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準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料健壯鴨子：兩隻輔料姜：適量蔥：適量白酒：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.把火少的旺旺的，鍋燒熱，很熱，放油，放姜蔥料，把鍋煸香2.然後下鴨子，倒適量小糊塗仙醉一醉它...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的蓮藕乾煸鴨，在家做這個菜肯定不會讓你失望的，蓮藕又那麼爽口，還能拉出絲，又好玩又好吃的蓮藕，再加上鴨子，就變的更加美味了。炒至鴨子香味出來，而且還...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨子肉：一斤半薄荷葉：一抓輔料姜：適量蔥：適量酒：適量鹽：適量油：適量醬油：適量糖：適量具體步驟1.鴨子買回來洗乾淨，把細毛用鉗子拔掉2.然後用水加幾片薑片白煮熟...
準備時間:1小時30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鴨是生活中最常見的一種食物，它含有豐富的維生素，並且清胃火，食慾不振的朋友就很適合吃鴨。鴨的做法有很多，什麼筍乾老鴨煲，紅燒鴨塊，北京烤鴨。如果...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蓮藕乾煸鴨是一個很香，很有口感的菜餚，但是鴨子本身有一股很大的味道，所以不是很多人都愛吃的，這個時候我們就得看這個菜做得好不好吃，符不符合大眾的口味...
“乾煸蓮藕幹香過癮小素菜那天去買蓮藕，買蓮藕的老闆說要不了多久蓮藕都沒有了，意思是這季的蓮藕馬上就完了，再吃就要等夏天吃新藕。於是蓮忙買了回來，再吃上幾次嘛。蓮藕的吃法有很多種，它也是可塑料極高的食材，想淡想濃全...
食材明細主料鴨子（半隻）土豆（2個）輔料菜油（適量）花椒（20粒）老薑（1個）幹鍋底料（1包）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乾煸鴨的做法步驟1、先把鴨子用料酒十三香醃製。2、鍋內倒入水，把水燒開。3、倒入醃製好的鴨子。4、把...
“一天最少二餐要煲湯。”食材明細主料鴨骨（250克）蓮藕（100克）輔料花生仁（30克）天麻（30克）鹽（1克）雞精（1克）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鴨骨蓮藕湯的做法步驟1、食材整好備用。本來蓮藕要切滾刀塊的，剛好中午炒蓮藕...
“美味的下酒菜，幹香味美，來杯啤酒就更合適了。”食材明細主料鴨心（適量）輔料幹辣椒（少許）薑末（少許）蒜末（少許）調料油（少許）醬油（少許）椒鹽粉（少許）花椒粉（少許）糖（少許）料酒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸鴨心的做法步驟1、...
“新春盛宴，人人都是美食家！”食材明細主料鮮藕（1個）輔料雞蛋（1個）玉米澱粉（適量）精鹽（適量）五香粉（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸藕條的做法步驟1、藕削去外皮洗乾淨。2、切細條。3、加入一匙精鹽...
“乾煸菜最愛做的就是乾煸豆角，前幾天去一家川菜館，朋友點了這道乾煸肥腸藕，吃的一點沒剩，嗯！不錯，回來試了試，感覺還行，就是在顏色上，人家做得肥腸是白色的，而我買的肥腸是加工過的，發紅，，口味一樣就行吧。”食材明細主料蓮藕（1節）...
“一個菜，放了幾種蔬菜，加上藕這個可以做主食的食物，幾大營養元素齊活啦。特美味就是熱量太高，偶爾過過癮還可以。”食材明細主料蓮藕（適量）大蝦（幾個）輔料洋蔥（小許）芹菜（幾根）食用油（若干）調料姜（小許）椒鹽（小許）食鹽（1.5g）生抽（8g）澱粉（小...
“火辣辣的菜”食材明細主料鴨子（適量）芹菜（適量）輔料豆瓣醬（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）小紅椒（適量）鹽（適量）麻辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸麻辣鴨的做法步驟1、如圖分別成絲和段2、切成段3、鴨子切塊4、鍋燒油，放...
