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“角瓜是最常見的食材，一家人都喜歡吃角瓜餡的蒸餃，皮筋道，餡清香。我這次做加了2個大青椒，很好吃哦。”食材明細主料麵粉（500g）角瓜（400g）大青椒（2個）火腿（250g）輔料洋蔥（1個）鹽（適量）胡椒粉（1小勺）蠔油（半湯勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝...
“以前做絲瓜的時候常常會發現做出來的絲瓜有點發黑，很是影響成菜的效果。前些日子在網上看到有人做蒜茸蒸絲瓜，效果很棒，也杜絕了變黑，經過變通，成了這道火腿蒸絲瓜......”食材明細主料絲瓜（火腿）輔料蒜（適量）雞精（適量）鹽（適量...
“一道很簡單的家常菜”食材明細主料火腿腸（2根）青椒（2根）輔料大蒜子（1-2顆）鹽（少量）雞精（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒火腿腸的做法步驟1、火腿腸切片，我用的是方火腿腸2、青椒切成這樣，大蒜子拍爛3、鍋內倒入適...
“正良是我最愛的食物之一。”食材明細主料茼蒿（適量）裡脊肉（適量）火腿（適量）麵粉（適量）輔料油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茼蒿火腿蒸餃的做法步驟1、將裡脊肉、茼蒿、火腿切成丁。2、加入十三香，味極鮮，將...
食材明細主料高粉（150克）糖（2小匙）鹽（四分之一小匙）酵母（2克）牛奶（80克）玉米油（10克）輔料玉米粒（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）火腿腸（適量）配料馬蘇裡拉乳酪（150克）自制批薩醬（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青椒火腿批薩的做法步驟1...
食材明細主料青椒（6個）肘花火腿（1根）輔料蒜頭（2瓣）生薑（1塊）調料生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒火腿的做法步驟1、準備食材。青椒清洗乾淨切塊，去掉籽，火腿切片。青椒沒吃放了兩天就紅了。2、起鍋燒油，下姜蒜炒...
食材明細主料青瓜（適量）輔料火腿腸（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒火腿腸的做法步驟1、青瓜洗淨削去少許皮，切薄片。2、火腿腸切片備用。3、熱鍋下油將火腿腸下鍋翻炒一下。4、...
食材明細主料麵粉（適量）豬肉餡（適量）大辣椒（適量）姜（適量）香蔥（適量）蒜（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青椒豬肉蒸餃的做法步驟1、和麵、一點一點加水，面稍微硬點柔...
食材明細主料青辣椒（適量）大火腿（一根）黃瓜（一根）輔料大蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）青辣椒炒火腿黃瓜的做法步驟1、蔬菜洗乾淨2、黃瓜切片3、火腿切片4、大蒜切片5、火腿6、辣椒7、用油炒...
食材明細主料青椒（適量）黃瓜（適量）豬肉（適量）輔料姜（少許）蔥（適量）配料醬油（少許）鹽（少許）味精（少許）豆油（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青椒黃瓜餃子的做法步驟1、溫水和麵備用2、青椒切絲焯水放冷水中浸泡少許拿出剁碎3、豬...
“這種餡料比肉都好吃，皮薄餡大，既美味又好吃。”食材明細主料角瓜（1個）木耳（1小把）雞蛋（4個）胡蘿蔔（1根）粉絲（1團）小火腿（1根）輔料鹽（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）油（適量）蔥花（適量）五香粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）雞蛋...
“青椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富。青椒能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。，能增進食慾，幫助消化，促進腸蠕動，防止便祕、減肥、散寒除溼。夏季吃冰甜食物多了，來一道火腿青椒煎蛋，暖暖胃散寒祛溼。”食材明...
食材明細主料南瓜（小半個）輔料火腿（6片）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸火腿南瓜的做法步驟1、朋友送了自家種的南瓜。2、南瓜去皮、去瓤，切片。3、南瓜片放入盤中。4、火腿切片。5、火腿片鋪在南瓜片上。6、南瓜頂不...
