有關雙色水立方吐司麵包的家常做法的精選大全
“細膩柔軟的一款吐司,小小一個剛好一頓早餐的量哦~”食材明細主料高筋麵粉(260克)牛奶(130克)奶粉(12克)蛋液(30克)黃油(20克)白砂糖(35克)酵母(3克)鹽(2克)輔料色素(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色水立方吐司麵包的做法步驟...
“很多時候,沒有很充裕的時間,可是又想折騰麵包,這時的麵包機是個不錯的選擇。而且麵包機內桶也可以臨時充當超大吐司盒,同樣能烤出美貌的吐司來~這次的配方參考了自由姐新書裡的方子,不過因為我的住友高粉吸水量太大,所以...
“綿綿綿吐司是經典吐司之一,朋友圈強烈推薦的吐司,金大旺老師的方子。麵糰柔軟容易出膜,成品的口感和味道都是極好的!”食材明細主料高筋麵粉(250g)輔料細砂糖(46g)酵母(3g)奶粉(12g)鹽(3g)雞蛋(30g)牛奶(40g)煉乳(15g)水(74g)黃油(32g)甜味(...
“這個方子是按照@梅之小榭的方子做的哦,裡面會有一點修改哦!第一眼看到這個感覺特別好看的花紋呢!連我這種手殘黨也能做的出哦!吃上去也好吃!十分棒!”食材明細主料高筋麵粉(300g)奶粉(20g)雞蛋(45g)淡奶油(95g)牛奶(80g)黃油(22g)酵母...
“蜂蜜有促進麵糰發酵的作用,而且蜂蜜還具有很好的保溼作用,其高保溼性可以讓麵包口感Q又軟,彈性十足。蜂蜜還能能延緩麵包的老化,可以說是天然的麵包改良劑。加入了大量蜂蜜的麵糰,聞起來就有股香甜的誘人味道。推薦一試...
食材明細主料牛奶(230ml)雞蛋(一個)高筋麵粉(450g)黃油(45g)酵母(4g)輔料白砂糖(60g)鹽(2g)可可粉(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙色小吐司的做法步驟1、準備牛奶和雞蛋2、麵包機桶內按照先牛奶、雞蛋、白砂糖、鹽、麵粉、酵...
食材明細主料高粉(270g)牛奶(140g)雞蛋(1個)酵母(3.5g)白糖(40g)鹽(2)黃油(25g)輔料可可粉(5g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色吐司的做法步驟1、主麵糰中除黃油外全部放進麵包機桶。啟動麵包機麵糰程式,20分鐘左右加入軟化的...
“好看又好吃的雙色吐司,當早餐是不粗的選擇哦~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)水(135克)全蛋液(25克)奶粉(10克)鹽(3克)糖(20克)黃油(20克)輔料可可粉(1小匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可雙色吐司的做法步驟1、將除黃油...
“這個吐司的配方適合10*10*10的水立方吐司模具。”食材明細主料白糖(40g)高筋麵粉(210g)老面(70g)黃油(20g)乾酵母(4g)牛奶(130g)輔料抹茶粉(8g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水立方抹茶吐司的做法步驟1、把除了黃油和抹茶粉之...
“上次番茄用正方形吐司盒做了一個棋格吐司,今天我們繼續來個花樣的雙色吐司,為了迎接聖誕,番茄可是做了不少準備哈!雙色吐司磚,用的是製作丹麥金磚專用的吐司盒,當然用來做其他麵包也是不錯的。製作上難度不大,口味上一口...
“用麵包機也可以烤制一些花樣麵包,雖然形狀差異不大,但是稍稍改變一些思路,就會使原來單一的麵包出現一些新的品種。這款“雙色方面包”就是用了兩種麵糰製作而成。舉一反三,按此方法,還可以變幻。”食材明細主料麵粉(300...
“提前做好吐司,早餐就不著急啦!做了大小朋友都喜歡的巧克力味,雙色搭配營養美味。”食材明細主料高粉(300g)原味酸奶(200g)雞蛋(1個)白糖(20g)鹽(2g)輔料黃油(20g)酵母(4g)調料巧克力粉(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色酸奶吐...
