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食材明細主料牛肉(200克)豆腐(500克)韭菜(少許)姜(少許)大蔥(一根)青椒(兩個)紅椒(一個)蒜瓣(三個)麵條(適量)輔料食用油(適量)甜麵醬(兩勺)鹽(適量)味精(適量)涼開水(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉豆腐丁拌麵的做法步驟1、準備好所...
“豆豉牛肉醬,口感麻辣鮮香,拌麵吃鮮辣過癮,一碗可不夠哦!”食材明細主料麵條(200克)豆豉牛肉醬(3湯匙)輔料生抽(1湯匙)黃瓜(1根)醋(1茶匙)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉牛肉醬拌麵的做法步驟1、豆豉牛肉醬放入碗中...
“一款簡單美味的家常拌蕎麵。”食材明細主料蕎麥麵(200g(雙人份))輔料過油雞丁(適量)土豆(1個)豆角(少許)香菇(5個)番茄(1個)番茄醬(1炒勺)調料鹽(適量)蔥花(適量)辣椒麵(適量)生抽(適量)雞精(適量)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞...
食材明細主料薄豆皮(適量)熟牛肉(適量)蔥香菜(適量)紅辣椒(適量)輔料糖(適量)油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醋(適量)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉絲熗拌豆腐皮的做法步驟1、蔥香菜都切細絲熟牛肉切長條備用。2、薄豆腐皮...
“婆婆丁是一味中草藥,性味甘、苦、寒,清熱解毒可用於熱毒證,尤善清肝熱。以及多種感染、化膿性疾病。每年春季都要吃點去火,平時都是蘸醬吃。這次為了寫菜譜,學著別人用幹豆腐拌著吃。實踐證明焯過水的婆婆丁嚼不動必須切...
“家裡沒鐵板所以自己改了”食材明細主料日本豆腐(4根)輔料牛肉(適量)芹菜(適量)紅泡椒(適量)配料生粉(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛丁豆腐的做法步驟1、日本豆腐4根,(超市一般都有賣)2、牛肉切末,芹菜切...
食材明細主料豆角(適量)麵條(適量)輔料鹽(適量)油(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)雞精(適量)豆豉(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮豆角丁拌麵的做法步驟1、備姜,蒜,辣椒,2、炒香,3、鮮豆角丁,4、放進鮮豆角丁炒勻,5、放點鹽和豆豉...
食材明細主料農家豆腐(適量)白芝麻(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌豆腐丁的做法步驟1、農家豆腐沖洗後入鍋中蒸一下,去除豆腥味。2、蔥洗淨切碎末。3、將...
食材明細主料滷牛肉(適量)黃瓜(一小根)豆腐皮(一張)調料醋(2毫升)鹽(1克)生抽(3毫升)香油(2毫升)白糖(2克)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜豆腐皮拌牛肉片的做法步驟1、滷牛肉準備一些,我菜譜裡有這道菜的詳細介紹。2、豆腐皮入...
“最近超喜歡折騰麵食,除了麵包外,還做了餃子、手擀麵、春餅、豆包和饅頭等等,為了解救偶肚子裡的饞蟲,就做了土豆肉丁炸醬麵,好不好吃,看了就知道”食材明細主料麵條(適量)豬肉(適量)土豆(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)黃豆醬(適量...
“貼秋膘要循序漸進,葷素搭配最佳。豆腐搭配肉末燒製,動物蛋白與植物蛋白完美結合,營養豐富,養生保健。非常適合這個季節享用。”食材明細主料豬肉(100g)麵條(200g)豆腐(250g)輔料蔥(適量)青椒(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量...
“第一次學做麵條,用的手動麵條機,做了加入綠豆粉的雜糧麵條哦!配上自制的牛肉醬和滷牛肉,真心不錯!”食材明細主料中粉(200克)綠豆粉(50克)黃瓜(1個)雞蛋(1個)輔料牛肉醬(1勺)滷牛肉(3塊)生抽(2勺)香醋(1勺)砂糖(0.5勺)花生醬(0.5勺)香油(0.5勺...
