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“早些時候嫂子寄了些海木耳過來,一直放在櫃子裡不曉得怎麼吃。中秋節放假正好有時間,琢磨著包大包子吃吧,正好海木耳派上用場了,一頓忙活之後,熱氣騰騰地包子出鍋了……”食材明細主料海木耳(適量)雞蛋(1個)輔料薑末(適量)蔥絲(...
“用菌類和肉一起做包子餡料好吃,木耳的重量是泡發過稱出來的重量。蝦皮要用水洗個幾遍,以免會有沙子。”食材明細主料普通麵粉(500克)酵母(5克)溫水(280克)豬攪肉(400克)泡發木耳(150克)蝦皮(30克)泡髮香菇(6朵)輔料鹽(2小勺)香油(1勺)胡...
“繼續做包子。這個餡的很香,豬肉餡只用切丁就好,剁碎反而沒那麼香了~”食材明細主料麵粉(2斤)豬肉(適量)香菇(適量)木耳(適量)輔料酵母(少許)溫水(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)五香粉(適量)香油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分...
食材明細主料豬肉餡(200g)圓白菜(500g)木耳(50g)胡蘿蔔(半根)南瓜面(500g)輔料大蔥(5g)酵母(5g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉圓白菜木耳包子的做法步驟1、圓白菜切絲,木耳泡發切絲,焯水放一邊備用。豬肉餡用醬油,十三香,植物油...
食材明細主料麵粉(適量)豇豆角(適量)輔料雞蛋(適量)木耳(適量)配料油(適量)精鹽(適量)蔥(適量)胡椒粉(適量)松茸粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角雞蛋木耳包子的做法步驟1、將面加入少許的白糖拌勻。2、將面加入少...
“黑木耳肉包子。”食材明細主料中筋麵粉(180克)水(75克)細砂糖(10克)酵母(1.5克)餡料黑木耳(20克)芹菜(2顆(30克左右))肉末(350克)生抽(2勺)鹽(1勺)蠔油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳肉包子的做法步驟1、在麵包機里加入中...
“皮薄餡大,時令菜香。”食材明細主料麵粉(適量)青菜(兩把)木耳(半把)蝦皮(半把)輔料酵母(少許)純淨水(40度左右)(少許)調料花生油(一小勺)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜木耳蝦皮包子的做法步驟1、摘好的青菜,洗淨,淖一...
“今來一款好吃的素菜:海米包菜炒木耳,低脂健康零負擔,爽口營養美美噠。”食材明細主料包菜(適量)木耳(適量)海米(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米包菜炒木耳的做法步驟1、所需食材準...
“~(≧▽≦)/~包子包子今天我這下雪了冷冷的天來一個熱乎乎的包子好暖和”食材明細主料麵粉(適量)紅蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔木耳肉包子的做法步...
食材明細主料豆腐(|00克)木耳(適量)小蔥(適量)麵粉(200克)輔料發酵粉(5克)牛奶(200毫升)調料鹽(適量)香油(少許)黑胡椒粉(3克)花椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)素菜豆腐木耳包子的做法步驟1、牛奶一袋子。2、發酵粉5克備用。...
食材明細主料海蜇(適量)木耳(適量)輔料醬油(適量)香油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳海蜇的做法步驟1、海蜇事先泡好,切絲。2、木耳泡發,切開。3、鍋中放水,將木耳氽一下,撈出。4、碗中放好各種調料,放入海蜇...
需要。木耳炒後可以激發出木耳的香氣並且可以去除木耳本身特有的真菌味。將泡開的木耳剁碎炒制後包入麵皮中蒸煮10-15分鐘左右即可食用,蒸包子的時間則不易過長,否則會導致包子皮因吸收過多的水分而導致破損等情況。蒸...
食材明細主料海兔子(250g)西蘭花(40g)木耳(20g)輔料洋蔥(25g)大蔥(適量)紅辣椒(一段)生薑(2片)韓式包飯醬(適量)東古一品鮮醬油(1大勺)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海兔子木耳蓋澆飯的做法步驟1、西蘭花、泡發木耳適量焯水。2、海...
