有關炒勝瓜的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土魷:一隻勝瓜:一根洋蔥:半隻蕃茄:2只輔料姜:適量蔥:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.土魷隔夜用冷水浸泡漲發,撕去表面的黑衣,剞上花刀,改成小塊待用2.勝瓜削...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘勝瓜,長的很像苦瓜,但味道比苦瓜好上很多倍,與四川的臘腸的結合,簡直就是美味,棒棒的。臘腸炒勝瓜做法很簡單,但是主要是口味的搭配,這樣的口味很不錯,也不需...
中國自古是美食大國,有各種各樣的美食,特色小吃糕點數不勝數,而說起杭州名點,首先映入腦海的就是定勝糕。那麼,定勝糕是什麼?定勝糕的由來是什麼?一、定勝糕是什麼定勝糕在糕上印有“定勝”二字,顏色呈淡紅色,製作時會在裡面...
我國有八大菜系,每一種菜系都各有各的特色,今天我們就來說一說杭州菜系的定勝糕,你知道定勝糕的由來是什麼嗎?定勝糕的由來在常熟有一種大眾糕點外部形狀很像元寶,這種糕點的名字就叫做定勝糕,如果馮當地人搬家迎親,一般都...
食材明細主料絲瓜(適量)黑木耳(適量)平菇(適量)輔料魚露(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蘑菇精(適量)色拉油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)勝瓜炒菌菇的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、絲瓜切滾刀塊其他用手撕成...
食材明細主料高筋粉(100克)低筋粉(50克)溫水(100克)酵母(一小勺)鹽(四分之一勺)糖(四分之一勺)黃油(12克)輔料馬蘇裡拉(150克)黃油(15克)肉粒(適量)肉片(適量)豌豆粒(適量)玉米粒(適量)青紅椒(適量)披薩醬(適量)披薩草(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)...
“簡單家常小菜。”食材明細食材河蝦仔(10只)勝瓜(500克)白貝(250克)輔料蒜蓉(適量)蔥花(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白貝河蝦仔蒸勝瓜的做法步驟1、準備一條絲瓜,去皮,切段,備用。2、白貝洗乾淨提早先蒸半熟,河蝦仔洗幹...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘這道蒜蓉勝瓜不用說一定是一道蒜香濃郁,清脆爽口,又簡單易做的菜品,絲瓜的營養豐富,富含多種礦物質,對人體的微量元素缺乏有一定的補充作用,蒜蓉更是好東西,...
食材明細主料雞翼(適量)輔料蜂蜜(適量)芝麻(適量)檸檬汁(適量)配料酷一佰烤肉料(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)勝利之翼的做法步驟1、用烤肉料醃製至少半天。2、翅尖用錫紙包起來,防止烤焦,進烤箱200度30分鐘。3、塗上檸...
很多朋友都聽說過定勝糕這個名字,但卻對定勝糕瞭解甚少,例如定勝糕為什麼發硬?定勝糕是哪裡的特產?定勝糕的來歷有哪些?現在就讓我們來簡單梳理一下。一、定勝糕為什麼發硬定勝糕是用粗糯米粉、粗粳米粉、綿白糖、幹豆...
又到了夏天這個炎熱的季節,相信大家都會喜歡吃一些含水量豐富的水果,例如蜜瓜、哈密瓜、西瓜等等,都是夏天消暑的佳品。但是在挑選水果時,大家會發現蜜瓜和哈密瓜吃起來好像差不多,價格也差不多,那究竟蜜瓜和哈密瓜有什麼區...
食材明細主料豬肉餡(100g)金針菇(少許)輔料鹽(少許)黑胡椒粉(少許)料酒(少許)蒸魚豉油(少許)大蔥(少許)大蒜(少許)辣椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)屢戰屢勝的做法步驟1、豬肉餡加少許鹽,少許黑胡椒粉,少許料酒,少許蔥花攪拌...
