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食材明細主料蛋(2個)低粉(80g)輔料蘋果醬(100g)肉桂粉(5g)泡打粉(1/2茶匙)配料玉米油(50g)白砂糖(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果肉桂蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、蛋打散,加入砂糖打勻。3、加入玉米油繼續打勻。4、...
食材明細主料蘋果(2-3個)年糕(適量)酒釀(1盒)輔料紅棗(2顆)桂花(適量)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果年糕桂花釀的做法步驟1、預備材料2、完成圖3、蘋果去皮,去芯,切塊;紅棗去芯4、開水下蘋果,紅棗5、水開了,下酒釀和...
食材明細主料蘋果(1個)牛奶(240毫升)輔料肉桂粉(5克)糖漿(30克)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉桂蘋果飲的做法步驟1、食材:蘋果、牛奶、糖漿、肉桂粉。2、蘋果洗淨後去皮、切塊。3、將蘋果塊、肉桂粉、糖漿放入破壁機中。...
“肉桂,蘋果,紅糖。看到那肉桂糖漿形成的紋理,很是心動。天氣越來越陰冷,這蛋糕,真是再適合不過。果粒戚風沒什麼稀奇,重點是,那肉桂糖漿的紋理。想象中,肉桂糖漿澆在麵糊表面,隨意劃拉幾下,就可以得到好看的紋理。沒想到,肉桂糖...
“這是近日來蘋果蛋糕系列最紮實的一個。雖然看上去也是蘋果枝枝楞楞,一副果滿多的樣子。但它的用粉量最多,六寸100克,吃起來是感覺最實在的一個。看中它,只是因為它似乎能夠解決掉很多蘋果。雖然用粉量較之先前要多,但一...
食材明細主料蘋果(適量)京糕(適量)輔料桂花醬(適量)檸檬汁(適量)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂花京糕蘋果的做法步驟1、將山楂糕、蘋果切片,用多功能切菜器切成條。2、蘋果、京糕全部切成條狀備用。3、蘋果加入適量清水,...
“這個餡餅比包子好吃,比麵包簡單,只要一口平底鍋就能輕鬆搞定,用了脆甜的蘋果來做餡,吃起來口感要豐富。”食材明細主料麵粉(400克)蘋果(2個)輔料酵母(4克)水(230克)肉桂粉(1小勺)冰糖(適量)鹽(1/4小勺)油(少許)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時...
食材明細主料蘋果(2只)低粉(60克)黃油(45克)輔料雞蛋(2只)鹽(適量)糖(適量)水(90克)黑加侖(適量)檸檬(適量)瓜子仁(適量)朗姆酒(適量)肉桂(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高階(難度)肉桂蘋果泡芙的做法步驟1、黃油放入鍋中小火融化。2、接著倒入...
“一個人,一本書,一杯茶,靜靜地享受週末的愜意時光。肉桂可理氣健脾,燥溼化痰,可闢除腥味,是溫熱性食材,對於素食者來說,吃點肉桂是有好處,可以平行蔬果的寒涼性。也適宜畏寒怕冷,四肢手腳發涼、胃寒冷痛的人,不適宜咽乾舌燥、咽...
“中種法烤制的麵包,又加了蘋果肉桂餡,鬆軟、香、甜,喜歡這個口味的可以嘗試一下”食材明細主料高筋麵粉(200g(中種))酵母(3g(中種))牛奶(100g(中種))白砂糖(30g(餡))鹽(2g(主麵糰))黃油(15g(餡))蛋白(25g(主麵糰))麵粉(50g(主麵糰))蘋果(200g(餡))清水(20g(餡))...
“連續陰雨周餘,似乎看不到陽光的希望,人似乎也開始有些沮喪。桌上紅彤彤的蘋果叫人想起曾經的明媚陽光,來一壺肉桂蘋果奶茶溫暖下身心吧。陽光也許就快出現了呢?如果把一整個大蘋果都煮進去,蘋果味道會更濃。但那一大個蘋...
“這個派很適合做下午茶,晒著太陽懶洋洋的躺在沙發上,就著午後暖暖的陽光,最適合不過了。蘋果和肉桂粉的搭配是最經典、最適合,肉桂粉特有的香氣能將整個蘋果的果香、雞蛋的甜美提升到極致。蘋果派,你喜歡嗎?”食材明細主料...
“當目光落在那一堆一直不怎麼見少的蘋果上,決心放棄原來的計劃,專心對付這堆蘋果。蒐羅了許多關於蘋果的解法,篩選標準只有兩個——低油,少糖。披沙揀金,也還是網羅了不少方法。就從最簡單的開始。無油蘋果蛋糕。折算成自...
