有關香煎鹹肉餅的精選大全
“曾經不懂做麵食的我非常羨慕那些可以把麵粉玩的團團轉的大咖們,麵粉在他們的手上可以變化出各種美食,各種花樣。這對喜歡吃麵食的我是極大的誘惑。南方人的生活習慣多數愛吃大米,麵食吃的少,除了可以買到現成的麵食點心...
食材明細主料牛肉(250g)豬肉(200g)胡蘿蔔(半截)輔料蔥頭(適量)蔥花(適量)調料雞蛋(1個)鹽(2g)醬油(2勺)蠔油(1勺)胡椒粉(2g)木薯澱粉(2勺)油(適量)清水(小半碗)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎牛肉餅的做法步驟1、牛肉、五花肉。2、胡蘿蔔...
食材明細主料豬肉(250克)輔料鹹蛋(1粒)雞蛋(1粒)沙葛(少許或4粒(或荸薺))配料生抽(1湯匙)老抽(1湯匙)砂糖(半茶匙)粟粉(1茶匙)麻油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋沙葛煎的做法步驟1、把豬肉剁成肉茸。2、加入全部...
食材明細主料豬屁股肉(適量)輔料腐乳汁(適量)白胡椒面(適量)蒜(適量)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹煎肉的做法步驟1、豬屁股肉,用了些腐乳汁、加上白胡椒面、蒜鹽醃製,醃了後用尖針四面插,這樣較容易入味,再用盒子裝...
“今來一款家常麵食:香煎鮮肉餅,外酥裡嫩,美味極了!”食材明細主料麵粉(適量)豬肉(適量)大蔥(適量)溫水(適量)輔料玉米油(適量)菜籽油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香煎鮮肉餅的做法步驟1...
“香煎土豆餅,主要是以土豆為主,加雞蛋和少量麵粉幫助定型,成品鹹香綿軟,配上沙拉醬,可甜可鹹,中西結合,味道很贊。”食材明細主料土豆(1個)雞蛋(1個)輔料麵粉(2匙)小蔥(1顆)調料鹽(2g)白胡椒粉(2g)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎...
“提到品嚐鹹煎餅,許多老廣州便會聯想到德昌鹹煎餅。它不僅美味,說起來其中又有一段“古”。德昌鹹煎餅的創制人譚藻師傅,早在30年代就在龍津路的德昌茶樓乾點心製作,很想創出一款美點,可是苦思無良策。後來在飲茶中,碰到賣...
“糯米和麵粉的結合體,鹹味帶蔥花肉丁,煎後很香,外酥裡糯。”食材明細主料糯米粉(2勺)麵粉(1勺)清水(1小碗)輔料蔥(2根)肉丁(半碗)調料食鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥煎肉餅的做法步驟1、準備的食材。2、糯米粉和麵...
食材明細主料羊肉(適量)輔料胡椒粉(適量)生抽(適量)生粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎羊肉餅的做法步驟1、羊肉切片。2、剁碎。3、加入適量生粉。4、加入適量生抽和胡椒粉。5、拌勻入味。6、揉搓成團...
“鹹煎餅是廣州風味小吃,也是廣州非物質文化遺產“申遺”的小吃之—。它是用麵粉搭配糖、紅腐乳、面種、水等製作,經油炸而成,口感心軟、皮脆、松香”食材明細主料麵粉(適量)輔料糖(適量)南乳(適量)食用鹼(適量)清水(適量)鹹甜(口味...
食材明細主料麵粉(250克)輔料泡打粉(3克)酵母(2克)水(80克)油(20克)白芝麻(10克)蔥花(適量)配料糖(40克)鹽(5克)腐乳汁(30克)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)腐乳鹹煎餅的做法步驟1、將麵粉、泡打粉、酵母、白糖、鹽、紅腐乳汁、白芝麻...
“昨晚泡了一碗糯米,還沒想好怎麼做,早上起來想著冰箱有肉,就來做個肉餅吧”食材明細主料糯米(200g)肉(100g)輔料薑末(適量)蒜末(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹香糯米肉餅的做法步驟1、糯米提前一晚泡發,加少許...
食材明細主料雞胸肉(2塊)排骨湯(2勺)輔料雞蛋(1個)澱粉(6勺)調料黑胡椒海鹽碎(適量)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)香煎雞肉餅的做法步驟1、雞胸肉剁碎。2、放料酒,黑胡椒海鹽碎拌勻。3、放入排骨湯拌勻。4、放入雞蛋攪拌均勻...
