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“剛買的不粘鍋,迷上煎各種餅。”食材明細主料蕎麥麵粉(適量)蜂蜜(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜蕎麥餅的做法步驟1、將蕎麥麵粉、蜂蜜、水調在一起,大概到有點稠度,如圖所示效果即可。2、用個圓勺取...
食材明細主料蔬菜葉(適量)蕎麥麵粉(適量)雞蛋(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)心形蕎麥餅的做法步驟1、把雞蛋和麵粉放入碗中。2、放入自己喜歡的蔬菜葉。3、加水攪勻至粘稠糊狀。4、鍋內放少許油,待鍋內油熱後,用勺均...
“相當簡單方便的小吃,不想吃米飯的話可做為主食,當然最適合的就是早餐~”食材明細主料蕎麥粉(4勺)小麥粉(6勺)輔料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)雞蛋(一個)配料鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥小煎餅的做法步驟1、蕎麥粉與...
“營養美味。”食材明細主料蕎麥餅(2塊)雞蛋(1個)輔料生菜(2片)調料鹽(適量)香辣醬(2勺)香辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蕎麥捲餅的做法步驟1、把一塊蕎麥餅放入鍋中兩面煎熟。2、再放入另外一塊捲餅,打入雞蛋在捲餅中央。3、...
食材明細主料蕎麥(適量)麵粉(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)愛心蕎麥餅的做法步驟1、將麵粉和蕎麥麵粉按照2:1的比例加清水調成糊。2、平底鍋燒熱,用色拉油涮一下。保持中小火。3、將和好的麵糊倒入平底鍋中,慢慢...
“手抓餅有層次,有鹹淡味,鬆軟可口,即使不吃菜也能空口吃。一般的手抓都是入的蔥花,今天我的手抓餅不但麵粉上多了蕎麥的營養,就連蔥花也被春天最鮮如的韭菜取代了,做出來的手抓餅就是好吃。”食材明細主料高筋麵粉(100克)韭...
“麥胚芽,是從小麥中提取的。其富含蛋白質與人體必需的氨基酸,製作時也不新增防腐劑,所以老人、孕婦和幼兒都是可以食用的。”食材明細主料蜂蜜(10克)麥胚芽(8克)輔料開水(100克)甜味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麥胚蜂蜜茶...
“這款荷葉餅含有豐富的營養,粗糧細作,健康美味,用來當早餐非常不錯,裡面可以隨意搭配煎蛋,肉類,蔬菜,特別好吃!”食材明細主料普通麵粉(300g)蕎麥粉(100g)酵母粉(5g)白糖(5g)黑米麵(50g)輔料溫水(適量)玉米油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
食材明細主料即食燕麥(2勺)蜂蜜(1勺)輔料開水(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜燕麥粥的做法步驟1、碗中放入燕麥片。2、加入開水泡三分鐘。3、泡好的燕麥。4、放置溫熱加入蜂蜜拌勻即可。5、成品圖。...
“韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素,比大蔥和芹菜都高,可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生,同時又能減少對...
“你站住!嘎哈?……把餅交出來😱。”食材明細主料蕎麥麵(適量)白麵(適量)輔料雞蛋(2枚)香蔥(1根)胡蘿蔔(1小段)鹽(半匙)花椒粉(1匙)生抽(2茶匙)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥餅的做法步驟1、蕎麥麵和白麵比例是1:1,蕎麥麵多了煎...
“家裡屯了很多即食燕麥和蜂蜜。大膽嘗試了一番,效果還不錯。吃起來很酥脆,而且有燕麥香,大讚,而且做法超級簡單,食材也是家中常備!”食材明細主料燕麥(100克)低粉(40克)玉米油(40克)紅糖(30克)蜂蜜(20克)黑芝麻(適量)水(40克)輔料鹽(2克)甜...
“蕎麥:含有豐富的賴氨酸成分,鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富,而且含有豐富膳食纖維,是一般精製大米的10倍。所以蕎麥具有很好的營養保健作用。蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維,同時還含有煙酸和蘆丁(芸香甙),蘆...
