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食材明細主料胖頭魚魚塊(1段)輔料韓式辣椒醬(適量)薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)辣醬魚塊的做法步驟1、食材:胖頭魚魚塊。2、韓式辣椒醬。3、將收拾乾淨的魚塊切成塊放入盤中。4、再放...
食材明細主料草魚(一條)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)雞蛋清(適量)青椒(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒魚塊的做法步驟1、魚肉洗淨切好,加...
食材明細主料福壽魚(一條)姜(適量)幹辣椒(適量)香芹(適量)洋蔥(適量)油炸辣子(一勺)輔料鹽(適量)生抽(適量)麵粉(適量)芝麻油(適量)料酒(一勺)胡椒粉(適量)雞粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣子魚塊的做法步驟1、福壽魚一條650克2、...
“懶人法寶電飯煲又登場了,低油低脂大菜一步搞定,省時省力又下飯,小夥伴們get!”食材明細主料草魚(1000g)蓮藕(280g)小香蔥(4棵)蒜(3瓣)姜(一小塊)花生油(適量)輔料黃豆醬(2大勺)甜麵醬(2大勺)番茄醬(4大勺)蠔油(1大勺)生抽(1大勺)白胡椒粉(適量)...
“家人喜歡吃清蒸魚,可是這條魚個頭太大,一餐吃不完,一半當天趁新鮮清蒸了,一半洗淨斬塊,加入薑片、鹽、蔥頭、料酒醃製了半天后幹煎,成品冷卻後放入冰鮮保鮮,紅燒,醬燜都可以。。。這次用香辣豆豉醬和小米椒一起紅燒魚塊,家...
“湖南菜剁辣椒魚塊,拌米飯吃,絕配啊~~”食材明細主料魚腩(1條)剁辣椒(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)料酒(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁辣椒魚塊的做法步驟1、魚讓賣魚的大叔幫忙整理好,切好,回來沖洗...
食材明細主料草魚(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)十三香(適量)料酒(適量)調味鮮(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香魚塊的做法步驟1、備草魚清理乾淨,。2、切塊裝碗裡調進鹽,料酒,十三香,醬油,調味鮮。3、拌勻醃製二小時...
“一勺醬搞定一道菜,簡單快手的家常菜——醬燜魚塊。”食材明細主料青魚(300克)輔料小蔥(10克)生薑(10克)調料味達美臻品料酒(2勺)蔥伴侶6月香豆瓣醬(1大勺)稻米油(10毫升)水(200毫升)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜魚塊的做...
食材明細主料草魚(500克)輔料熟芝麻(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)生抽(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)香辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣魚塊的做法步驟1、選魚腹部分,洗淨。2、姜切好。3、切好的魚...
“天氣熱不想吃肉的話,不妨嘗試下這個酸酸辣辣的魚塊,真的很開胃呢。”食材明細主料草魚(半邊)輔料薑絲(適量)麵粉(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)白糖(適量)白醋(適量)亨氏番茄醬(適量)白酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗...
食材明細主料羅非魚肉(400克)輔料姜(2片)蒜(2粒)蔥(2棵)調料豆瓣醬(半勺)生抽(2勺)老抽(1/3勺)雞精(2克)澱粉(50克)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香紅燒魚塊的做法步驟1、魚肉清洗乾淨,斬成小塊。2、放入盆中,加少許鹽、胡椒粉、生...
食材明細主料草魚(500克)輔料辣椒末(5克)生薑(5克)大蒜(8克)蔥(5克)配料郫縣豆瓣醬(20克)料酒(15克)蒸魚豉油(10克)鹽(5克)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣魚塊的做法步驟1、將宰殺好的草魚洗淨瀝乾,剁成大小均勻的塊,加鹽、料酒醃...
食材明細主料青魚(三條)輔料紅辣椒(適量)糖(適量)油(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)醋(適量)五香粉(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣青魚塊的做法步驟1、青魚洗淨切成小塊用蔥薑蒜鹽和五香粉醃製30充分入味。2、所有食材...
“隔夜醃好魚塊,回家後幾分鐘上菜。”食材明細主料龍利魚(100g)輔料辣椒粉(2匙)燒烤粉(1匙)新奧爾良醃料(1匙)橄欖油(1勺)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣烤魚塊的做法步驟1、龍利魚解凍,切大塊2、倒入所有調味料拌勻,醃半小時...
食材明細主料魚塊(適量)輔料白菜葉(適量)豆腐(適量)火鍋底料(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣魚塊的做法步驟1、準備輔料。2、魚提前醃製一會。3、...
“午餐來一款:醬燒魚塊!新鮮的草魚活蹦亂跳,一會功夫就成盤中美餐。醬香濃郁,超級下飯,家常做法,供大家參考!”食材明細主料草魚(一條)蔥(一根)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白酒(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)水(適量)醬香(口...
“醬香麻辣雞塊,肉質軟爛,鮮香入味,醬香十足,麻辣過癮!”食材明細主料雞腿肉(700克)黑木耳(50克)洋蔥(300克)青椒(50克)紅椒(50克)蔥(50克)姜(20克)八角(4克)花椒(3克)醬油(10克)料酒(15克)黃豆醬(30克)輔料鹽(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料鱈魚(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)火鍋底料(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣鱈魚塊的做法步驟1、鱈魚處理乾淨。2、切段備用。3、起鍋燒油下入...
“香辣炸的美食總是讓人方圓十里聞到香味就開始流口水,傳統的炸魚塊,太油膩,望而卻步。有蘇泊爾空氣翻炸鍋,不用擔心油膩,少量油就能炸出酥脆,連骨頭都能吃掉的香辣炸魚塊。”食材明細主料皖魚(500克)炸粉(100克)輔料油(10ml)料酒...
“馬鮫魚肉質細密,味道鮮美,營養豐富,而且香煎的做法非常簡單又能保持魚肉的原汁原味。”食材明細主料馬鮫魚(1塊)輔料醬油(適量)蒜頭(少許)姜(少許)蔥白(少許)糖(少許)油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬油馬鮫魚塊的做法步...
食材明細主料草魚塊(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)蔥(適量)白芝麻(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)香辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)辣子草魚塊的做法步驟1、食材:草魚剁成小塊、幹辣椒剪成段、生薑、大蔥、...
食材明細主料草魚(一條兩斤左右)輔料木耳(適量)金針菇(適量)黃豆芽(適量)紅薯粉皮(適量)雞蛋(一枚)配料料酒(適量)生粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西辣塊魚的做法步驟1、草魚去掉頭尾,...
食材明細主料黑魚塊(適量)輔料蔥花(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)香辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣黑魚塊的做法步驟1、食材:黑魚塊是放鹽醃製兩小時晒半天太陽後切塊的,蔥薑蒜、幹辣椒。2、鍋中放油,先煎...
食材明細主料魚(一條)輔料辣椒(兩個)大蔥(一小段)姜(一小塊)米酒(100毫升)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)幹燜辣魚塊的做法步驟1、配料切好。2、魚砍小塊。3、熱油煎魚。4、放配料。5、放米...
食材明細主料鱸魚(一隻)胡蘿蔔(一小段)洋蔥(半顆)鳳尾菇(適量)輔料姜(適量)調料太太樂鮑汁蠔油(2擠)太太樂蔬之鮮(1/2勺)太太樂鮮貝露(1/2勺)太太樂雞精(1/2勺)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)醬燒鱸魚塊的做法步驟1、主要食材如圖所...
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