮蝦:300馬蹄:100輔料姜:適量蔥:適量雞精:少許食鹽:少許胡椒粉:少許生粉:少許蛋清:少許蒜:適量具體步驟1.鮮蝦洗淨,切去蝦頭2.切段3.用蛋...
““浙菜”中所使用的水產類,以海鮮、江鮮和湖鮮為主,因此涉及的原料非常廣泛,幾乎無所不包,從大到龍蝦、魚翅、鮑魚,小到河裡的小蝦米,統統概括在內。今天做一道浙菜中的“鬆炸蝦仁”。由於家裡沒有湖鮮的小蝦仁,因此用海里...
食材明細主料生菜(220克)剩飯(1碗)蝦皮(20克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜蝦皮炒飯的做法步驟1、食材:生菜、剩飯、蝦皮。2、生菜洗淨撈出。3、放在案板上切碎。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的生菜和蝦皮翻炒...
食材明細主料生菜(150g)輔料海苔肉鬆(2勺)調料沙拉醬(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜肉鬆沙拉的做法步驟1、食材圖。2、生菜洗淨掰塊裝盤。3、倒入肉鬆,擠上沙拉醬即可。...
“蝦米的鮮香,生菜的脆嫩,兩者搭配不錯。”食材明細主料生茶(一棵)蝦米(適量)輔料蒜末(適量)鹽(少許)生抽(少許)油(少許)生粉水(少許)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦米扒生菜的做法步驟1、生菜泡10分鐘,撈起瀝水2、鍋中水燒開放幾...
“蝦鬆,蘇州的傳統美食。與常見的肉鬆,魚鬆不同,不為絮狀,不為粉狀,不佐粥,不下飯,實屬與寶寶輔食無關,是一口成年人偏愛的下酒良配,卻著實香口。”食材明細主料鮮蝦肉(250克)輔料荸薺(100克)溼香菇(15克)韭黃(25克)熟火腿(15克)調料味精...
“生菜口感脆爽常用來搭配葷菜解膩,今天Q爽彈牙的蝦球炒飯與青翠的生菜搭檔也是不錯的選擇!”食材明細主料米飯(適量)鮮蝦(適量)輔料玉米(適量)香腸(適量)黃瓜(適量)雞蛋清(適量)澱粉(少許)小蔥(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(...
食材明細主料生菜(1棵)河蝦(135克)輔料蒜末(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)河蝦炒生菜的做法步驟1、食材:生菜。2、河蝦(已清洗)。3、蒜(已切碎)。4、將生菜洗淨撈出。5、折成段,待用。6、燒鍋倒油...
“一道精美顏值高的壽司。我的早餐。今天上海陽光明媚,心情美美噠!”食材明細主料榨菜(適量)肉鬆(適量)蝦片(幾片)海苔(2張(做壽司用的))米飯(適量)輔料沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜肉鬆蝦片壽司的做法步驟1、準...
“營養美味,含蛋白質,高維生素,低脂肪的營養餐。”食材明細主料鮮蝦(15個)輔料生菜(200g)榨菜絲(50g)調料鹽(適量)姜(1塊)蔥(50g)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)生菜鮮蝦卷的做法步驟1、姜拍扁。2、蔥洗淨捲成卷。3、鍋中放入清水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包芯生菜:1個玉米罐頭:1個蝦醬:3勺海米:100火腿丁:1根輔料鹽:1勺橄欖油:適量具體步驟1.北新橋買的蝦醬,本來在他家吃小餅子就這個,我媽說可以吃得更健康。...
“昨天就做好的酥餅,結果因為電腦出了問題,重灌了系統,所有軟體全部清空,花了整整一天才弄好,拖到現在才發了。”食材明細主料麵粉(400g)花生(8個)肉鬆(300g)輔料橄欖油(20g)沙拉醬(5g)食鹽(3g)黃油(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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