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“兒子駿駿喜歡吃玉米,所以我經常花心思來弄玉米給他吃,這個菜加上菜花是因為菜花也是他喜愛的蔬菜之一,再加上新鮮的蝦仁,這道菜的營養真是超級棒了.這道菜的工序挺多的,先剝玉米,再把菜花切小,最難的是剝蝦仁了,剝...
隨著人們的生活不斷地多樣化,人們也開始關注到食物,而以前人們只會吃三頓,但是現在的人們隨時都會加餐,比如說吃小吃、喝奶茶等等,而對於女生來說,奶茶是最不可抗拒的一種飲品,尤其是奶茶裡面的珍珠,非常的有嚼勁,讓人吃了一顆...
“做好這道菜、起名總覺得有點長、晚上吃飯時我隨口問小寶:妞:“你說個菜名吧、小妞不加思索的說:叫黃金白玉黑珍珠如何?、媽咪:你看冬瓜如玉般溫潤、南瓜像黃金耀眼、豆豉像顆黑珍珠。。。真不錯、豐富的想象力、菜名就這...
“鮮美的蝦仁,金燦燦的米飯,粒粒分明,讓人食慾大增!”食材明細主料米飯(1碗)鮮蝦(8只)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(適量)鹽(1勺)白胡椒粉(少許)料酒(少許)雞蛋(4個)色拉油(適量)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蝦仁炒飯的做法步驟1、...
食材明細主料蝦仁(適量)輔料麵包糠(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)香蔥(適量)薑絲(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蝦仁的做法步驟1、食材:準備洗淨的蝦仁。2、從背部片開然後用刀拍一下。3、...
“平常煮米酒時喜歡加入一些糯米丁,一日發現家中沒有了糯米粉,遂用大米粉代替。大米粉做的丁比較硬,彈性大,煮在米酒中沒有糯米粉做的丁口感好。突然靈光一閃,覺得煮的口感不好,但用來炒一定不錯。試了一下果然不錯,大米丁的...
食材明細主料隔夜米飯(250g)雞蛋(2只)蝦仁(50g)雜蔬(50g)臘肉(50g)輔料鹽(適量)醬油(適量)白胡椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蝦仁蛋炒飯的做法步驟1、材料準備齊全,葷素搭配,這些正好是兩個女生早飯的飯量2、臘肉切丁、...
“靈感來於黃金抱餃,😅,煎好,擠上番茄辣醬,味道還是不錯的,鹹甜辣😋”食材明細主料湯圓(適量)雞蛋(1個)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔花(一片)花生油(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金抱珍珠的做法步驟1、適量水燒開。2、玉珍...
“這是第三次修正了,希望可以通過。”食材明細主料南瓜(適量)水磨糯米粉(適量)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金珍珠糯米丸的做法步驟1、原料圖,南瓜忘記拍了2、放入蒸鍋大火七八分鐘蒸熟,具體時間看切的南瓜薄...
食材明細主料糯米(150g)輔料肉糜(150g)蝦(6只)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠蝦球的做法步驟1、準備食材,新鮮蝦去頭,糯米提前浸泡,肉餡,豆腐一小塊。2、豆腐肉餡加白胡椒粉,鹽,料酒,生抽,蔥薑汁調勻,胡蘿蔔切片放入盤子墊底...
食材明細主料剩米飯(一碗)長豆角(200克)輔料鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金翡翠珍珠炒飯的做法步驟1、豆角切丁,鍋裡放油,豆角翻炒放入少許醬油2、然後放入米飯翻炒,在放入20克醬油...
食材明細主料黃金拌料(適量)蝦(適量)胡蘿蔔(適量)輔料黃瓜(適量)熟米飯(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金蝦仁彩蔬炒飯的做法步驟1、準備食材2、處理食材:蝦仁,胡蘿蔔,黃瓜分別切丁3、鍋裡放少許油依次放入蝦仁、胡蘿...
食材明細主料大蝦(300克)絲瓜(一根)大米(200克)玉米碴(50克)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金珍珠絲瓜蝦仁粥的做法步驟1、準備好所有食材2、米洗淨放入電飯煲裡開始煮粥鍵蝦去皮,絲瓜切丁3、粥還有十分鐘好的...
