有關幹煎茄片的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘如果你是一個做飯的菜鳥級人物,是否有想法在朋友面前、家人面前小露一手,讓他們大吃一驚呢。如果有此類想法的朋友們,請往下看下去,接下來要介紹的這道菜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花生油:65g肉末:50g蔥絲:5g蒜末:5g薑末:3g精鹽:7g白糖:10g米醋:5g輔料具體步驟1.將嫩茄子洗淨後,帶皮豎切為厚約5毫米的長形片、放入盒內,加沸水2000克,燙泡約半...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘茄子是我們市場上很普通的一種蔬菜,價格便宜,含豐富的維生素,最重要的是茄子有緩人體衰老的功效哦,家裡有老人的可以經常做來吃。茄子有紫色和青色之分,涼...
“那天在朋友家裡吃了土豆回鍋肉,土豆片沾了回鍋肉的光,又香又好吃,就想自己做做。今天嘗試做了一次,但不是回鍋肉,改良了一下,直接用生豬肉乾煎。嘿嘿,還不錯!”食材明細主料土豆(350克)輔料五花肉(100克)配料花椒(適量)郫縣豆瓣(10...
“色澤鮮亮,外酥裡嫩,口感似魚,色香味俱全!”食材明細主料長茄子(適量)輔料青紅椒粒(適量)青蒜段(適量)蔥末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)雞蛋黃(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗...
“爽口!”食材明細主料大河蝦(2個)輔料蒜(適量)蕃茄(適量)茄汁(適量)糖(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)茄汁幹煎河蝦的做法步驟1、準備蒜蓉2、準備蕃茄粒3、用炒鍋或火鍋,燒熱後加油,油十成滾後加入河蝦,緊記頭部放在中間,不...
食材明細主料茄子(兩個)胡蘿蔔(半塊)輔料香蔥(一顆)胡椒粉(半匙)生抽(一匙)雞精(半匙)鹽(適量)油(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油煎茄子的做法步驟1、茄子兩個。2、洗淨從中間切開。3、炒鍋燒熱加油,把切好的茄子放...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:一個個輔料雞蛋:兩個個十三香:適量麵粉:適量花椒麵:適量具體步驟1.茄子切成片,備用2.準備麵糊,取一個小碗,打入兩枚雞蛋,放入適量麵粉攪拌成糊,之後放入十...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1個雞蛋:1個輔料十三香:適量麵粉:適量油:適量小蔥:適量鹽:適量具體步驟1.麵粉放入蔥花、鹽十三香拌勻2.打入雞蛋3.茄子切片4.麵粉倒入水拌勻,成糊狀...
“外酥裡嫩,以及稍微的一點點辣味,帶給你獨特的味蕾感受~~~”食材明細主料茄子(2條)輔料玉米粉(3大匙)辣椒粉(半匙)披薩草(1/4匙)配料鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煎茄子的做法步驟1、材料。2、茄子切成約半釐米厚度...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘這道香煎線茄片,綿軟酥脆,非常好吃。茄子的外皮煎過之後變得有點綿,同時又有點酥,但是裡面還保持著綿軟的口感。而且醃過之後,擠出來一點茄子裡的水分,因此...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道煎茄子片是很適合拿來當主食的哦,裡面的有些食材我都是挑的我喜歡的,你們自己做的時候放自己喜歡的就好,都可以嘗試一下,味道好就一直保持著,味道不好...
食材明細主料饅頭(2個)輔料鹽(適量)十三香(適量(或孜然粉))食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹煎老面饅頭片的做法步驟1、上面菜譜蒸好的老面饅頭,放涼備用!(自己做的老面饅頭比較實在,做饅頭片更好吃)2、饅頭切差不多7...
“加水打勻的雞蛋怎麼煎怎麼嫩,煎到全熟也不老!!煎蛋怎麼怎麼都好吃~~^_^”食材明細主料雞蛋(適量)餛飩皮(適量)輔料洋蔥(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁嫩煎蛋的做法步驟1、準備雞蛋一...
“茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。”食材明細主料茄子(適量)豬肥瘦肉(適量)輔料黃瓜(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適...
“香煎茄餅是俺家的傳統吃食,既可以當熱菜,也可以當主食,沾上自己喜歡的料汁,滿口的茄子的清香,在茄子大量上市時,媽媽經常做給我們吃;現在我做給女兒吃。”食材明細主料圓茄子(一個)輔料麵粉(適量)配料五香粉(適量)食用油(適量)陳醋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘今天為同志們分享的是這款好吃到爆的煎線茄片,希望大家也能嚐到這個味道,所以大家捲起袖子,準備好材料動起來吧,茄子在日常生活中做法太多了,當然了茄子怎...
“蝦的做法很多,可以根據蝦的大小和自己的喜歡烹製不同口味的蝦餚。這款【煎炸片片蝦】既可以下酒,也可以作為小吃零食。味道不錯,嚐嚐吧。”食材明細主料蝦(10個)番茄沙司(10克)輔料油(1湯匙)雞蛋(1個)鹽(4克)澱粉(適量)麵包糠(適量)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:1個輔料雞蛋:2個小麥麵粉:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.麵粉,雞蛋,茄子。2.雞蛋打散,加入麵粉、鹽和清水,調成可以自由流動的麵糊。3.茄子去皮,切成薄...
食材明細主料茄子(適量)青椒(3個)輔料大蒜頭(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(少許)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎茄子片的做法步驟1、準備好茄子,去蒂,清洗乾淨。2、切成大片,用涼水泡一會兒。3、青椒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1個雞蛋:1個輔料油:適量鹽:適量麵粉:適量具體步驟1.用雞蛋、麵粉加水調成麵糊2.茄子洗淨3.切片4.裹上面糊5.電餅鐺加熱,倒少許油,放入茄片6.兩面煎...
“我們家喜歡吃茄子,煎,炒,烹,炸,燉,拌,蒸……無所不愛。今兒給大家介紹一款煎茄子,我原來在日本的居酒屋打工的時候和大廚學的。這款茄子雖說是用油煎出來的,但是配上點兒大蔥在上面,一點油膩的感覺都沒有了。這道菜原來在我們...
食材明細主料龍利魚片(4片)輔料鹽(1茶匙)黑胡椒粉(1茶匙)料酒(1大匙)玉米油(適量)蔥花(2大匙)麵粉(1/3杯)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)幹煎龍利魚片的做法步驟1、放料酒,鹽和胡椒粉拌勻,醃20-30分鐘。2、魚片沾上薄薄面粉。3、熱...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:100雞蛋:1個輔料雞粉:適量麵粉:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.備好食材2.茄子去皮洗淨切薄片3.雞蛋打散加入適量麵粉鹽雞粉水調成蛋麵糊4.將茄片的...
“香煎茄片】是粵菜系裡很有特色的菜式之一,烹飪方式以炸為主,炸時裹蛋黃液,做好的茄片顏色鮮亮。將茄片與海米、青紅椒同燜入味,口感似魚,是一道非常下飯的茄子菜。”食材明細主料條茄子(1個)輔料青椒(1個)紅椒(1個)海米(1大勺)蛋...
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