食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(一個)澱粉(適量)蓮藕(適量)輔料鹽(適量)奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎藕香肉餅的做法步驟1、先把豬肉放進料理杯中用歐貝爾料理棒攪成肉餡。(最好挑肥瘦相間的肉,肉餡不會特別幹)2、蓮藕去皮...
“鴨蛋經鹽醃一段日子,具有特別香的鹹香味,與豬肉糜拌在一起,蒸成的肉餅,雖然滿口都是肉,但是卻清爽不膩口。”食材明細主料鹹鴨蛋(1個)豬肉(200g)輔料蒜(1顆)澱粉(2g)胡椒粉(2g)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜香鹹蛋肉餅的做法...
“一杯牛奶一小碗雞蛋羹,加一個魚肉餅,還要新增一點粥或者玉米糊,寶寶的早餐總是吃得飽飽的。早餐是非常非常重要的,我家寶寶的運動量大,所以早餐總是做的種類很多,寶寶每天早上都津津有味地享受早餐,美好的一天從清晨開始!魚...
“電飯煲的功能很強大,而且非常方便省事,但平時一般只用來做飯,今天就來個煎餅吧。個人認為發麵的餅鬆軟適口,比燙麵的好吃,就是時間長了些,夏季非常適合,再來碗粥就是一頓美餐了。”食材明細主料麵粉(適量)豬肉(適量)輔料薑末(適...
“煎餅受眾多人喜歡,但是多數煎餅為素,對於愛吃肉的朋友來說,加一點肉,煎餅就是美宴。今天介紹的蔥香肉煎餅所以食材就是麵粉、瘦肉、香蔥,還有空氣翻炸鍋,再來一杯牛奶,營養早餐就好。”食材明細主料中筋麵粉(100克)輔料豬肉(1...
“菜市場轉了一圈,看到了荸薺,想到有日子沒吃它了,我就買了一大堆。荸薺碎和肉餡混合,汆丸子、蒸肉餅,鮮美脆嫩,是冬天不能少的家常美味。”食材明細主料豬肉餡(500克)荸薺肉(500克)輔料大蔥(1棵)姜(1塊)玉米澱粉(25克)植物油(少許)調料...
“老爸嚷著說想吃鹹煎餅,今天有空就給他做吧”食材明細主料麵粉(500克)雞蛋(2個)酵母粉(5g)輔料鹽(2匙)白糖(2匙)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金多肉鹹煎餅的做法步驟1、準備好材料2、雞蛋打散,加入麵粉、酵母粉、鹽、糖,用...
“研究了好久比賽要求,想了很久。既然是花樣主食,肯定不會同尋常,所以,我也來個創新。這個肉餅有點像比薩,不同的是它不用烤箱。煎出來的餅,金黃、酥脆,越嚼越香。如果做膩了家常肉餅,不妨試試這款肉餅。希望,喜歡的朋友們支援...
“今日份:鹹香煎餅,搭配各種時蔬,美味極了!”食材明細主料麵粉(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)調料水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹香煎餅的做法步驟1、取適量麵粉加水調製成糊狀。2、醒發半小時無顆粒即可,稠度能上筷...
食材明細主料豬肉(200克)鹹菜(200克)豆腐乾(200克)姜(適量)麵粉(400克)輔料生抽(適量)料酒(適量)菜籽油(適量)鹽(適量)白糖(適量)五香粉(少許)發酵粉(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜煎餅的做法步驟1、肥瘦相間的豬肉洗乾淨加水、...
“滑嫩鹹鮮的肉餅,小寶寶超喜歡,簡單調味一下,寶寶吃不夠。”食材明細主料裡脊肉(100g)輔料洋蔥(適量)調料鹽(0.5)蠔油(1g)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎肉餅的做法步驟1、裡脊肉一塊,洋蔥適量,洋蔥主要起個調...
食材明細主料牛肉糜(400g)洋蔥(1個,中等)牛奶(50ML)奶油(50ML)雞蛋(1個)麵包糠(2湯匙)輔料牛肉湯(250ML)配料牛肉濃縮汁(1湯匙)醬油(1湯匙)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)黃油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)未知(難度)香煎牛肉餅的做法步驟1、洋...
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