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“現在是吃菠蘿的季節,滿大街都散發著菠蘿的清香。老公也隨風買了4個削好了的菠蘿,拿回家一看我就傻了,4個大菠蘿呀,啥時候才能吃完。沒辦法我煮了一大鍋菠蘿糖水,做了好幾個菜,才給消滅光了。菠蘿咕嚕豆腐是一道老少皆宜的...
“藕的營養價值和藥用價值都非常高,蓮藕含有維生素c、鈣、磷、鐵,能治療缺鐵性貧血、肝病、便祕、糖尿病。蓮藕還具有收縮血管和止血的作用,還是一種不可多得的瘦身蔬菜。加了桂花的糖藕,吃一口有蓮藕和桂花的清香,軟軟糯...
“今天做一款抹茶奶油抱抱鬆餅,一道獨特而美味的甜點,融合了抹茶的清香和奶油的綿軟,宛如小巧的綠色小山,中間夾著香甜卡仕達醬,濃綠的抹茶色調勾勒出一種深邃的美感,令人不禁想要親近一探究竟。”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(4...
“多得偉大的媽媽啟發我這個菜式。最初是嘗過媽媽炒的蘋果排骨,才發現原來水果可以如此在料理之中發揮。排骨的製作的靈活性本來就非常高,配上蘋果的清香及酸甜,令人實在食指大動。這裡我就和大家分享一下我自己的製作方...
“天得灣清香魚起源於廣東南海,原名圓盆魚,因盛魚上桌的鍋又大又圓,極富地方特色而得名。天得灣清香魚採用先蒸後煎的烹飪手法,充分保證了魚肉的營養成分,同時煎魚所用的湯汁採用了各種新鮮的蔬菜汁輔以魚骨熬製而成,沒...
“筍不論是新鮮的,還是乾的我都愛;不管清炒還是油燜,我也愛;但是對油燜筍的熱愛稍遜一籌,因為總覺得重油重醬油的口味掩蓋了筍原本的鮮美。但若是單獨清炒的話,綽水後也還是會有少許的澀味,最好的做法還是要配肉,這樣才更能激...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:400輔料油:適量蒜:半頭胡椒粒:適量香菜:適量海鮮醬油:適量芝麻:適量姜:適量鹽:適量八角:適量醋:適量綿白糖:適量粉絲:適量具體步驟1.黃瓜去皮,黃瓜不是很...
食材明細主料苦苣(1顆)發芽蔥(1顆)輔料幹辣椒絲(適量)海鮮醬油(4小勺)蠔油(1小勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌苦苣的做法步驟1、苦苣洗淨控水2、瀝乾水分的苦苣直接用手擺成兩段3、發芽蔥斜切成寸段4、幹辣椒絲水洗一下...
“今天把一直沒傳的照片發上來,蛋白椰絲球的做法,做法很簡單,只是我比較羅嗦,說的更仔細些。”食材明細主料蛋清(2個)椰絲(1+1/2杯)玉米澱粉(2大匙)糖粉(4大匙(75ml))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)未知(難度)清香蛋白椰絲球的做法步驟1...
“爸爸當知青時自創的另一道菜,清香可口,美味無比。”食材明細主料美蛙(500g)輔料青椒(4個)子姜(2個)鹽(1匙)味精(1匙)油(適量)花椒(6顆)水(1杯)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清香呱呱的做法步驟1、美蛙剝皮去爪洗淨2、青椒子姜切絲...
“春天的綠色跟清香,簡單好吃”食材明細主料煎餅(100g)小蔥(一顆)輔料豆瓣醬(20g)芝麻鹽(20g)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春色清香煎餅卷的做法步驟1、小米黃豆煎餅一張2、煎餅加水適量<是噴霧那,不是泡水>,摺疊到二十五釐...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清香雞肉蘑菇筆尖面,是不是一看到這道菜的名字就想到了小雞燉蘑菇呢?兩者之間確實有相似之處,不過這道菜風味更加獨特,營養也更豐富喲!百味來筆形意麵,超有...
“菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季極佳的消暑蔬菜,它含豐富的礦物質鈣、磷、鐵,還含糖、檸檬酸和少量的維生素A原、B族維生素、維生素C等。 ”食材明細主料菜瓜(一個)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清香菜瓜的做法步驟1、買...
“很多人吃水煮雞蛋,是因為營養,快速,實惠才吃。但是覺得無味,很多小朋友包括大人,又不喜歡吃。水煮蛋的貴族吃法,人人愛吃,清香羅勒風味水煮蛋。覺得水煮蛋沒味道,清香羅勒沙拉調味汁拌水煮蛋,不僅保留了雞蛋的營養,還更加有滋...
“一個人的時候懶得動手做些複雜的,於是每晚做飯時都多放些米,做點剩飯,第二天中午炒著吃,簡單快捷又美味”食材明細主料米飯(一人份)輔料黃瓜(半根)雞蛋(一個)魚肉腸(一根)配料鹽(小半勺)醬油(兩小勺)油(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個輔料糖:40酸奶:200低筋麵粉:48玉米澱粉:22具體步驟1.蛋白和蛋黃分離。2.酸奶倒入盆中。3.把蛋黃逐個放入酸奶中攪拌均勻。4.篩入粉類。5.攪拌...
“前幾天到市場意外地看到新鮮脆生的疙瘩頭。疙瘩頭是我最喜歡吃的一種根莖蔬菜。在老家,幾乎家家都會在菜園裡植種些許,等到入冬之後用來調拌各種各樣的菜餚。”食材明細主料新鮮疙瘩頭(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)配料...
食材明細主料排骨(適量)玉米(2個)輔料薄薑片(適量)小蔥節(適量)排骨醬(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)蒜苗(適量)雞精(適量)微辣(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米排骨的做法...
食材明細主料萵苣、(適量)蔥花(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒萵苣的做法步驟1、萵苣切絲2、切點菜花3、下鍋翻炒,加點兩滴醋,一滴醬油4、大火翻炒,出鍋前撒少許鹽小竅門多炒一會,等萵苣...
“今天不用煎的,改用蒸的來做艾葉粑粑”食材明細主料艾葉(100g)糯米粉(500g)輔料白砂糖(120g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清香艾葉蒸粑的做法步驟1、艾葉選嫩的,洗淨瀝乾2、加200克清水,用攪拌器打爛3、糯米粉倒入大碗中...
我國的一些食客們都比較愛喝白酒,在很多的城市裡,我們基本上都可以找到白酒店,也有很多的創業者想要開一家自己的白酒店進行創業,現在白酒店經營起來也是比較方便的,那麼加盟清香型白酒的優勢有哪些?一起來看一下吧。加盟...
“記憶中的榆錢窩窩頭,和薺菜,香椿芽,槐花一樣,都是每年春天必須要吃一次的美食,調節一下平淡的日子,給生活增加點樂趣~”食材明細主料榆錢(500g)麵粉(500g)輔料食鹽(10g)五香粉(10g)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清香榆錢窩窩頭...
“早有一年前,寶寶就很不愛吃飯,對當時我的來說相當難過,因為我不會做飯,寶寶不愛吃的時候,我真是束手無策。後來發現一本書上面有這樣一種餅,看起來相當容易,就照書本做了一下,味道很好,而且簡單,寶寶也很喜歡。於是我就很有成...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草莓:5顆澄粉:50糯米粉:200輔料白砂糖:50色拉油:60紫薯泥:適量椰蓉:適量水:適量具體步驟1.材料準備,草莓去蒂,洗淨,用廚房紙擦乾備用2.將糯米粉、糖粉、澄粉...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘清香襲人的雞絲蘑菇別提多好吃了,很是得家裡人的心。大家做菌菇類的時候是不是都會鬱悶,那蘑菇的異味不好處理呢,今天在我的做法裡有教給大家我的獨門絕...
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