“一直都想做一款家裡小寶能吃麵包,我家小寶對雞蛋過敏,蛋糕或者一切跟蛋有關的食物都吃不了,現在小寶已經19個月了……沒有吃過一顆完整的雞蛋………外面賣的麵包很少有不加雞蛋的,雞蛋是天然的乳化劑,麵包裡面其實加入雞...
“分分鐘搞定的簡單餅乾,不需要複雜的原材料我家的燕麥片發愁怎麼吃呀,呵,心想做成餅乾會不會好吃於是就動手做起來了”食材明細主料香蕉(兩根)即食燕麥(適量)輔料蜂蜜(20克)白糖(10克)黑芝麻(少許)白芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時...
“一場雨的突襲,讓這槐花可愛的精靈瞬間灑落一地,若要再次相遇只能等來年了!還好昨天有點存貨,今來一款:槐花蕎麥餅,再次享受這不可多得的美味。”食材明細主料槐花(適量)麵粉(適量)蕎麥粉(適量)雞蛋(適量)輔料水(適量)鹽(適量)油(適量)五...
食材明細主料麵粉(適量)輔料蕎麥粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹香蕎麥餅的做法步驟1、麵粉和蕎麥粉2:1的比例混合,加水調至糊狀,醒三十分鐘。2、稠度如酸奶狀即可。3、平底鍋...
“蕎麥麵適合三高人群,特別是糖尿病人,做早餐或加餐都很不錯。”食材明細主料蕎麥麵(150克)莜麥面(50克)輔料芹菜葉(適量)油(適量)配料鹽(少許)小蘇打(少許)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥香芹餅的做法步驟1、放入蕎麥麵和...
食材明細主料蕎麥麵粉(70g)雞蛋(1個)輔料油(30g)木糖醇(30g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕎麥餅乾的做法步驟1、雞蛋。木糖醇。油放一起打2、打至雞蛋變色。就是有一點偏白色就可以了。放入麵粉攪拌均勻3、攪拌成這樣的...
食材明細主料蕎麥米(10克)小黑麥(10g)薺菜(100克)薏米(10g)輔料五香粉(半勺)鹽(1勺)香油(1勺)生抽(1勺)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蕎麥薺菜餅的做法步驟1、將三種米混合清洗,因為要打成粉所以是否侵泡無所謂!2、薺菜用鹼水泡10分...
“這個餅,是給我有糖尿病的公公做的,沒有加糖,只加了少許的鹽,用的是蕎麥粉,加了少許的豬油,健康,外殼是脆的,裡面是鬆軟的,可以當零食來吃。因為當時是隨意做的,所以沒有刻意的記下配方來,只能根據回憶來寫用量了,請親們理解。”...
“加入了蕎麥粉的麵餅,有一絲絲甜味,再配上雞蛋、蔬菜、培根,一款營養全面的早餐選擇。當媽的得稱職不是,好好練,多做幾款自己寶貝愛吃的早餐!”食材明細主料蕎麥粉(兩勺)生菜(適量)雞蛋(兩個)小麥粉(兩勺)培根(隨意)輔料小鹹菜(適量)鹽...
食材明細主料蕎麵(適量)輔料酵母(適量)牛奶(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥餅的做法步驟1、蕎麥粉加適量水加酵母拌勻發酵。2、發酵好加少許蔥花增加口感。3、電餅檔抹油倒入麵糊煎至兩面金...
“蕎麥做的蕎麥麵由於營養豐富,食用方便快捷。炸醬麵、熱湯麵、炒麵、刀削麵、剔尖、撥魚兒各種做法,都嘗試過,蕎麥麵煎餅新吃法,油蕎麥麵的味道又有煎餅的香蔥,還有夏天的拌菜的味道。”食材明細主料蕎麥麵(150克)雞蛋(2個)青...
“其實這個方子之前已經做過好幾次了,但總是不夠理想,這次是換了燕麥片再做一次,想著也許效果能不錯。可惜最後的時候沒能把麵包及時從機器中取出來,搞得稍微有些回縮了。。。味道麼,自是不錯的,尤其是蜂蜜,一定要用真正的椴...
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