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食材明細主料雞大腿(八根)輔料水(適量)配料新奧爾良醃肉料(適量)橄欖油(適量)蜂蜜(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新奧爾良炸八大錘的做法步驟1、雞大腿八根。2、新奧爾良醃肉料、水、橄欖油、蜂蜜3、斬斷雞大腿小頭的...
“吃過好香好香的新奧爾良烤翅,那麼有沒有吃過同樣美味的新奧爾良土豆捏!?做法是很容易的!!”食材明細主料土豆(4個)輔料新奧爾良醃料(酌情新增)微辣(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2...
食材明細主料雞翅中(適量)輔料新奧爾良烤翅醃製料(適量)鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良炸翅的做法步驟1、新奧爾良烤翅醃製料2、雞翅洗淨3、用叉子,叉一些孔,方便入味4、調入少許鹽,拌勻5、入醃...
“做了簡單、美味又健康的新奧爾良炸雞翅,繼續來體驗飛利浦空氣炸鍋的強大功能。飛利浦空氣炸鍋是通過快速熱流充分接觸食材的整體表面形成金黃酥脆的表層,達到類似煎炸的外觀和口感,同時更能滿足低卡路里的健康生活需求...
“非常感謝美食家的信任,申請COOK100暢銷組合裝的調料,美食家通過了我的申請。對於COOK100的各種調料,大家也都不陌生了,很多朋友烤烤、烘焙的時候都會堅定的選擇COOK100,我也不例外。使用COOK100,就不不需要再準備別的配料...
食材明細主料豬大排(250克)輔料薑片(適量)調料新奧爾良醃料(35克)料酒(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤新奧爾良豬大排的做法步驟1、食材:豬大排(已清洗)、薑片、新奧爾良調料。2、將已清洗的豬大排放在案板上正反用刀...
“很喜歡吃新奧爾良炸雞。”食材明細主料雞(適量)雞蛋(一隻)輔料玉米澱粉(20克)配料新奧爾良烤肉料(50克)鹽(5克)麵粉(250克)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新奧爾良炸雞的做法步驟1、整雞,最好是凍過冰的。2、讓時間解凍它。3...
“其實,新奧爾良的料醃製雞的各種肉都可以~”食材明細主料雞腿(2只)胡蘿蔔(半根)青椒(半個)洋蔥(胡蘿蔔用量的一半)輔料新奧爾良料(沾到所有肉)食用油(3匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良雞的做法步驟1、備好新奧爾良料,...
“野生北極蝦的產地是冰冷純淨的加拿大北大西洋和北冰洋海域,那裡人煙稀少、遠離塵囂,絕對沒有任何汙染,是北極蝦生長的絕佳水域。北極蝦生長在距海平面200-250米的冰冷深海,生長極其緩慢,汲取天地精華,因此北極蝦個頭雖小,...
“從家鄉買回來幾包新奧爾良烤雞翅調料,一定要試試,有了半成品調料,炸起來很容易,只要稍微調調味就可以了。”食材明細主料雞翅(5塊)輔料玉米澱粉(1小匙)袋裝新奧爾良炸雞粉(2大匙)精鹽(1/4小匙)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
“難得起一次油鍋,藉著炸酥肉的機會來一次炸雞翅。總是好奇街邊炸雞腿兒的毛鱗片是怎麼弄出來的,現今總算搞明白,粉多可勁兒搓。只可惜候場時間太長,毛鱗片都被壓實了。最後的效果看起來像個大棒槌。。。。。”食材明細主...
食材明細主料魷魚(適量)輔料新奧爾良烤醬(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)新奧爾良烤大魷魚的做法步驟1、買回的大魷魚洗淨切段。2、將大魷魚焯水後過涼水瀝乾。3、將大魷魚放裝奧爾良的碗裡醃製,蓋上保鮮膜放冰箱...
“1”食材明細主料鴨大腿(1500克)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精味精(適量)大料(適量)花椒(適量)小茴香(適量)丁香(適量)肉蔻(適量)桂皮(適量)白芷(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)新奧爾良烤翅料(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普...
