有關蒜泥豆花煮青菜的精選大全
“豆花一般都是和豆豉、油辣子等佐料一起食用,但我嫌豆花有股豆腥味總喜歡把豆花煮煮去除豆腥味再食用,以前都是和青蒜苗一起煮,今天換了青菜煮味道還是一樣好吃,這道菜豆花雪白青菜翠綠看著很是養眼。”食材明細主料豆花...
“夏日爽口小菜。”食材明細主料青瓜(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)醬(適量)醋(適量)老乾媽辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拍青瓜的做法步驟1、二根儘量嫩一點的青瓜。2、用搗蒜的搗棒搥成這樣再切段。3、切段,...
30分鐘。製作蒜泥白肉時,將白肉刮洗乾淨,冷水下鍋,至少煮30分鐘。煮白肉的時間越長,白肉就會越容易熟爛。蒜泥白肉是常見的菜品,屬於川菜系,製作的主要原料為豬後腿肉,輔料包括辣椒油、大蒜、黃瓜、胡蘿蔔、大蔥、生薑、香油...
“脆脆的,充滿了蒜泥的香味。”食材明細主料花菜(500g)輔料蒜泥(100g)調料鹽(適量)橄欖油(2勺)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥花菜的做法步驟1、花菜掰成小塊,用鹽水泡一泡花菜。2、放入空氣炸鍋炸3分鐘。3、翻面再來三...
“小時候年底殺豬前一天家裡都會製作豆腐,以便殺豬當天製作各種菜餚招待來客。而製作豆腐意味著可以吃到豆花(農村是買不到豆花食用的),媽媽做好豆花後通常在炒鍋放少許油炒香自制豆豉,然後倒入豆花煮沸撒上一些青蒜苗。帶...
食材明細主料鱸魚(一條)輔料大蒜(一顆)青椒(適量)大蔥(2節)生薑(5片)料酒(少許)生抽(少許)胡椒(少許)鹽(少許)菜油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥青椒蒸鱸魚的做法步驟1、把鱸魚洗淨用刀從側面片開放一點料酒生抽均勻的撒一...
“踏青歸來,在田野邊採摘的野油菜花,油菜花在含苞未放的時候最美味,油菜花含有很豐富的花粉。是極好的食材,含有豐富的花粉,多吃可以能美容排毒,油菜花製成的果汁可以預防高血壓、貧血和傷風等功效。油菜的話同樣含有維生素...
“今來口辛辣小菜,刺激一下味蕾!蒜泥拌青椒,喜歡重口味的朋友,不妨試一試!”食材明細主料青椒(適量)大蒜(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌青椒的做法步驟1、青椒洗淨備用。2...
“黃花菜有清熱利尿,解毒消腫,止血除煩,養血平肝,利水通乳,利咽寬胸,發奶等功效。我家是黃花菜的故鄉,這個季節正是黃花菜成熟的季節,滿地金黃。這道菜是媽媽的拿手菜,黃花菜的清香加上蒜泥別有一番滋味。”食材明細主料黃花菜...
食材明細主料青豆(200g)輔料煉乳(20g)白糖(15g)橄欖油(30g)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)青豆泥的做法步驟1、青豆洗淨後加少量水打成泥。2、鍋中倒入橄欖油,加熱後下入白糖,炒融化後下入青豆泥炒香,加入煉乳,攪拌均勻後盛出...
“蒜泥的味道充分融入到青菜之中,脆嫩美味。”食材明細主料青菜(300g)輔料蒜泥(50g)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥青菜的做法步驟1、青菜洗淨切成小節,蒜剁成碎備用。2、油熱以後,放入蒜泥炒香。...
食材明細主料青菜(適量)輔料蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥小青菜的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入青菜翻炒。3、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
“蒜泥茄花】夏季菜,味美益身、清熱去火!茄子是個不起眼的食材,卻對身體大有裨益,具有清熱活血、降壓降脂、保護心血管的功效!大蒜具有殺菌、排腸毒的功效!炎炎夏日,容易食慾不振,這道菜無疑是啟用味蕾,營養健康的應季菜首選。...
“天氣一下子就冷了,秋天的最後一個節氣霜降已經過了,天氣漸涼,秋燥明顯,吃點兒啥呢?除了煲過幾次薏米銀耳粥,好像沒做啥應對秋燥的吃食,上網看看,在飲食調養方面,此時宜平補,要注意健脾養胃,調補肝腎,可多吃健脾養陰潤燥的食物,少...
“【蒜泥肘花】和【原汁肘花】做法類似。都是用醬好的豬蹄髈做主料,進行的二次加工。烹製豬蹄髈(肘子)詳見我的日誌:【醬肘子】”食材明細主料熟豬蹄髈(400g)輔料大蒜(20g)配料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十...
食材明細主料豆角(400克)彩椒(半個)蒜(5瓣)輔料花生油(20毫升)芝麻醬(30克)鹽(2克)醋(20毫升)味精(2克)蒜香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜泥豆角的做法步驟1、先把豆角摘洗乾淨。2、切成寸段。3、鍋裡放少量油,放入豆角煸炒。4、新增...
“豆娃娃菜是一種袖珍型小株白菜,俗話說,“百菜不如白菜”。其富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等,經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。豆豉的醇厚和蒜泥的香,通過蒸的方式將醇鮮的...
“再來一個二青二白的開胃小菜”食材明細主料西蘭花(適量)花菜(適量)青蒜(適量)輔料鹽(少許)醋(少許)芝麻油(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜拌二花的做法步驟1、花菜、西蘭花撒成小朵,入鍋抄熟後撈出2、青蒜切絲放二花...
食材明細主料花菜(適量)輔料牛肉醬(適量)蒜泥(適量)調料香油(適量)鹽(適量)涼拌醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥牛肉醬拌花菜的做法步驟1、花菜掰成小朵放淡鹽水中浸泡15分鐘清洗乾淨。2、沸水中加點鹽,放入花菜焯...
“菜花的營養很豐富,富含蛋白質、碳水化合物、纖維素、礦物質、胡蘿蔔素和維生素A等。”食材明細主料有機菜花(適量)青蒜苗(適量)姜(適量)老抽(適量)白糖(適量)食用油(適量)輔料五花肉(適量)蔥(適量)蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工...
“天熱要多吃點大蒜,殺菌消毒。花生醬蒜泥豆角是非常好的時令蔬菜。”食材明細主料豆角(260g)大蒜(適量)花生醬(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生醬蒜泥豆角的做法步驟1、準備材料2、豆角去根洗...
食材明細主料青蒜苗(適量)豆乾(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜豆乾的做法步驟1、青蒜苗洗淨備用。2、蒜苗切段。3、豆乾切條。4、鍋裡放油。5、燒熱後,放豆乾煸炒。6、然後放入...
“夏天就好這口,清脆爽口,簡直是爽歪歪。”食材明細主料青瓜(1條)輔料蒜頭(少許)調料醋(適量)糖(少許)鹽(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜泥青瓜的做法步驟1、備青瓜,蒜頭。2、蒜頭去衣。3、用壓蒜器壓好,放入碗中。4...
“西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蘭花中礦物質成...
“黃花菜是內蒙古大草原特產,每年的6月末,踩摘,外甥女用順豐快遞郵過來的哈哈😄到的時候裡面放的冰還沒完全化開。全是花姑嘟哈哈自然野生的清香,在配上蒜泥非常好吃,涼拌也很好吃哦。”食材明細主料黃花菜(適量)輔料蒜泥(適...
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