“炎熱的夏天,來一單帶辣味的涼拌菜,爽!”食材明細主料牛肉(250g)豆腐乾(半個)胡蘿蔔(半個)木耳(少許)線椒(一個)輔料大蔥(一根)紅辣椒(一個)大蒜(一粒)調料鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(一小勺)生抽(一勺)香醋(兩勺)芝麻油(少許)熟芝麻(少許)香辣(口味)拌(工...
食材明細主料老豆腐(適量)腿肉(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)生薑(適量)蔥(適量)西葫蘆(適量)五香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆腐拌麵的做法步驟1、老豆腐洗淨,切小丁。2、生薑和蔥切末。3、腿肉洗淨,剁成...
“牛肉營養價值很高,中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、止渴止涎的功能。牛肉所含有的鋅鐵都更易被吸收,從而幫助身體提高免疫力,增強免疫力系統。此外,牛肉氨基酸組成成分比豬肉更接近人體需要,所以,我們平常食...
“一道超級簡單的涼拌菜。”食材明細主料嫩豆腐(一塊)輔料自制牛肉醬(適量)調料蔥花(少許)鹽(少許)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬拌豆腐的做法步驟1、豆腐加清水、少量鹽,煮開至熟。2、豆腐裝盤,加牛肉醬,撒少許蔥花即...
“核桃果仁中含有豐富的蛋白質、氨基酸及礦物原素,有很高的營養價值,並具有潤肺強腎、降低血脂,預防冠心病之功效,長期食用具有益壽養顏,抗衰老等作用。”食材明細主料豆腐乾(180克)核桃(90克)輔料生抽(適量)老抽(少許)鹽(適量)香油(...
“媽媽不是特別喜歡吃豆腐,因為她不喜歡豆腐的那股的味道。所以一般就我和她兩人吃飯時,我都不會選擇豆腐菜。可前兩天帶她體檢時,醫生建議她多吃點大豆類的食品,所以今天就給她下了這個豆腐雞丁面,沒想到卻令她顛覆了對豆...
“肉丁,肉末拌麵醬,拌飯醬,其實做法簡單,炒醬要有耐心,佐料可以隨各家的口味來新增。”食材明細主料豬肉末(500克)蔥白末(適量)蒜末(適量)薑末(適量)水澱粉(5湯匙)白糖(1湯匙)番茄醬(2湯匙)甜麵醬(3湯匙)白醋(1湯匙)料酒(1湯匙)生抽(3湯匙)蠔油(2...
牛肉丁。使用牛肉丁製作出來的麻婆豆腐,口味會更好。製作麻婆豆腐時,沒有牛肉丁,也可以用豬肉丁代替。麻婆豆腐是四川傳統名菜,製作的主要材料為豆腐、肉末,輔料為花椒粉、蔥花、食用鹽、醬油、澱粉等。麻婆豆腐做好後,需要...
“依然是燒烤後剩下的材料整出來的,一樣的美味!”食材明細主料豆腐(適量)牛肉(適量)輔料蒜蓉(適量)蔥花(少量)配料老乾媽(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)調和油(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉豆腐丁的做法步驟1、牛肉洗...
“涼拌菜算是是這季節裡最受歡迎的菜了,夏日裡的冷盤,夏天最喜歡涼拌菜,涼拌菜快捷省事,油少。不管是素菜還是葷一點的只要用料汁涼拌,就總會給人們一縷愜意的清爽。一到春夏季里人就變得沒有精神,悚得飯也不想做,那就別說做...
“kiddyfresh鹿優鮮-進口孕嬰童生鮮,源自北歐,純淨生鮮。深耕進口生鮮已有9年的歷史,堅持無新增,只為給中國寶寶提供安全、專業的輔食食材。我們的使命是:輕輕鬆鬆解決媽媽的生鮮輔食選擇難題,讓寶寶愛吃,媽媽放心!【kiddyfre...
食材明細主料豆腐(適量)輔料豬瘦肉(適量)鹹肉(適量)青椒(適量)配料蔥(適量)乾紅辣椒(適量)生抽(適量)蒜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、豬瘦肉切大丁,加入...
食材明細主料麵筋(適量)豆腐丁(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵筋豆腐丁的做法步驟1、備豆腐丁,麵筋,辣椒。2、先炒豆腐丁,。3、煎炒一分鐘。4、再放進麵筋,放點鹽炒勻...
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