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準備時間:5分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘主料蛋黃糊::適量黃油:170白砂糖:80semi-sweet巧克力:180蛋黃:8個麵粉:120蛋白糊::適量白砂糖(原配方的蛋白糊不含糖。我從蛋黃糊裡調整了一部分過來):90蛋清...
雖然很多朋友現在被減肥所困擾,但是仍然有很大一部分人不滿足於自己太瘦的身材,在一定程度上,小編個人覺得吃胖比減肥更難,許多朋友苦於每天吃很多東西,但體重總是上不去,其實想要增重也不難,首先我們要從改善早餐做起。今天...
“這道菜真的太適合家庭聚會吃了,滿滿一大鍋,裡面啥都有了!當你把香脆的蝦放入口中,麻辣的感覺立馬在嘴脣跳躍,欲罷不能的感覺,真是!爽!😄”食材明細主料大蝦(500克)黃瓜(2個)西芹(1棵)黃豆芽(200克)土豆(1個)紅薯(1個)小香蔥(3棵)輔料花椒(1...
“南國風的感恩節火雞餐。”食材明細主料火雞腿排(4只)輔料酸奶(1杯)青檸汁(1/2杯)姜茸(1小勺)蒜茸(1小勺)配料孜然(1小勺)辣椒粉(1小勺)肉桂粉(1小勺)鹽(1大勺)中辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火雞篇的做法步驟1、火雞腿排去骨切成1...
在中國美食行業中,排骨是有名氣的,也是值得創業者考慮的投資專案,現在也有很多加盟商都看好了這個專案,都想來加盟一個排骨品牌,那麼加盟匠篇排骨好不好?至於這個詳情,大家不妨一起來看看。加盟匠篇排骨好不好匠篇排骨店的...
排骨是比較好吃的,因此一直受到很多消費者喜愛,小編覺得現在排骨店是值得考慮的加盟專案,因為現在喜歡吃排骨的消費者也是越來越多了,開一家排骨店首先要選擇一個好的品牌。那麼,如何加盟匠篇排骨?大家快來看一下吧。如何加...
“最喜歡吃豆腐,特別是老家做的鹽滷點豆腐,”食材明細主料幹黃豆(300克)水(2500ml)輔料鹽滷(6克)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制豆腐之鹽滷篇的做法步驟1、頭天晚上把幹黃豆泡上2、榨好豆漿後,過濾兩邊然後大火煮開鍋,3...
對於那些愛吃海鮮的小夥伴來說,可以說是飯桌上的一道佳餚了,那麼,大家知道海鮮水煮多長時間好嗎?接下來就由小編來為大家解答吧。海鮮水煮多長時間好呢一、蝦:五分鐘蝦可謂是大家平常最常吃的海鮮之一了,但是,有很多人可能...
烤肉作為現代最近興起的一類飲食,有著非常好的市場口碑。突破傳統模式,在傳統的烤肉模式基礎上又加入了許多新的模式,比如烤肉加火鍋的經營模式,讓烤肉更加有市場。無論是肉類蔬菜還是各種海鮮,在烤盤上進行加工就會變成一...
中華民族的飲食文化豐富多彩,湯煲由來已久,相較於炒、爆、熘、炸、烹、煎、拌、醃、烤、等烹調方式,湯煲更容易保持食材原有的風味和營養,並且湯中的營養更容易被人體吸收,能夠減輕腸胃的負擔,在冬春之交,乍暖還寒之時,一碗熱...
重慶現在可謂是“網紅城市”在各大媒體上都能看到重慶景點資訊、美食資訊...這些資訊的傳播,也給讓許多外地的小夥伴對重慶開始有一種嚮往,紛紛表示一定要去重慶走一走、玩一玩,還有必不可少的吃一吃,重慶美食就是以麻、...
食材明細主料雞蛋(150g)泡打粉(10g)低筋麵粉(150g)輔料糖(130g)油(140g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制哈雷篇的做法步驟1、雞蛋:150g底筋麵粉:150g糖:130g油:140g泡打粉:10g2、麵粉一定得過篩3、把雞蛋,麵粉,泡打粉,糖,一起先攪...
