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食材明細主料香菜(300克)胡蘿蔔(少許)輔料乾紅辣椒(適量)精鹽(適量)五香粉(適量)配料色拉油(適量)蔥(適量)薑末(適量)醬油(適量)味精(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒香菜的做法步驟1、將香菜清洗乾淨,去葉留稈,切段,裝盤待用。2...
“這道十香菜,在我婆家叫十樣菜。顧名思義,有十種不同的食材炒制而成。年夜飯桌上,因為這道菜,三姑夫對我甚是不滿,緣由忘了端上桌;微波一盤端上桌,又招來三姑夫質疑,咋有黃豆芽呢。呵呵,這你就不懂了!十樣十樣,有十樣就行,更何況...
食材明細主料香菇(適量)芹菜(適量)生薑(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)五香粉(適量)雞精(適量)蘋果醬(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒香菇芹菜的做法步驟1、香菇請洗乾淨,水裡加點麵粉,這樣更容易洗乾淨...
“快手菜,三分鐘上桌,適合晚餐,清淡爽口好消化,常吃還能甩掉小肚腩。”食材明細主料黃蘑(適量)小白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)花椒粒(適量)大蒜(適量)胡椒粉(適量)味極鮮醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒小白菜素...
食材明細主料彩椒(2個)圓蔥(1個)輔料辣椒(1個)木耳(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒菜的做法步驟1、主要食材2、紅椒、黃椒分別切條3、圓蔥、尖辣椒切條4、水發木耳切絲5、炒鍋倒油放辣椒炒出香味6、接著放圓蔥翻...
“香筍是萵筍中的一種。挑選的方法是:1、聞它的根部有一股清香,2、它的葉子是兩種顏色一種是綠色一種是深褐色,3、它的內部沒有空隙或說幾乎沒有空隙。”食材明細主料萵筍(1根)胡蘿蔔(一小段)輔料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工...
食材明細主料五號菜(245克)素香腸(一根)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素香腸炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜2、素香腸3、將五號菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開,待用5、將素香腸放在案板上切開,待...
“芹菜是高纖維蔬菜,多吃,對健康特別好。”食材明細主料香芹(一小把)輔料胡蘿蔔(適量)香菜(適量)蔥花(適量)調料十三香(適量)味極鮮醬油(適量)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒香芹的做法步驟1、備料,香芹、香菜、蔥切段,...
食材明細主料香菇(適量)輔料蒜苗(適量)生薑(適量)辣椒(適量)蒜末(適量)調料澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒香菇的做法步驟1、香菇清洗備用。2、鍋中熱油煸炒蒜末生薑辣椒。3、倒入香菇翻炒。4、澱粉加入清水攪拌...
“從小就喜歡烹飪的我,從來對肉類興趣不大,不過很喜歡做好吃的肉肉給家人吃,每一次做好的肉肉,我自己很少吃,而自己喜歡給自己炒一些素菜,喜歡把素菜搭配得色彩斑斕的,讓人一看,非常有食慾,再也無法有拒絕吃青菜理由。(很多小孩...
食材明細主料香菇(130g)油菜(幾棵)素毛肚(幾塊)輔料食用油(半匙)紅椒(半個)調料蔥姜(小許)花椒(小許)食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油菜炒素毛肚的做法步驟1、取香菇。2、洗淨。3、切塊。4、冷水下鍋焯水。5、切紅椒...
食材明細主料西蘭花(1顆)輔料胡蘿蔔(1根)香菇(6-7個)調料姜塊(3-4塊)蒜粒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒素菜的做法步驟1、西蘭花出水。2、用清水浸泡一會兒。3、胡蘿蔔和泡好的香菇熟幾分鐘。4、準備好食材。5、熱...
“油菜是一種脂肪含量比較低的蔬菜,而且富含膳食纖維,比較適合減肥的人食用;油菜裡面含的植物纖維素比較豐富,能夠促進腸道蠕動,幫助排出體內的宿便;油菜所含的維生素c以及胡蘿蔔素比較豐富,經常吃能夠提高身體,免疫免疫油菜...
食材明細主料油麥菜(適量)大蒜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香素炒油麥菜的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味。3、在倒入油麥菜大火翻...
“節曰團圓菜的素炒”食材明細主料香菇(適量)輔料尖椒(1個)胡蘿蔔(半個)洋蔥(1個)蔥(半顆)蒜(幾瓣)鹽(半勺)生抽(半勺)花椒粉(少許)雞精(半勺)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒香菇的做法步驟1、備食材。2、香菇洗淨去根部切...
“包菜又叫大頭菜,可以用來包水餃,也可以直接素炒著吃,味道也是不錯的。”食材明細主料包菜(1/2個)輔料蔥末(適量)鹽(適量)幹辣椒(3個)原味(口味)未知(難度)素炒包菜的做法步驟1、買回來的包菜一切為二,取其中一塊放入盆中倒入適量水,...
“這是一道簡單美味的快手小炒,鹹香美味,非常的下飯哦!”食材明細主料白菜(適量)素雞(適量)香乾(三塊)五花肉(少許)輔料稻米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾素雞炒白菜的做法步驟1、備好食材:如圖。2、...
食材明細主料油菜蕻(190克)香菇(適量)素雞(125克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇素雞炒油菜蕻的做法步驟1、材料:油菜蕻、香菇(已泡發清洗)、素雞2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將素雞...
食材明細主料香乾(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒香乾的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油倒入青紅椒大蒜炒香。3、倒入香乾翻炒。4、加入少許醬油。5、淋入少許清水翻炒,加入鹽調...
“素菜也是每天必食的蔬菜,可隨意搭配、素菜同樣鮮香。”食材明細主料西蘭花(適量)香菇(適量)元蔥(適量)薑末(適量)蒜末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)輔料雞精(適量)澱粉水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒香菇西蘭花的...
“老公只喜歡單一的菜品,但對於我而言卻有點困難,我喜歡許多種菜品和味道重疊在一起的口感,所以即便是很簡單的香乾也要製作出很多的味道來。不過漸漸的老公也就被我同化了,他直誇很好吃,你們也可以試試。個人感覺,對於炒香...
“白菜是我國華北,現各地廣泛栽培。為東北及華北冬、春季主要蔬菜。現在冬季白菜是最常見的蔬菜之一,清炒方式原汁原味哦~”食材明細主料白菜(500g)大蒜(幾片)輔料鹽(適量)油(適量)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒白菜的...
“芹菜炒香乾,非常家常,也非常的簡單,對於上班族或是懶得做飯時,不妨試一試這道簡單營養又美味的家常小炒。”食材明細主料香芹(150g)薰幹(半塊)輔料蔥絲(適量)黃酒(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分...
“曾經一度不喜歡香蒿,受不了那個味道。自從某次在酒席上因為受不了滿桌的葷菜被迫吃了幾口後,從此就改變觀念,愛上了這種有怪怪味道的蔬菜,簡單烹製就很好吃。”食材明細主料香蒿(275g)蒜瓣(3個)輔料油(30g)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工...
食材明細主料白菜心(5片)胡蘿蔔(1根)西芹(2根)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粒(適量)蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)白糖(適量)醋(適量)味極鮮醬油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香素炒白菜片的做法步驟1、備齊材料2、西芹焯水3、白菜、胡蘿...
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