“雞胸的蛋白質含量較高,易於人體吸收利用,內含的磷脂類對人體生長髮育有很重要的作用,具有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。”食材明細主料雞胸肉(300克)新奧爾良烤肉料(30克)輔料雞蛋(1個)麵包屑(適量)澱粉...
食材明細主料蝦(10只)輔料新奧爾良烤肉料(15克)黑胡椒粉(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良大蝦的做法步驟1、把蝦鬚和蝦腳都剪掉2、再開背去蝦線3、把新奧良粉加適量的水調勻4、把蝦放入調好的料汁中...
“一群小朋友說要來家裡玩,正好家裡有雞翅根和新奧爾良烤肉粉,把雞翅根做成雞錘的形狀,小朋友用手拿比較方便。烤了15個雞錘,5個小朋友完全不夠吃。”食材明細主料雞翅根(15個)新奧爾良烤肉粉(60克)清水(60克(調醃肉汁))輔料蜂蜜(2...
“炸雞柳,香脆嫩口,配上椒鹽,或是醬料,孩子大人都愛吃。這一次添了奧爾良烤肉料醃製,炸出來的味道也是棒棒滴。”食材明細主料雞脯肉(200克)麵包糠(150克)食用油(適量)輔料新奧爾良烤肉料(20克)雞蛋(1只)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“兒子愛吃KFC,我動之以情,曉之以理勸說無效的情況下,網購了醃料,開始DIY。除了營養和衛生問題,我來給大家算一下賬:翅中9個=16.6元,醃料35克=2元,耗電量0.5度=1.25元總共需19.85元烤翅四塊18元,DIY烤翅中9塊19.85元。味道絕對...
“女兒喜歡大蝦,也喜歡新奧爾良口味的燒烤,因此,將兩者結合,來一道新奧爾良烤大蝦,不僅滋味美美的,還是一道可口新穎的下飯肉菜。”食材明細主料大青蝦(10只)輔料奧爾良烤肉料(30克)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)新奧爾良...
食材明細主料雞翅根(600克)輔料新奧爾良醃料(70克)料酒(4勺)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新奧爾良雞錘的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗)、新奧爾良醃料2、將新奧爾良醃料拆開包裝倒入保鮮盒中。3、加4勺料酒。4、調勻。5...
食材明細主料雞中翅(1斤)輔料奧爾良烤翅料(35克)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤翅的做法步驟1、料、水、雞翅比例:35g:35g:1斤;洗淨的雞中翅用牙籤戳幾個洞洞做出來的烤翅更加美味,將烤翅料和水混合調製後,倒入...
食材明細主料雞翅中(四個)輔料新奧爾良調料(兩勺)油(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新奧爾良炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨用牙籤扎空2、用新奧爾良料醃製半小時3、將雞翅和調料一起放進袋子裡放入冰箱冷藏。(我冷藏...
“相信不論大人或者小孩子,都喜歡吃新奧爾良雞腿,在快餐店也是很受顧客喜歡的一種美食。但是快餐店不但價格貴,而且食材質量不能保證,衛生更得不到保障,我有個親戚曾經在某快餐店打過暑期工,親眼看見服務生把掉在地上的熟食...
食材明細主料土豆(575克)調料新奧爾良醃料(35克)鹽(適量)玉米油(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸新奧爾良薯角的做法步驟1、食材:土豆、新奧爾良醃料。2、將土豆洗淨,去皮。3、放在案板上切成塊。4、隨後,將切好的土豆...
“炸雞:大人小孩都喜歡,尤其是孩子更迷戀;既然孩子們喜歡,那我們就做些,這樣總比外面的乾淨、衛生又新鮮,親說是不~~~其實家庭製作各種炸雞也不復雜,材料準備也很簡單,前後半小時就可搞定(PS:當然不包括醃製時間在內了);先雞翅根...
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