“乾煸姜鴨味道很出，適合下飯。”食材明細主料鴨子（700~g1000g）燒雞調料（80g）輔料線椒（4個）大蔥段（適量）芹菜（適量）生薑（適量（泡姜））大蒜（2個）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸姜鴨的做法步驟1、薑切片、線椒斜刀切片、芹菜切段、...
“現在正是吃蓮藕的季節，蓮藕的吃法真的很多，燉著吃，炒著吃，蒸著吃。今天我給大家分享一道色澤金黃、微辣酥脆、味道鹹鮮的乾煸藕絲。”食材明細主料蓮藕（1節）輔料小香芹（5顆）小蔥（4顆）雞蛋（1個）調料辣椒（6顆）鹽（少許）雞精（少許）花生油（...
食材明細主料鴨腸（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）乾煸鴨腸的做法步驟1、成品出鍋2、備好材料3、鍋裡油微熱就要把鴨腸倒入，慢慢煸炒至變色。4、把煸好的鴨腸撥到...
食材明細主料蓮藕（適量）鴨子（適量）輔料陳皮（適量）姜（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕燜鴨的做法步驟1、蓮藕洗乾淨切塊拍碎。2、鴨子去皮切塊用十三香生抽芝麻油醃製數小時。3、燒熱鍋倒入油先放薑片接著把醃好的...
食材明細主料藕夾（1盤）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）蔥花（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸藕夾的做法步驟1、藕夾一盤。2、鍋裡少許油放入幹辣椒花椒小火炒香。3、倒入藕夾。4、小火翻炒均勻。5、加入蔥花顛鍋。6、...
食材明細主料鴨子（半隻）藕（一個）輔料玉米油（少許）鹽（少許）生抽（少許）啤酒（一小罐）八角（2粒）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鴨燜蓮藕的做法步驟1、蓮藕洗乾淨，去蒂，切片備用。2、啤酒一罐，八角2顆，生薑切片備用。3、鍋燒熱至五成熟。...
“一道簡單下飯的快手全素菜。”食材明細主料蓮藕（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸酸辣藕丁的做法步驟1、主要原料。2、蓮藕去皮洗淨備用。3、將藕切成...
食材明細主料蓮藕（3段）輔料食用油（適量）幹辣椒（5個）芹菜（1小把）生抽（2湯匙）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）乾煸藕條的做法步驟1、準備好蓮藕。2、削皮，切段，為避免變黑可浸泡在清水中。3、將藕取出，瀝乾水分。4、熱油，待油溫升高...
食材明細主料藕（3條）輔料蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）乾煸藕片的做法步驟1、準備材料。藕去皮，切片。蔥切小末。2、鍋裡放油，油多一點。炒之前，鍋一定要洗乾淨。不然炒出來的藕就是黑色。油要多，才不會粘鍋。3、...
“今天早上這盤素炒蓮藕配一碗粥，味道不錯，特別開胃，素食也能滿足我的味蕾，不油膩。操作起來非常簡單，10分鐘搞定。18年12月17日早餐”食材明細主料蓮藕（適量）紅椒（一顆）西蘭花（適量）聖女果（適量）輔料鹽（少許）生抽（少許）玉米油（少許）微辣...
“出差在外，無事時候逛街正好趕上九陽超級廚師款---九陽沸騰電壓力煲上市，看著真的不錯，不過價格不菲，沒有捨得買，回來網上逛看見美食天下正好使用，申請了一下試用，正好成功申請【九陽沸騰電壓力煲】，真的非常的開心，這裡特別...
食材明細主料鴨肉（700克）輔料姜（4片）蒜（2瓣）幹辣椒（30克）蔥（2棵）鹽（2克）雞精（2克）生抽（2勺）料酒（1勺）辣椒油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸鴨肉的做法步驟1、鴨肉清洗乾淨，斬成塊2、冷水下鴨肉，加一勺料酒煮沸3、焯過水的鴨肉衝...
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兼得
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