“簡單易上手的一道美食,所需材料也很好買到,閒來做一個家人一起當零食,是很好的選擇,家裡蘋果多的,做成蘋果派也是個很好的選擇”食材明細主料高筋麵粉(100g)低筋麵粉(70g)輔料雞蛋(2枚)配料肉桂粉(適量)朗姆酒(適量)糖(適量)黃油(50g)...
“家裡好多蘋果,做些派當茶店或者早餐都不錯。”食材明細派皮低粉(100g)黃油(60g)蛋黃(半個)牛奶(25g)鹽(1g)糖(18g)泡打粉(1g)輔料蘋果(250g)糖(25g)低粉(6g)玉米澱粉(4g)黃油(5g)調料肉桂粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉桂蘋果派的...
“蘋果在甜點中用於派也可以用於蛋糕製作中,熟蘋果含有大量的多酚類天然抗氧化物質,能降血脂,血糖。香香的小蛋糕咬下去帶有酸酸甜甜別有一番風味。”食材明細主料蘋果(3只)低筋麵粉(90G)大號雞蛋(2只)淡奶油(35G)泡打粉(6G)肉桂(適...
“今天的果醬作品嚐試了蘋果搭配香料,香甜的蘋果搭配最古老的香料---肉桂,醉人的馥郁氣息饒有韻味,成為經典的絕配。”食材明細主料蘋果(600g)檸檬汁(30g)冰糖(600g)輔料肉桂粉(2g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉桂蘋果果醬...
“這款英式肉桂蘋果蛋糕,融合了黃油、肉桂粉和蘋果的味道,在蛋糕糊里加入了蘋果粒,在口感上更有層次,很適合下午茶的甜點。”食材明細主料黃油(100克)雞蛋(2個)食鹽(適量)蘋果(2個)肉桂粉(適量)輔料低粉(200克)綿白糖(100克)牛奶(30克)泡...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料(餅底用)奧利奧餅乾:70(餅底用)黃油:30(芝士糊用)奶油乳酪:220(芝士糊用)蘋果:1/2個(芝士糊用)雞蛋:1個(芝士糊用)蛋黃:1個(金寶餅面)低筋麵粉:40(金寶餅面)黃油:15輔料(餅底用...
“配方來自小島留美的快手蛋糕,有肉桂粉的加入,成品香味撲鼻。”食材明細主料無鹽黃油(62克)紅糖(67克)低粉(155克)輔料細砂糖(17克)全蛋液(62克)牛奶(62克)泡打粉(4克)蘋果(2個)香酥粒(60克)肉桂粉(1勺)酸甜(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
“很喜歡用空氣炸鍋來做烤肉,每次都烤出來很多油,感覺吃肉也更健康了,少攝入了很多油脂。其實空氣炸鍋的用途很廣泛,它不僅僅只會烤肉,它還能做蛋糕、做麵包,我就用它做過蔬菜鹹蛋糕,用時短也方便,這次嘗試了做麵包,感覺也非常...
“小時候上學的時候,媽媽總會在書包裡為我準備一個蘋果,從那個時候就愛上了蘋果獨有的清新果香味。蘋果的好處真是太多太多,保護心血管、防癌、防鉛等等。用蘋果製作成的泡芙,外表可愛有著一顆甜蜜溫柔的心,輕輕一咬,瞬間果...
食材明細主料蘋果丁(180g)糖(30g)肉桂粉(1g)檸檬汁(5ml)輔料黃油(95g)糖粉(60g)雞蛋(1個)低筋麵粉(160g)泡打粉(2g)鹽(1g)牛奶(55g)椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉桂蘋果麥芬的做法步驟1、蘋果切丁,加糖30g,中火煮到蘋果丁出水。...
“存了好久,終於找個檔期把它變成現實。一般只做兩個蛋的蛋糕,基本上是一個不會太出頭的六寸。這個方子三個蛋,有點不合自己常規。遲疑一陣,還是照單原作。因為蘋果不太好折算。戚風的做法,加入蘋果丁和蘋果頂而已。在清水...
“家裡還有幾個小蔫蘋果,皮都皺皺了,有點不招人待見,但是扔了有點可惜,畢竟它們曾經如此光鮮過。那就把它們利用起來,化“腐朽”為“神奇”吧!做幾個蘋果餡的小麵包,可以當第二天的早餐。加點肉桂粉,可以有增加食慾、驅逐體內...
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