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“紫色豆角氨基酸含量高,它不但含有大量的蛋白質,還含有多種人體必需的氨基酸,平時我們經常食用可以健脾,也可以增強食慾哦”食材明細主料紫豆角(適量)青椒(適量)大蒜頭(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
“懶人菜譜只要10分鐘買切燒全部搞定”食材明細主料豆角(適量)輔料大蒜頭(適量)辣椒(適量)配料生抽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨2、切絲3、熱油4、爆炒豆角絲5、加入拍扁的大蒜瓣及紅...
“今天買了本地豆角,本地人叫肉豆也叫白豆角。”食材明細主料肉豆角(適量)紫蘇(適量)輔料蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇燒肉豆角的做法步驟1、準備:肉豆角,紫蘇泡洗乾淨。2、地豆角折成段...
食材明細主料豆角(150g)輔料蒜瓣(一個)調料油(適量)蠔油(少量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒豆角的做法步驟1、豆角切碎,蒜瓣拍碎。2、熱油炒。3、炒一會兒放少量水。4、炒熟調味。5、成品。...
食材明細主料紫豆角(1把)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫豆角的做法步驟1、紫色豆角,含有花青素,可以起到明目的作用。2、掰成小段,清洗乾淨。3、準備適量的姜、蒜。4、起鍋...
“早晨去市場買菜,突然發現有賣紫豆角的,這種顏色的豆角還是很少見的,趕緊來一把。這次新增一點豆豉,味道那可是大不一樣。”食材明細主料紫豆角(500克)後腿肉(250克)輔料豆豉(適量)大蒜(適量)配料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)味...
“我泡的酸豆角太酸了😄靈機一動,配點鮮豆角一起炒,既可以降低酸味還能過足嘴癮!我真是太機智了😄😄😄。”食材明細主料酸豆角(適量)長豆角(適量)輔料蔥(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)雞精...
“豆角營養價值豐富,味道鮮美,深受人們喜愛!下面介紹的炒豆角,是南方人快速、簡單的一種炒法,保持了豆角的原味,喜歡吃清淡一點的朋友,可以嘗試一下!”食材明細主料豆角(一斤)輔料蒜末(少許)配料生抽(2勺)鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(...
“經常看到大家發表紫薯的做法,顏色搭配很豐富,味道綿軟。我也是抱著試一試的態度做的嘿嘿,多虧老公下班晚一點,不然肯定說我,又瞎搞創新。”食材明細主料去皮豬五花(少許)啤酒鴨(一份)豆角(適量)紫薯(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)蔥(少...
“紫豆角是豆角的一種,呈紫色,嫩豆莢肉質肥厚,營養豐富,含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸,礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜。也有一定的藥用價值,如健脾、和胃......最重要的是能夠補腎豆角吃法多種多樣,如用腐乳辣椒拌著...
“齋菜,具有的養生功效和獨特口味,進入飲食市場後深入消費者的歡迎,而香港廣州等地更是喜歡吃齋,並將齋菜放在諸多美食之首,除去各種香料配料,還之清淡原味。很多人以為素食就是齋食,其實不然,齋食不準吃肉,還要戒“五葷”,“五...
“在外面漂泊了,很多家鄉的味道,媽媽的家常菜,甚是想念,所以尋著記憶,開始慢慢把媽媽生活的智慧找回來;平常吃到的豆角要麼過油炸過,要麼水煮,沒有了豆角原有的清香味,經過炒前炒中炒後的溝通和試驗,於是有了如此好吃又簡單的清...
“好吃的家常菜。”食材明細主料土豆(4個)紫豆角(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)老抽(適量)其他(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燉紫豆角的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、土豆切成條。3、紫豆角摘洗乾淨。4、紫豆...
“經過煸炒的五花肉,肥而不膩。豆角和土豆裡都吸入了肉的香氣,美味下飯”食材明細主料五花肉(100克)豆角(200克)土豆(1個)輔料蔥花(3克)薑絲(3克)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(1茶匙)八角(2個)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
“蒸麵條平時做的不多,一般是炒麵或者是燜面,這個做法是向美天上的巧手主婦學來的。蒸好的麵條吸足了配菜的各種味道,很入味也很香,口感也比燜麵筋道一些。”食材明細主料五花肉(適量)四季豆(適量)紫甘藍(適量)洋蔥(適量)麵條(適量...
食材明細主料紫角葉(500克)輔料蒜瓣(3個)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫角葉的做法步驟1、紫角葉去老莖,洗淨備用2、蒜切成末3、鍋中熱油爆香蒜末4、紫角葉倒入鍋中,炒3分鐘即可,中間加鹽和雞精...
食材明細主料紫蘇(適量)豆角(適量)輔料生抽(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇燜豆角的做法步驟1、紫蘇洗淨。2、切絲。3、豆角洗淨。4、切段。5、大蒜切碎。6、鍋子燒熱爆香紫蘇。7、放入豆角...
“紫蘇肉末培根炒豆角”食材明細主料豬肉(適量)培根(適量)醬油(適量)蝦皮(適量)輔料豆角(適量)紫蘇(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇肉末培根炒豆角的做法步驟1、洗乾淨材料2、肉和蝦皮一起剁成肉末後加醬油和油...
“買的紫豆角本來打算炒菜吃的,臨時改變主意,用來蒸包子吃了。這種紫豆角炒菜吃的時候顏色會變綠,蒸著吃顏色居然沒有改變,不知為什麼。”食材明細主料紫豆角(750g)麵粉(500g)雞蛋(2個)輔料大蔥(少許)木耳(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小...
食材明細主料紫甘藍(適量)豇豆(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍炒豆角的做法步驟1、蔬菜清洗改刀,紫甘藍切絲,豇豆折成段,蒜拍扁切細。2、鍋中放油,下入蒜末炒香。3、放入紫...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:600g輔料油:適量蒜:適量水:適量鹽:適量具體步驟1.先把豆角折成長度差不多的小段2.把豆角洗乾淨3.蒜拍扁4.鍋裡先放油,再放蒜爆香5.放入豆角翻炒6....
食材明細主料茄子(400g)輔料豆角(100g)紫蘇(10g)蒜蓉(5g)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇豆角茄子的做法步驟1、先將茄子切段2、然後把豆角切段3、紫蘇切絲4、蒜拍碎5、將茄子豆角炸到金黃色即可6、下一碗水燜7、文火燜...
食材明細主料豆角(適量)裡脊肉(適量)輔料青椒(適量)配料海天辣黃豆醬(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角炒肉的做法步驟1、豆角洗淨,掐頭去尾,切成寸斷備用。青椒切條,裡脊切絲,加生抽...
食材明細主料豬耳朵(1個)紫豆角(6根)輔料鹽(適量)姜(適量)生抽(適量)米酒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫豆角炒豬耳朵的做法步驟1、經焯水處理乾淨的豬耳朵切片,加點米酒裝碗,放電壓力鍋蒸軟;2、紫豆角洗淨、去筋,放...
“這個季節,滿大街的豆角。有的人覺得豆角有豆腥味,所以喜歡放紫蘇掩蓋了。我是覺得豆角和肉煮好吃,但是懶得切肉,又喜歡紫蘇,今天中午就試著炒了這個菜。”食材明細主料豆角(適量)輔料紫蘇(適量)調料油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工...
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