“二十好幾，突然覺得要好好愛自己，早點起來買點菜，挑菜，摘菜，做菜，切菜。學會做菜，學會享受生活，學會愛我所愛。番外:大學四年都在湖南，所以口味偏重。以後打造小花美食。嘻嘻”食材明細主料青椒（適量）瘦肉（適量）火腿腸（1個）輔料小紅...
“很多以假亂真的素味食品，你都不敢相信自己的眼睛，只有放到嘴裡,才能辨別出是真是假，雖然味道和形狀很相似，但是口感卻不一樣。不過說實話，我並不是太喜歡，因為很多葷菜為了達到形象和味道相似的目的，還是加入了新增劑的，所...
“快手菜哦，加上準備的時間最多也就7-8分鐘”食材明細主料火腿腸（兩根）青瓜（一根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸炒青瓜的做法步驟1、火腿腸切片。2、青瓜切絲（本來是切片的，有個小孩我邊切邊在...
“這也是昨天中午做的，簡單好吃的家常菜，送給大家。”食材明細主料青椒（3個）火腿（2支）輔料鹽（1勺）雞精（1勺）十三香（0.5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿炒青椒的做法步驟1、蒜切片2、火腿切絲，不用太細，太細易斷3、青椒洗淨...
食材明細主料火腿（適量）冬瓜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿蒸冬瓜的做法步驟1、原料圖。2、冬瓜切片。3、火腿切片（以失敗告終，最後的形狀是渣）。4、冬瓜夾，難看死了，放棄。5、冬瓜鋪在盤底，火腿碼上去。6、什麼也...
“週六上午在外面晃盪一圈回家後，發現家裡什麼吃的都沒有。而某人還在上班，我只好挽起袖子，洗淨雙手......做飯！那個時候犯懶的我，肯定是挑快手菜做啊，哈哈哈哈...”食材明細主料黃瓜（一根）火腿（兩根）輔料蒜泥（適量）幹辣椒（適量）植...
食材明細主料火腿腸（2根）輔料青椒（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（一勺）老抽（三分之一勺）生抽（半勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒火腿腸的做法步驟1、原料圖2、光鍋熱油放入火腿腸煸炒制微微焦黃盛出備用3、餘油放入青椒，炒出辛...
“青椒炒火腿有清熱去火，消食，防癌，活血，緩解疲勞，但有較高熱量。”食材明細主料火腿腸（2塊）青椒（4個）輔料花生油（適量）鹽（適量）生薑（4段）蒜（2個）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒火腿的做法步驟1、準備所需的食材2、然後...
“包餃子對我來說，一直是一件很打悚的事。不知道為什麼，怎麼學也包不了那麼漂亮！只能算是給捏上了。特別喜歡人家包的那種，再手一握，再一捏，一個圓鼓鼓的小餃子就出來的。看著好容易，結果到我手裡一捏就沒型了。哎！什麼也不說...
食材明細主料角瓜（適量）雞蛋（適量）蔥油（適量）麵粉（適量）輔料蠔油（適量）油（適量）花椒油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）角瓜雞蛋蒸餃的做法步驟1、雞蛋打散，鍋中放油加熱，倒入蛋液炒成塊狀盛出。2、麵粉放入開水，用筷子攪...
食材明細主料青瓜（1根300克）火腿腸（100克）輔料辣椒（2個）姜蔥蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青瓜火腿的做法步驟1、準備好所有食材,青瓜洗淨去蒂2、青瓜切斜片備好3、火腿腸切斜片備好...
“第一次上傳菜譜，沒有經驗，有不足的地方希望大家多多包涵，謝謝啦！”食材明細主料青椒（3個）火腿（半個）麵粉（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青椒火腿餡餅的做法步驟1、準備好材料，我用了三個...
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