“首次釋出自己做的菜感覺怪怪的,表拍我啊如果我做的不夠好愛吃素餡兒包子,是因為包一次可以凍在冰箱每次早上拿出來蒸像新包的一樣好吃”食材明細主料麵粉(適量)豆角(適量)香菇(適量)木耳(適量)粉絲(適量)輔料蔥花(適量)薑末(適量)花...
“包給老外婆吃的,老人家怕豬肉太油,那麼就給弄點新品雞肉包子,還放了點蔬菜更營養點。”食材明細主料雞胸肉(兩塊)木耳(少許)糖(少許)雞蛋(一個)麵粉(200G)水(100ML)輔料胡蘿蔔(半根)鹽(2勺)雞精(半勺)食用油(少許)酵母(3G)清淡(口味)蒸(工藝)數小...
食材明細主料胡蘿蔔(3個)黑木耳(適量)杏鮑菇(1個)麵粉(800g)輔料花椒粉(少許)蠔油(1勺)生抽(1勺)蔥(1顆)香油(少許)雞精(半勺)鹽(2勺)油(適量)溫水(480g)酵母(8g)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔木耳素包子的做法步驟1、備好食材2、胡蘿蔔...
食材明細主料麵粉(500克)白菜(300克)木耳(200克)粉絲(一塊)豆腐乾(一塊)蝦皮(30克)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜木耳包子的做法步驟1、將麵粉揉成光滑的麵糰,放溫暖處發酵2...
食材明細主料麵粉(500g)青菜(500g)豆乾(3塊)黑木耳(20g(幹))輔料酵母(8g)水(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木耳菜包子的做法步驟1、先將黑木耳泡發,然後將黑木耳、青菜和豆乾洗淨剁碎。2、放入...
食材明細主料韭菜(適量)木耳(適量)肉末(適量)肉皮(適量)麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)蔥姜(適量)乾酵母(適量)配料白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)木耳肉末韭菜包子的做法步驟1、用乾酵母發麵,加入一小勺...
食材明細主料麵粉(500g)輔料泡發木耳(適量)豬肉(200g)調料五香粉(適量)料酒(1勺)蠔油(2勺)胡椒粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)木耳包的做法步驟1、木耳泡發一個晚上洗淨備用。2、麵粉加適量酵母攪拌,溫水中加一勺糖攪拌均...
“鵝蛋是老公朋友給的,鵝蛋炒好很香的,所以加點素菜來做包子,也很好吃的。”食材明細主料麵粉(500g)木耳(50g)豆腐皮(50g)包菜(50g)鵝蛋(1個)輔料油(10ml)生抽(5ml)蠔油(5ml)雞精(5g)酵母(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鵝蛋木耳餡包子...
海里面不僅有魚有蝦,有螃蟹,還有一些水草類的食物,如果打撈出來處理乾淨了之後,也是可以讓我們吃的,比如說我們平時吃的海木耳或者是海帶,都是生長在海里面的植物,那麼海木耳是海帶嗎?一、海木耳是海帶嗎海木耳其實並不是海...
食材明細主料豬肉(250g)幹木耳(20g)麵粉(1000g)酵母粉(15g)輔料鹽(適量)蔥花(適量)白糖(30g)水(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木耳豬肉包子的做法步驟1、先取兩碗溫水溶30g白糖,15酵母粉2、五分鐘後倒入盆裡,一邊加麵粉一邊用...
食材明細主料木耳(適量)幹筍(適量)輔料醬油(酌量)香油(1勺)蒜苗(一小把)香蔥(一小把)花椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳春筍包子的做法步驟1、半斤瘦肉,剁成肉泥2、加入適量蔥薑蒜末3、將筍子,木耳泡軟,切成末,...
食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)木耳(適量)輔料麵粉(500g)泡打粉(5g)酵母(5g)白糖(10g)蔥末(適量)薑末(適量)生抽(適量)老抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)味精(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉白菜木耳包子的做法步驟1...
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