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準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:300酵母:3雞蛋:20味增:30鹽:1水:140黃油:18糖:12輔料香蔥:一小把黑胡椒碎:一小撮橄欖油:適量具體步驟1.按照一般的流程製作麵糰。味增要和其他材料一起加進...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞汁味增湯麵非常營養易消化,麵條裡溶入了雞湯的美味,令人口齒留香,梅菜瘦肉做的澆頭非常清爽,面的湯汁營養非常豐富,麵條還易消化,非常適合小朋友吃,雞湯新...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料絞肉:100公克味增:50公克青蔥:1支蒜末:5公克小黃瓜:20公克高湯:80cc熟白麵條:200公克米酒:1/3小匙味醂:1小匙鹽:少許輔料具體步驟1.青蔥洗淨切末;小黃瓜洗淨切細...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘美味的牛腩相信大家都不會拒絕,今天給大家介紹一道濃郁的味增牛腩。牛肉富含豐富的蛋白質而且含脂量很低,是人們除了豬肉第二大喜歡的肉類呢。而...
食材明細主料菜花(半朵)蘑菇(適量)木耳(適量)涼拌汁(兩勺)輔料胡蘿蔔(半根)秋葵(適量)味增(2勺)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)味增涼拌菜的做法步驟1、準備好菜花,胡蘿蔔,蘑菇,秋葵,木耳以及味增,涼拌汁(也可以自由變換別的調料)2、秋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘味增在日本是特別受歡迎的調味料,在日本餐飲調味品中佔據很高地位。用處也比較多,可以用來煲湯,還可以用來煮火鍋等等,相當實用。味增這麼火不僅因為好吃...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘在中國有“以形補形”的說法,傷到骨頭是吃的最多的就是豬骨湯,因為豬骨頭裡含有大量的鈣物質和骨膠原,對骨生長好。所以平時不妨熬一鍋豬骨頭湯,做一份豬...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三文魚:2塊(1.5-2cm厚條)烏冬面:2人份荷蘭豆:20多個輔料味增:2大勺木魚花:20香蔥:一點具體步驟1.三文魚去刺處理好,抹滿味增,醃製12小時(過夜哦!24小時也ok!更入味...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料三文魚:1塊輔料味增:1勺味霖:1勺具體步驟1.直接不粘鍋煎三文魚,魚皮那面向下能煎出一些油;2.反面煎,(煎的時候我加了1勺味霖,感覺酒也可以);3.把魚肉裝盤,剩...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘週末的早晨肯定是一週最美好的早晨,美美的睡了一個懶覺起來,肚子開始咕咕叫了,這個時候如果來上一片可口的雞汁味增湯麵肯定讓你一天都元氣滿滿。今天給...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:若干輔料味增醬:適量醬油:適量甜清酒(可選):適量糖:適量白醋:適量植物油:適量具體步驟1.米飯做好。除油外的調料都放到一起。2.米飯裡可以加點熟芝麻...
“最近一直想的味道終於親手做出來啦送走不開心的一個禮拜”食材明細主料烏冬(適量)味增(適量)輔料大白菜(適量)魚湯(適量)白蘿蔔(適量)豆腐(適量)海帶(適量)蝦(三隻)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)味增烏冬面的做法步驟1、煮點魚...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:100餛飩皮:適量味增:一湯匙紫菜:適量肉末:100輔料香油:適量雞精:適量具體步驟1.蝦仁去黑線剁碎,和肉末裝容器裡,加入適量的鹽和少許芝麻香油、雞精按...
還沒吃過咖哩鍋的強烈推薦!口味比壽喜鍋要重很多,吃膩了壽喜鍋的一定換這個口味試試。雖然是自助餐,但是甜點和刺身是限量的。三文魚比較厚,北極貝很奈斯!一桌一份有點不夠吃!肉類的涮菜還是挺豐富的。甜品都很好吃!!店名:伊豆...
“味增香蔥麵包,帶著一些古早味,給忙碌的生活來點希望的氣息~~~”食材明細主料高粉(200g)輔料細砂糖(10g)鹽(1/8小匙)味增(20g)酵母(2g)水(85g)無鹽黃油(10g)蔥花(40g)黑胡椒粉(1/8小匙)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)味增香蔥麵包的...
“日本菜必不可少的調料——味增。除了做味增湯,其實還可以有更豐富更美味的做飯。今天跟大家分享一道——味增什錦魷魚。”食材明細主料魷魚(1只)青椒(2個)黑木耳(10朵)胡蘿蔔(半根)輔料味增(2勺)醬油(1勺)麻油(適量)醬香(口味)炒(工藝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時味增對很多人比較陌生,其實它是一種調味品,風味獨特,跟豆瓣醬差不多。加入菜品裡面,既能增加味道的層次,又能補充營養,經常吃對健康非常有好處。牛腩是我的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道好吃的味增海鮮拉麵是一道具有異國風情的菜品,我們都知道,拉麵除了我們中國做的好之外,日本的拉麵也是很不錯的,他們的拉麵最大的特色就是海鮮,這道菜...
“三文魚是個好食物,無論是生吃還是烹調後吃都很有營養哈,今天就來兩份不同口味的三文魚吧,既簡單又美味哦~”食材明細主料三文魚(一段)輔料鹽(適量)味增(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)味增三文魚的做法步驟1、帶皮三...
“一直覺得日本料理店裡的味增湯麵很好吃,一直想在家自己做個試試。剛好昨天燉了點排骨,結果剩下了點。就做個加排骨的味增湯吧>.<味道嘛,雖然沒有日本料理店的好吃。但是在吃膩了炸醬麵湯麵啊之後,這是個不錯的選擇~”食...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬骨肉味增拉麵含有豐富的營養物質,而且具有日本的風味,其中用到了味增的滋味,讓整個豬骨肉的味道更加鮮美多汁,豬骨肉含有豐富的蛋白質可以增強人體的免...
食材明細主料五花肉(200g)輔料豆芽(300g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)豆芽肉片的做法步驟1、肉片加生粉爪勻2、起油鍋,煸炒肉片10秒起鍋3、加油,放豆芽翻炒5秒,加肉片,加糖,加味增,翻炒10秒,起鍋...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鍋熱不加油,雞皮先朝下直接將雞腿煎至金黃色2.慢慢會有些油脂釋放出來,在放入蔥段蔥白部份下去爆香3.味增先加50cc水調勻,加上所有調味料...
“這款湯做法簡單,主要是用味增醬調味,用料是水汆雞肉丸子,冬瓜,裙帶菜,配了點油麵筋是為了增加小麥蛋白質,所以總體上吃起來是沒有負擔的,不用擔心發胖。”食材明細主料雞肉丸(150g)冬瓜(200g)輔料幹裙帶菜(10g)油麵筋(10個)調料味...
“味增是一種日本調味料,用黃豆等糧食發酵後做成的醬,我感覺和東北的大醬味道差不多,不過,味道好像更細膩一些。用味增配魚做菜,可以增加魚的鮮味,一般用來做湯。家裡有一瓶朋友帶回來的日本味增,很少用,今天我用來做烤魚,味道...
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