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準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雖然說青椒魚餅只是一盤簡簡單單的家常小炒菜，但其中滿滿包含的是家的味道。而且青椒的脆度與魚餅的嫩度相結合，一口下去，兩種不同的感覺就在嘴中爆發出...
“簡單就能搞定的街頭小食，美味之餘最重要的是——我知道我吃的是什麼，輕鬆幾步搞定，快捷安全”食材明細主料雞胗（8只）輔料嫩肉粉（一勺）蠔油（兩大勺）食鹽（適量）孜然粉（視個人喜好）辣椒粉（視個人喜好）中辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“牛肉好吃，但傳統的燉牛肉沒有幾個小時甭打算鼓搗熟，嘴饞心急可咋辦？最近很火的涼拌牛肉真不賴，我也做了一回，雖然沒有燉牛肉那般醇厚，但20分鐘立馬兒吃上，解饞又省事。這個拌牛肉的原理很像是涮羊肉，通過焯燙使肉片在短時間...
食材明細主料雞胸肉（900克）雞蛋（3個）輔料玉米澱粉（60克）涼水（100克左右）調料鹽（10克）醬油（20克）白糖（20克）蜂蜜（10克）黑胡椒粉（8克）黑胡椒碎（2克）蠔油（40克）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香嫩午餐肉的做法步驟1、雞胸肉上的筋膜用小刀剔...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦皮是很多廚師非常喜歡的一種食材，特別是廣東廣西一帶，因為在海產中，蝦皮還是屬於價格比較便宜，海鮮味道又比較濃烈的一種，豆腐也很鮮香只是較難入味，所以...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香嫩羊肉串很好吃哦，而且做法也很簡單的，週末叫上自己的朋友在自己家裡去擼串，那麼這樣的日子豈不是美滋滋嗎，一群好朋友吃這個香嫩羊肉串然後喝點小酒，一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘Q彈有嚼勁的豆乾搭配多汁鮮嫩的西芹，營養豐富又美味可口，西芹是降血壓的食材，效果良好，豆乾含有大量的蛋白質，豆乾西芹炒肉絲，是一道家常菜，葷素搭配的組合，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料銀耳：20輔料枸杞：適量蓮子：100冰糖：適量具體步驟1.銀耳提早十分鐘泡發，洗淨，將黃色根部煎掉後入鍋煮，本人為簡便，直接用高壓鍋壓的，這樣快出膠。2.蓮子，百...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘今天也不知道吃什麼，去逛菜市場看到了雞胗順便買點芹菜，就做了這道芹菜雞胗。這道菜清新爽口，有菜又有肉哈，具有清熱解毒、降血壓的功效。適合高血壓的人...
“柳葉餃子是媽媽最喜歡的樣子，我們幾個回家了媽媽都會包。說實話我也喜歡他的外表好可愛哦。應兒子要求要做水餃給他吃，我就包了一款柳葉餃子，老是水煮孩子們也容易膩味，臨時決定煎著吃脆底餡香多汁的孩子們一掃而光。看...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香芋餃子是餃子的一種，其製作方式與一般餃子並沒有什麼太大的區別，也是擀好餃子皮，做好餃子餡，然後包起來放在水裡煮。香芋看起來略有些淡紫色，吃起來餡也...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時烤聖誕香嫩鴨子是一道具有節日氣氛美味鴨子，鴨子含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，對人們的身體健康說真的是十分有幫助的呢，而且經過醃...
“說到湘菜，出鏡率最高的大概就是剁椒魚投和農家小炒肉了。剁椒魚投是我的拿手菜，也是老公經常點名要吃的菜。不過今天灰上的是另一道湖南的著名菜餚——東安子雞，這個菜是一道歷史悠久、馳名中外的美味佳餚，被列為國宴菜...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道紅雪松烤龍利魚，龍利魚提前用魚露和檸檬汁醃製，讓魚肉吸收了檸檬的果香，醃製好的龍利魚放置紅雪松烤板上，烤制時魚肉又吸收了紅雪松的木香，所以這道菜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘山雞蛋就是土雞蛋，現在市場上很多的雞蛋都是通過快速繁殖生產出來的，營養自然不如山雞蛋豐富，火腿腸也是豬肉經過加工製作而成的一種速食食品，這道小炒火...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香嫩煎豆腐是一道簡單易學的菜。爽滑細膩的豆腐與清油碰撞出別樣的美味火花，豆腐的鮮香與各類香料的香味融合在一起，使這道菜從味蕾上更加誘人。另外酥...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘新鮮美味可口的排骨燉榛蘑是酒席上不可或缺的一道菜了，想想美味的排骨搭配上新鮮的榛蘑都是很搭配的呢。但是，這道菜並不是非常容易做出香嫩的效果來的...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒香辣雞腿肉主要用到的食材是雞腿，雞腿中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，對人們的身體十分有幫助的，而且經過紅燒之後雞腿肉變得十...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡炒菜，愛做飯的家庭主婦可能很少聽說過這樣一道菜，榨菜絲蘆筍炒鵝胗。小編知識面也是看了簡介才瞭解的，不用擔心材料的選擇，很簡單，製作也不復雜，惹人喜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒鯽魚是一道很有營養的葷菜，鯽魚的味道很是美味，肉質十分鮮香。紅燒的魚最好加一些醬油和味極鮮，這樣做出來的魚不僅看起來顏色很好看，吃起來也是香的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香嫩紅燒魚是一道美味可口的家常菜餚，其中經過紅燒之後的魚肉的滋味更加鮮嫩多汁，每一口都是一種營養，給味蕾帶來了重重的驚喜，而且魚肉含有豐富的營養物...
“用巴沙魚來煮粥，絕對完美，既不用擔心魚骨又方便，到超市買一包回來解凍，切片醃好來煮粥，口感一級棒。尤其適合寶寶和老人不用擔心有魚骨。”食材明細主料大米（120克）水（900ml）速凍巴沙魚（200克）蔥（2顆）姜（小半塊）料酒（1勺）澱粉（1勺）醬油...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青瓜：1個雞蛋：1個輔料鹽：適量蠔油：1匙油：適量具體步驟1.青瓜洗淨，去皮切片。2.鍋熱油，下入雞蛋煎制。3.加入青瓜，翻炒均勻。4.加入1匙蠔油上色提味。5.加...
“銅錘雞腿的做法來源於桃源銅錘雞腿，據說是湘菜，因其形狀象銅錘，故名。因桃源雞腿肥厚，肉質細膩，做出來的銅錘雞腿芬芳撲鼻，味美可口。”食材明細主料雞腿（6只）輔料薑片（適量）蔥段（適量）幹澱粉（適量）雞蛋（2個）油（適量）配料花椒（20粒）白糖...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香嫩紅燒魚是一道常見的家常菜餚，主要用到了魚肉，魚肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，對人們的身體健康十分有幫助的呢，紅燒之後的魚...
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