有關荷包蛋泥鰍的最正宗做法的精選大全
食材明細主料泥鰍(適量)雞蛋(適量)輔料生薑(適量)醬油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋泥鰍的做法步驟1、泥鰍先放入無油鍋中煎一下盛出備用2、清洗鍋後加入油煎好雞蛋3、煎雞蛋剩下的...
食材明細主料泥鰍(500g)土雞蛋(6個)米酒(適量)輔料黨蔘(適量)紅棗(適量)石斛(適量)姜(適量)枸杞(適量)黃芪(適量)清淡(口味)煨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)荷包泥鰍湯的做法步驟1、鍋中放油,將雞蛋煎成荷包蛋2、泥鰍放鹽醃死3、另起油鍋略煎到表...
食材明細主料泥鰍(250)輔料紅曲酒糟(適量)酸菜(適量)白菜(適量)芹菜(適量)薄荷(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泥鰍湯的做法步驟1、把泥鰍洗淨放點油去餵養一會,然後把鹽,酒糟,生薑.辣椒用水稀釋後倒入泥鰍中蓋好蓋上,等泥鰍...
“泥鰍是比較味美,口感嫩滑的開胃下飯的一道佳餚。泥鰍的營養價值是非常豐富的,它含有豐富的鐵元素,對於貧血等疾病有著非常好的輔助治療作用,所以貧血的人應該常吃。”食材明細主料泥鰍(500克)輔料姜(3片)蒜(1個)蔥(2根)調料辣椒...
生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮混合,是絕佳的美食。下面就向大家...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時土豆香燉泥鰍荷包蛋屬於湘菜,泥鰍軟滑,湯汁香濃。主要原料有泥鰍、土豆、荷包蛋,輔料包括姜、食鹽以及醬油,常食土豆可以強身健體,土豆中的鉀可以防止高...
“在超市看到了活泥鰍,就忽然很想買一點。買了以後服務員給處理好,回來清洗一下就做了這個炸泥鰍,表面用的酥炸糊,炸好以後,表面是一層酥脆的糊皮,很好吃。”食材明細主料泥鰍(500g)輔料雞蛋(1個)麵粉(3勺)玉米澱粉(2勺)食用油(適量)...
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“將雞蛋打散與泥鰍同蒸,魚羹滑潤爽利,蒸蛋柔軟滑嫩,兩鮮同烹,營養既豐,味特鮮美”食材明細主料雞蛋(兩個)泥鰍(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泥鰍蒸蛋的做法步驟1、準備好食材2、泥鰍煎香3、雞蛋劃...
“泥鰍功效與作用泥鰍蛋白質、糖類、礦物質、維生素均比一般魚蝦高,脂肪成分較低,膽固醇更少,並含有不飽和脂肪,具有有滋陰祛溼、補血等功效。1、滋陰祛溼:泥鰍煮食能滋陰止渴、清熱祛溼。凡熱耗陰溼之口渴不解,或溼熱蘊蒸...
食材明細主料泥鰍(適量)雞蛋(3個)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泥鰍雞蛋湯的做法步驟1、泥鰍洗淨。2、泥鰍開膛去內臟。3、熱鍋加入底油,泥鰍兩面煎至金黃色。4、沙鍋中加水放入薑片...
“泥鰍----人稱水中人蔘,高蛋白低脂肪,營養豐富,有很高的藥用價值。《本草綱目》中記載泥鰍有暖中益氣之功效;對解渴醒酒、利小便、壯陽、收痔都有一定藥效。它對肝炎、小兒盜汗、痔瘡下墜、面板瘙癢、跌打損傷、手指疔瘡...
食材明細主料雞蛋(適量)泥鰍(適量)輔料料酒(適量)生薑(適量)調料胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泥鰍荷包蛋的做法步驟1、鍋中少許油煎制泥鰍。2、荷包蛋提前煎好,放入荷包蛋。3、加入料酒生薑熱水。4、加入胡椒粉...
食材明細主料泥鰍(500g)五花肉(300g)輔料生薑(1塊)蒜頭(適量)料酒(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)南乳汁(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泥鰍燒肉的做法步驟1、泥鰍放鍋裡,倒入鹽,蓋上蓋子燜20分鐘,這樣容易...
包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽說過,糯米包子只...
食材明細主料芋子(適量)泥鰍(適量)輔料辣椒幹(適量)香葉(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)料酒(適量)中辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泥鰍芋子煲的做法步驟1、一個砂鍋裝適量的清水,放入辣椒幹,香葉,薑片。2、把水燒開後...
食材明細主料泥鰍(適量)輔料辣椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸泥鰍的做法步驟1、泥鰍清洗乾淨倒入鍋中煎熟。2、翻面煎熟。3、加入料酒烹炒一下,再加入生薑蒜末辣椒鹽。4、加入適量...
食材明細主料腐竹(適量)輔料杭椒(適量)肉末(適量)麵粉(適量)配料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)辣椒(適量)糖(適量)醋(適量)八角(適量)香油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)賽泥鰍的做法步驟1、準備好原料腐竹和肉末,把腐竹切成三寸長。(肉末...
20-30分鐘。泥鰍的吃法多種多樣,最常見的做法有清蒸、紅燒,將泥鰍燉湯味道也非常鮮美。將泥鰍去掉內臟後,清洗乾淨放入鍋中進行湯燉。不同的鍋燉湯的時間也不相同,若用普通的砂鍋,需要燉30分鐘,若用高壓鍋只需要20分鐘即可...
“泥鰍有水中人蔘的美譽。泥鰍性味甘平,入脾,肝,腎三經,具有補中益氣,強精補血功效,是治療急慢性肝炎,四肢乏力,糖尿病,陽萎,痔瘡等症的輔助佳品。泥鰍含多種營養成分,蛋白質、糖類、礦物質(鈣,磷,鐵)、維生素(VB,VA,VC)均比一般魚蝦...
食材明細主料泥鰍(適量)雞蛋(適量)輔料蒜末(適量)辣椒(適量)調料蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泥鰍燒荷包蛋的做法步驟1、準備小泥鰍。2、煎雞蛋。3、泥鰍煎制。4、加入辣椒蒜末。5、加入生抽...
“營養美味,好吃😀️😀️😀️。”食材明細主料泥鰍(適量)芋頭(適量)輔料姜(適量)蔥花(適量)香菜(適量)鹽(適量)醬油(適量)油(適量)番薯粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泥鰍粥的做法步驟1、泥鰍殺好,洗乾淨,切段,放薑絲,薯粉,鹽,油,醬油,醃製1...
食材明細主料泥鰍(適量)雞蛋(2個)輔料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)生薑(適量)幹紫蘇葉(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)蒸魚豉油(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋燉泥鰍的做法步驟1、清水淨養過3~4天的泥鰍適量,加入適量的...
“肉泥荷包蛋蒸湯,也叫汽水肉。這是我們家很喜歡的一道湯,雞蛋的加入讓湯無比鮮美,小朋友喝這個湯也比較容易消化。操作起來就是攪拌肉泥要費點力氣,家裡有廚師機的可以換攪拌槳進行攪拌。肉泥稍微攪細一點,加點肥肉會有油...
“泥鰍,滋陰袪溼,固腎壯陽,強健身體,還是糖友們的最佳食材。”食材明細主料泥鰍(400克)輔料油(適量)胡椒粉(少許)鹽(適量)蔥(少許)姜(少許)啤酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸泥鰍的做法步驟1、把活泥鰍倒入鍋內,灑上一把鹽快...
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