食材明細主料蝦(200g)輔料雞蛋(2個)韭菜(2根)調料油(適量)鹽(適量)薑片(2片)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蝦仁炒蛋的做法步驟1、鮮蝦去蝦線剝殼備用,雞蛋打在乾淨的碗裡,韭菜切長段。2、蝦仁加適量料酒鹽生粉抓拌均勻,醃製1...
食材明細主料蝦(500g)珍珠米(200g)雞蛋(1個)輔料鹽(2g)澱粉(15g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)珍珠蝦丸的做法步驟1、蝦皮、蝦線處理乾淨2、剁成蝦泥3、加入蛋清、鹽、澱粉,攪拌均勻4、用筷子夾成圓形,把米均勻的滾滿,上鍋蒸20...
“這個時節吃上一份香酥可口的椒鹽蝦。特別的爽勁。用啤酒來掛糊那是相當的美味了,既可以去腥。口感也是相當不錯的喲。”食材明細主料新鮮大蝦(12個)雞蛋(二個)輔料奧爾良醃雞粉(少許)啤酒(一匙)蒸魚豉油(少許)椒鹽(少許)香酥炸雞...
食材明細主料蝦仁(300g)五花肉(200g)輔料糯米(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)姜未(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠鮮蝦丸的做法步驟1、鮮蝦一斤,去頭尾殼,剁餡,五花肉剁餡。2、蝦仁餡和五花肉餡攪拌,加入適量鹽,蠔油,薑末,注意...
“珍珠丸子就是將肉丸滾蘸一層糯米後蒸制而成的,由於糯米晶瑩剔透,所以人們就賜予這種丸子一個美名:【珍珠丸子】。今天介紹的這道丸子的特點是在肉丸裡面包了一段蝦肉,故稱其為:【包蝦珍珠丸】”食材明細主料豬肉糜(200克)...
食材明細主料麵粉(適量)水(適量)鮮蝦(一隻)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料鹽(一茶匙)香油(一茶匙)蛋清(一個)配料醬油(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮蝦珍珠餃的做法步驟1、鮮蝦、菠菜、胡蘿蔔、木耳洗淨...
“我家妞從幾個月開始新增輔食,就喜歡各種疙瘩湯,麵條一類的,貌似她也不挑食,那天我說給你煮蝦丸珍珠面吃不吃?她高興的手舞足蹈,這樣她就能和我一起搓珍珠面了。這次用到的南極磷蝦,廣泛分佈在環繞南極大陸、純淨無汙染的南...
食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量)馬蹄(適量)基圍蝦(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)生粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)珍珠蝦尾丸的做法步驟1、糯米適量,用水浸泡5小時將米泡脹,糯米泡脹後濾幹水份備用。...
“拿手菜,不是大飯店可以比擬的!肉嫩,蛋香,糯米軟糯,不是一般好吃。食材天然,無新增!”食材明細主料豬肉(200克(三七肥瘦))糯米(100克)蛋黃(4個)輔料醬油(一勺)蛋清(一個)鹽(酌量)花生油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金珍珠丸子...
食材明細主料速凍蝦仁(適量)豬肉(適量)土雞蛋(適量)輔料蔥(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁黃金卷的做法步驟1、原料圖。豬肉切末(肥瘦比例約為2:8)取4-6根蔥條。2...
“慢性腎功能衰竭患者,建議將西蘭花水煮3分鐘後再烹調,有助於去除殘留農藥、菜蟲,還可去除一半以上的鉀。處於少尿期、透析不充分、血鉀、血磷生化指標異常的患者而言,需要限制鉀、磷的攝入量。尿酸水平高、腎結石及痛風...
“從小就知道每年過年的時候,老家這邊家家戶戶都會蒸很多寓意吉祥的麵食。期盼新的一年順順利利,最好吃的就是步步糕了,老孃知道我們喜歡吃步步糕,所以每逢過年都會多蒸幾個。留下一個放在鍋裡壓鍋,就是壓福。餘下的每人可...
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