食材明細主料米線(200克)豬腱子肉(50克)鵪鶉蛋(50克)蕨菜(100克)輔料饅頭(1個)橘子(1個)藍莓幹(30克)鹹鴨蛋(1個)豆腐乳(4塊)酸奶(1個)一品鮮醬油(1勺)鹽(3茶匙)味精(0.5茶匙)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幸福早餐之米線篇的做法步驟1、暖...
黃瓜是我們在日常生活中經常吃到的一種蔬菜,它口感清爽,有減脂減肥的作用。但是,近幾年卻傳出了這樣一條訊息,黃瓜的生長週期很短,是因為使用了避孕藥。其實這是一種謠傳,植物在生長過程中使用的植物生長調節劑不等於避孕藥...
排骨是我國美食行業中的優秀投資專案,其門店的生意也還可以。排骨的烹飪工藝獨特,而且很多的排骨店內的原料總部統一採購,它是比較適合加盟的,現在開一家排骨店需要的錢也不是很多,那麼匠篇排骨能加盟嗎?我們一起來了解一...
排骨是很多食客比較喜歡吃的美食,在我國很多地區裡都有排骨店的蹤影,很多人都看好了這個行業的發展前景,都想要自己開一家排骨店進行創業。那麼,加盟匠篇排骨好嗎?我們一起來看看吧。加盟匠篇排骨好嗎匠篇排骨店作為最潮最...
排骨是不少食客都很喜歡吃的食物,現在在美食的行業裡也是有許多的排骨品牌,排骨擁有很強的市場競爭力,吃起來也是美味無比,很多創業者都想要自己開排骨店,首先得選個好品牌吧,選個好品牌後能獲得很多的支援,那麼怎麼加盟匠篇...
“今天冬至~從中午開始就在準備冬至的火鍋啦~每年的冬至都必不可少的燉補火鍋~之前都是27的孃親在做~今年,由27來做~呼呼~雖然耗時很長~但是一切都是值得!恩!!充滿了年味的溫補火鍋~上桌啦!”食材明細主料沙蔘(100g)紅參(100g...
餐飲提問:火鍋篇加盟費是多少ai上小米君回答:1.豪華店開火鍋米線豪華店的面積一般來說規模比較大,一般70平店面一個月租房錢是7800元左右,裝修的豪華一些大概需要10萬元,其中已經包括了裝修所需要的材料和聘請裝修工人的費...
在中式快餐的市場上,不缺乏具有靈魂的餐飲專案,醬香排骨就是非常受歡迎的一箇中式快餐專案,不少的投資者也都紛紛想投資一家特色的餐飲店的,類似這樣的中式快餐專案有很多,就比如匠篇排骨。那麼,匠篇排骨如何加盟呢?下面小編...
熱帶水果,顧名思義,就是主要生長在熱帶地區的水果,由於熱帶溫度高,日照充足,所以生長在熱帶的水果多數香甜可口。在我國,熱帶水果主要產於海南地區,海南地區處在熱帶地區,由於接近赤道,所以海南地區的溫度普遍偏高,就給了生長熱...
“海島🏝️--平潭美食。平潭盛產紅薯,很多美食都是紅薯製品。時來運轉的皮是紅薯蒸熟後晾涼,加入紅薯粉揉勻,以前是人力捶打,現在一般都是機器加工。”食材明細主料筍乾丁(500g)五花肉丁(500g)紫菜(100g)調料老抽(適量)生抽(適量)白糖...
“番茄醬在家裡的用處很廣,是最常用的醬汁之一,市場雖然有很多賣的,可是自己做其實更加健康衛生。而且自己做還可以按照自己的愛好調整口味哦。”食材明細主料番茄(5個)輔料大蒜(5個)油(適量)配料奧爾良烤翅料((孜然味)20克)鹽(適量...
一直以來,菌類食材以其特有的鮮香深受大眾喜愛,食材易得,製作方法簡單。很多人喜歡吃蘑菇,就會出現一時買很多吃不完的情況。那麼蘑菇保質期有多長,蘑菇怎麼儲存才能更好的保持其風味呢?接下來,就讓小編來和大家介紹關於蘑...
排骨是現在不少消費者愛吃的美食,現在市面上也有非常多的排骨店,排骨店裡也提供了很多產品,滿足了不同層次消費者需求。而且排骨不受地域限制,在國內外都是非常受歡迎的,不少創業者都想開一家排骨店。那麼可以加盟匠篇排骨...
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