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食材明細主料鐵棍山藥粉條(125克)蛋餃(5個)大白菜(125克)乾貝燒(110克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝燒蛋餃大白菜煮鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材:鐵棍山藥粉條。2、蛋餃、大白菜(已清洗切開)、乾貝...
“今天分享一道糖醋鐵棍山藥,酸甜可口,軟軟糯糯口感好,更重要的是它營養豐富,健脾又健胃。”食材明細主料鐵棍山藥(1根)輔料黑白芝麻(適量)調料西紅柿沙司(2勺)白糖(1勺)生抽(1勺)白醋(2勺)清水(3勺)鹽(適量)水澱粉(半碗)花生油(適量)白胡椒粉...
“昨天路過一養生專賣店,看見門口擺有一些長得像山藥的,可是比較小的,就問了一下,原來是河南焦作一特產叫鐵棍山藥,營養價值很好。跟我們廣西這邊產的山藥有些不一樣。所以就買來嚐嚐味道,山藥我比較喜歡跟雞煲湯,味道很清香...
“山藥的模樣貌不驚人,土褐色的外皮,外形呈較細的圓柱狀,肉白而堅,咀嚼時口感微酸發粘。不過“藥不可貌相”,據古籍記載,多食山藥有“聰耳明目”、“不飢延年”的功能,對人體健康非常有益,而民間也流傳山藥對於調理生理能力、...
“本著萬物皆可炸的想法,試炸了鐵棍山藥小粉皮,口感酥脆,咔嚓咔嚓比吃薯片更過癮!”食材明細主料鐵棍山藥小粉皮(100g)輔料食用油(適量)調料燒烤料(適量)麻辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油炸鐵棍山藥小粉皮的做法步驟1、準備...
對於山藥相信很多人都不陌生,而且很多人都喜歡吃山藥,因為山藥的營養價值豐富,吃山藥對身體有益處,但是大家都不知道我們吃的山藥是什麼種類,山藥的種類有好幾種,比如菜山藥、鐵棍山藥、水山藥、細毛山藥等,而且山藥種類不同...
食材明細主料鐵棍山藥粉條(100克)萵筍(1根)肉絲(90克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲萵筍炒鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材:鐵棍山藥粉條。2、萵筍(已去皮清洗切成絲)、肉絲。3、取1...
“《本草經讀》說:“山藥,能補腎填精,精足則陰強、目明、耳聰。”唐代食醫孟詵曾說:“山藥利丈夫,助陰力。”《本草求真》中指出,山藥“能治遺精不禁”。如果能配合其他補腎固精食品,如芡實、蓮子等一併服食,效果更好。山藥含...
食材明細主料鐵棍山藥(3條42cm左右)排骨(1小條)大米(200g)輔料清水(1800ml)調料鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鐵棍山藥排骨大米粥的做法步驟1、排骨焯水,放入煮粥寶中,加適量生薑,加清水,按慢燉鍵。2、慢燉要三個小時。...
食材明細主料鐵棍山藥(3根)輔料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拔絲鐵棍山藥的做法步驟1、山藥去皮炸熟2、放油,不要多兩匙就行,放糖3、攪拌,小火,這個火候不夠繼續4、要這樣火候剛剛好😊5、加入山藥翻炒掛糖6、出...
食材明細主料鐵棍山藥(適量)輔料蔥花(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)鬆鮮鮮(少許)蔥香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)燜鐵棍山藥的做法步驟1、鐵棍山藥去皮洗淨切成狀備用(帶手套操作)。2、蔥花備用。3、熱鍋入油,放入...
食材明細主料鐵棍山藥粉條(90克)火腿片(60克)夜開花(190克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿片夜開花煮鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材:鐵棍山藥粉條。2、火腿片、夜開花。3、取90克鐵棍山藥粉條用溫...
食材明細主料鐵棍山藥粉條(115克)雞蛋(2只)酸菜(180克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋酸菜燉鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材:鐵棍山藥粉條。2、雞蛋、酸菜(已清洗切碎)。3、取115克鐵棍山藥粉條用...
“粉皮從小吃到大,鐵棍山藥小粉皮卻是第一次吃,QQ彈彈的,爽滑有勁道,很喜歡!”食材明細主料鐵棍山藥小粉皮(200g)花蛤(500g)輔料金針菇(50g)小黃姜(適量)調料幹蒜(8顆)食用油(適量)生抽(1匙)蠔油(1匙)蒜蓉辣蘸(1.5匙)鹽(適量)雞精(適量)芝麻香油(0...
食材明細主料鐵棍山藥粉條(100克)菜芯(160克)蝦味球(85克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦味球菜芯煮鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材:鐵棍山藥粉條。2、菜芯、蝦味球。3、取100克鐵棍山藥粉條用溫水泡...
食材明細主料鐵棍山藥(一根)輔料藍莓果醬(適量)果味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸鐵棍山藥的做法步驟1、將山藥洗淨去皮,切成小段裝盤。2、準備蒸鍋,把山藥上鍋蒸廿分鐘。3、廿分鐘後,山藥已蒸熟。4、把藍莓果醬漓在山藥上...
食材明細主料鐵棍山藥粉條(100克)包心菜(225克)香腸(125克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸包心菜炒鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材:鐵棍山藥粉條。2、包心菜(已撕開清洗)、香腸(已...
鐵棍山藥是山藥品種之一,它比一般的山藥要細,就像細細的鐵棍一樣,因此而得名。鐵棍山藥口感好,一般都是直接蒸著吃的,那大家知道鐵棍山藥煮多久熟呢?今天就來跟大家聊聊鐵棍山藥的小祕密。一、鐵棍山藥煮多久熟20分鐘左右鐵...
食材明細主料鐵棍山藥粉條(110克)包心菜(240克)蛋餃(170克)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燉鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材:鐵棍山藥粉條。2、包心菜(已撕開清洗)、蛋餃。3、取110克鐵棍山藥粉條用溫水...
食材明細主料鐵棍山藥粉條(115克)青椒(170克)蝦仁(180克)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蝦仁炒鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材:鐵棍山藥粉條。2、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、蝦仁(已清洗)。3、取115...
食材明細主料鐵棍山藥(355克)油豆腐(155克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐燒鐵棍山藥的做法步驟1、食材:鐵棍山藥、油豆腐。2、將鐵棍山藥洗淨,去皮。3、放在案板上切成滾刀塊...
“很方便的一款早餐主食,可以事先做好放冰箱冷凍,需要時取出用電餅鐺煎香一下就可以啦!”食材明細主料鐵棍山藥(3根)春捲皮(8張)輔料煉乳(適量)白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)簡單(難度)鐵棍山藥卷的做法步驟1、鐵棍山藥,洗淨切小段,隔水...
“山藥味甘、性平、無毒,有健脾補肺、固腎益精、益腦養顏、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗有害物質刺激、調節代謝、增強免疫機能、促進生長、調節內分泌、調節心肺功能、興奮制血系統、調節神經系統的功效。。。”食材明...
食材明細主料鐵棍山藥粉條(100克)牛心菜(310克)豬肉(90克)調料郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片牛心菜炒鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材:鐵棍山藥粉條。2、牛心菜、豬肉(已...
“鐵棍山藥是一味珍貴的中藥材,被歷代醫家所推崇,稱讚為長壽因子,藥食兼用的良藥佳餚。作為中藥它可以製成多種丸藥,如六味地黃丸等供人們食用。作為食物蔬菜,它細膩滑爽,別具風味,如拔絲山藥、棗泥山藥等。鐵棍山藥中含皁苷...
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