“經常食用有著健脾益胃等功效的南瓜,也做過南瓜土司,是將南瓜與麵粉和在一起發酵。這次改了做法,和成南瓜麵糰與高筋粉面團兩種麵糰,發酵後擀成顏色不同的兩張面片,相疊捲起放入土司盒中,烘培後切片享用。製作過程稍微麻煩...
“這是第一次嘗試做麵包🍞,原本想做個簡單的,但是還是想試試稍微有點難度的,雖然最後的成品不太如人意,但是味道還是挺不錯的☺,關於其中有些許改良,製作中也出現了一些錯誤,一般教程總感覺做出來的效果會差一些😂,所以,有問題...
“一段時間沒做吐司,最近為了磨合我的新烤箱及試驗新入手的麵包粉,開始練習做吐司,分別做過原味、南瓜口味、全麥口味、黑麥口味、奶香以及椰蓉口味等,做好之後經常會碰到這樣那樣的問題,沒有一次是非常完美的,不過也沒有關...
“以前也做過添加了顏色的吐司,但是因為發酵的問題,每次做出來都不盡如人意,不開心......不過這次不一樣,很成功的一次,切開以後吐司呈現出來的樣子很漂亮~”食材明細主料高筋麵粉(90g)全麥麵粉(210g)葡萄乾(10g)輔料黃油(13g)食鹽...
“正是南瓜上市的季節,南瓜蒸蒸麵發發,很簡單的來一個南瓜雙色吐司,不管早餐還是給娃的加餐都是很不錯的,這款吐司超級柔軟,一次烤兩個,全家都夠吃。”食材明細主料高筋麵粉(200克)南瓜(30克)糖(40克)鹽(3克)雞蛋(1個)奶油(40克)輔料酵...
食材明細主料高粉(300克)雞蛋(1只)牛奶(150克)抹茶粉(5克)輔料糖(50克)黃油(15克)鹽(1克)酵母(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色吐司的做法步驟1、把所有的材料放入麵包筒裡,除黃油外,設制和麵20分鐘2、和麵20分鐘後加入黃油繼...
“大家對於用麵包機直接做出來的麵包很感興趣,紛紛和我說,麵包機不用再束之高閣了,原來麵包機也能做出這麼多口味的麵包。今天我就繼續為大家帶來用麵包機做出來吐司,一片吐司兩種味道,有原味的甜,也有可可的淡苦香醇味。做...
“過年買了一個大南瓜,除了團圓家宴吃了部分,還有一部分。這幾天用它與黃豆混合做豆漿,與各種米混合做米糊,也蒸熟做些麵食。今天用部分蒸熟的南瓜泥做了一個雙色吐司。無論是顏色,還是味道都有別於普通的吐司,而且還更健康...
“新入手的三能方形吐司盒,試下方形吐司。用的是含水量高的生吐司麵糰,但是這次試的是直接法,不需要做燙種。”食材明細主料高筋麵粉(250g)牛奶(225g)白砂糖(20g)黃油(20g)酵母(3g)煉乳(20g)鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)方...
“今天做一款超軟的雙色吐司麵包,牛奶與可可味攜手共舞,雙重味覺享受,自己做的麵包味道就是不同,有顏值拉絲又好吃。”食材明細主料高筋麵粉(300克)白砂糖(40克)鹽(3克)酵母(5克)牛奶(200克)無鹽黃油(30克)輔料可可粉(10克)熱牛奶(15克)甜...
“剛剛接觸烘焙時,真的是有板有眼地模仿大家的作品,這段時間以來,發現自己改變了,不那麼刻板了,在掌握了基本的技巧之後,敢於融入自己的想法了,比如在做這款土司時,我真的把它想成小籠包,愛吃啥皮做啥皮,喜歡的餡料隨意搭,所以成...
“麵包機也能做出美味漂亮的吐司稍加手工干預一下就能完成的配方簡單好做哦~~”食材明細A材料高筋麵粉(350克)鹽(4克)奶粉(7克)蜂蜜(68克)酵母(4克)黃油(14克)水(175克)B材料紅曲粉(2克)水(適量)夾餡蔓越莓幹(50克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗...
“麵包有很多種,可是我家獨愛吐司。不僅是因為吐司口感柔軟,白糖用量隨心而定,而且吐司的吃法多多,能與其搭配的食物多多。這次做了水立方全麥吐司,方方正正立體感特別強,看了就招人喜歡呢。”食材明細主料麵包粉(40克)雞蛋(48...
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