“仿必勝客版和風輕舞章魚炒飯。髮菜譜之前特意又確認了一下炒飯的內容,怎麼回事?和宣傳照片還是有出入啊!俺這個地方必勝客吃的章魚炒飯的確是這幾種食材,還黑乎乎的模樣,但是他爹和孩子們都喜歡,每去必點,上次點了,竟然上了...
“竹笙又稱竹蓀、竹菌、竹參,含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素。竹笙有降血壓血脂、瘦身、助消化的功效與作用。竹笙脆嫩爽口,食味佳美,香氣濃郁,別具風味。作為菜餚,竹笙具有一種獨特的無可比擬的清鮮風味,能夠使菜、湯...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘勝瓜燉魚湯,是一道非常有營養價值的鮮湯,這道菜我從小就喜歡吃。勝瓜,很多人都叫做絲瓜,以前家裡種著地,又有魚塘,所以媽媽特別喜歡做這道菜,鮮美而味甜,現在...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘最近真的愛上了吃勝瓜,超市打折,又便宜。而且勝瓜還有美容的功效噢,愛美的美眉們不妨多吃。今天我做了個蒜蓉勝瓜,蒜蓉的香味,再加上淡淡的勝瓜,簡直是絕配...
“人們常說官府菜的湯貴如金,而粵菜中時常出現的金湯則是滋補菜餚中必備的好底子。金湯的特點是滋味醇厚,湯汁濃而厚實,鮮美而不膩,也被稱為高階濃湯。”食材明細主料絲瓜(500g)蟹(2個)南瓜(50g)高湯(150g)輔料澱粉(3g)鹹香(口味)蒸(工...
“定勝糕,江南小吃。早有耳聞,未曾留意。據說,此糕頗有典故,好像跟太平軍還有關係。到底是個什麼來歷,眾說芸芸,懶得細究。江南點心,似乎總是太甜,往往望之卻步。偶然間,看到這個定勝糕的做法。剛好新入了一包大米粉,紅豆沙也是...
中華文化,博大精深,中華美食文化也源遠流長。很多朋友都喜歡在自己家中琢磨一些美食的做法,定勝糕就是其中一個熱門,那麼定勝糕是什麼做的?口感如何?有什麼故事?我們今天就來看一看。一、定勝糕是什麼做的定勝糕是漢族傳...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘可能北方的朋友們很少聽說過勝瓜這個品種的食材,這是廣東的一種特有瓜類。味道更加的清香,非常適合清炒的做法。那麼今天就教大家如何製作家常蠔油勝瓜...
小炒五花肉有的人喜歡加洋蔥炒著吃,而我呢,作為一個湖南妹子,愛吃辣味,喜歡五花肉與辣椒炒著吃,無辣不歡嘛。今天在這裡我將分享辣口味的小炒五花肉的做法,喜歡辣口味的小夥伴快看過來呀!福利到了!保證你們會愛上它的主料五花...
絲瓜是大家比較喜歡吃的一種蔬菜,夏季的時候絲瓜是最適合涼拌著吃的了,味道清脆爽口。不過絲瓜成熟之後應該及時摘下來,否則他就會在枝藤上慢慢的枯萎,變成纖維化的一種東西,這種東西可以用來做抹布。絲瓜非常好吃,不過要選...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雲耳:80勝瓜:500大蝦:200輔料鹽:小半勺米酒(30度):20糖:1小勺蠔油:1小勺生粉(加20克水拌均勻):2小勺具體步驟1.一、勝瓜刨皮切成三角待用二、大蝦剪掉頭尾,在蝦...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這款蠔油勝瓜是一道很簡單的快手菜,從食材到用料都是非常簡單易得的東西,如果有朋友家裡有人喜歡吃這道菜,那麼一定要學習了,除此之外這道菜還是一道快手...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天推介的是一味又有湯喝,又有菜吃的菜式,名叫:清爽勝瓜燉魚湯。絲瓜的“絲”字在粵語發音裡和“虧”近音,所以改稱“勝瓜”討個口彩,這道菜有湯有瓜,是我...
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