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“初次在家做豆花兒,好多步驟都是大神指導下完成的。做豆花的過程簡直太神奇了,最後紅豔豔的一碗,口水都流了一地~(~ ̄▽ ̄)~”食材明細主料黑豆(200g)蔥薑蒜(60g)幹辣椒(20g)輔料豬肉(250g)紅99底料(100g)麻辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高階(...
“最美搭配,香而不膩,下飯菜。”食材明細主料五花肉(適量)輔料澱粉(少許)蒜(少許)辣椒(少許)純淨水(適量)調料食用油(少許)鹽(少許)料酒(少許)老抽(少許)生抽(少許)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燉土豆片的做法步驟1、五花肉洗淨...
食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)青椒(適量)幹辣椒(適量)調料醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉土豆片的做法步驟1、鍋燒熱兩面煎,不用放油。2、把肉移到旁邊煎土豆片。3、幹辣椒放在油裡面...
食材明細主料豆角(適量)花菜(適量)肉片(適量)大蒜(幾個)辣椒(幾個)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)豆角花菜炒肉片的做法步驟1、準備所需要的食材。2、豆角花菜入鍋煮幾分鐘撈出來備用。3、不粘鍋燒至...
“豆腐加上肉在飽吸鮮美湯汁以後,成為讓人無法拒絕的誘惑~~~~豆腐的鮮嫩爽滑,肉片湯汁飽滿,一道香辣十足的下飯菜~”食材明細主料內脂(適量)肉(適量)輔料料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)生油(適量)蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)中辣(口味)燒(工藝...
“這盤菜呢,其實我家是經常做的,寶寶喜歡吃,只是造型經常變,有時是切絲,有時是切片,主要是吸引小傢伙的眼光,我們覺得都差不多的。”食材明細主料五花脆骨肉(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)輔料姜(適量)香菜根(適量)配料金蘭醬油(適量)魚露(適...
“一道家常下飯菜,中餐味道不錯!”食材明細主料花菜(適量)肉片(幾片)大蒜(幾塊)輔料玉米油(8毫升)鹽(一小勺)豆瓣醬(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣醬肉片炒花菜的做法步驟1、花菜洗乾淨切好瀝乾水分備用。2、大蒜去...
“口感綿柔,麻辣汁鮮。”食材明細主料豆花(1份)痩肉(200克)輔料菜籽油(3茶匙)澱粉(3茶匙)料酒(1茶匙)鹽(1茶匙)油辣子(1茶匙)黑芝麻(1茶匙)花椒麵(1茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)味精(1/2茶匙)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆花肉片的做法步驟1、...
食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)輔料八角(一個)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒土豆片的做法步驟1、五花肉切成薄片。2、五花肉切成薄片。3、土豆去皮切成薄片,放入清水裡浸泡一會兒,...
食材明細主料土豆(適量)五花肉(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒土豆片的做法步驟1、土豆洗淨,去皮,切成片兒。2、將肉切完之後放入碗中,放入醬油和料酒醃一會兒。3、鍋中放油燒熱,放入肉...
食材明細主料鱸魚(適量)內脂豆腐(適量)輔料花生(適量)配料豆瓣醬(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜頭(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚片豆花的做法步驟1、魚先清洗後,魚肉切片,醃製(大家都知道,不拍了)內脂豆腐一盒2、炒...
食材明細主料五花肉(適量)豆腐皮(適量)娃娃菜(適量)西紅柿(一個)調料鹽(1.5克)生抽(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒豆腐片的做法步驟1、五花肉入鍋煎出油。2、倒入豆腐皮,西紅柿大火快速翻炒。3、倒入娃娃菜一起...
“土豆五花肉片,簡單下飯菜。”食材明細主料土豆(一個)五花肉(350克)紅椒(一介)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)土豆五花肉片的做法步驟1、備食材2、紅椒切絲,土豆和五花肉切片3、少放油放...
“很麻~很辣~很下飯~百吃不厭啊~!冬天做給晚歸的老公吃,熱乎乎的!呵呵~老公大呼~肉啊!我見到肉了~”食材明細主料豬肉(適量)絹豆腐(一盒)青筍(適量)輔料麻油(一大勺)辣椒片(一大勺)芝麻(1勺)蒜(1勺)高湯(可有可無)料酒(一勺)澱粉(一勺)鹽(適量)...
食材明細主料土豆(2個)五花肉(適量)輔料蔥(適量)熟白芝麻(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒五花肉的做法步驟1、土豆切片。2、切些五花肉。3、鍋裡燒開水,倒入土豆片焯...
“土豆片吸收了五花肉的油脂烤出的肉片香香噠!好吃到沒朋友”食材明細主料五花肉(200g)韓式烤肉料(20g)土豆(1個)輔料食用油(少許)水(少許)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片烤五花肉的做法步驟1、五花肉清洗後切成片2、韓...
食材明細主料豬裡脊(適量)內脂豆腐(1盒)輔料木耳(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)料酒(適量)花椒(適量)小蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片豆花湯的做法步驟1、原材料2、將豬裡脊切成薄片。3、加入生抽、白...
“在四川有非常出名的豆花魚。今天做一道家庭版的豆花魚片兒。非常的簡單。”食材明細主料草魚(一條)雞蛋(一個)大蔥(半根)泡椒(二個)豆花(一碗(沒有的話用聚脂豆腐代替))芹菜(一根)泡姜(二個)輔料白芝麻(半匙)辣椒麵(半匙)色拉油(一勺)黃豆...
食材明細主料豬五花(300克)土豆(兩個)輔料烤肉醬(一袋)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五花肉烤土豆片的做法步驟1、五花肉洗淨切成薄片。2、將切好的五花肉用廚房紙吸乾水分,倒入烤肉醬抓勻醃製一小時以上,使其入味,喜歡味...
食材明細主料五花肉片(適量)土豆(適量)輔料油(適量)豆豉(適量)生抽(適量)鹽(適量)紅酒(適量)原味(口味)未知(難度)豆豉五花肉片炒土豆的做法步驟1、五花肉片。2、土豆去皮切片後用清水浸泡片刻去除澱粉。3、鍋中放入適量油燒熱後放入五...
食材明細主料土豆(適量)五花肉(適量)西芹(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蔥(適量)五香粉(適量)火鍋底料(適量)熟芝麻(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉乾鍋土豆片的做法步驟1、土豆切稍微厚一點的片。2、冷水下鍋焯水,焯...
“這是農家菜的吃法,非常的簡單美味。”食材明細主料土豆(一個)五花肉(一塊)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料菜籽油(二匙)鹽(少許)豆瓣醬(二匙)醬油(一匙)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片兒炒五花肉的做法步驟1、肥瘦相間...
食材明細主料五花肉片(適量)豆腐(適量)木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)豆豉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉片家常豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入五花肉加入適量料酒翻炒至熟。2、盛出...
“我們的目標是———下飯下飯!水煮肉片這一道再家常不過的川菜,因為加入了豆花而大放異彩~豆花用勺子輕輕舀入碗裡,滑嫩鮮爽一吸就進了喉嚨。而裹著辣椒花椒蒜泥蔥花的肉片,一口就能讓你食慾大開。兩者合二為一,你還要怎...
“木緣新豆花區別傳統豆花,最大的區別在於凝固劑的差別。下面將著重介紹一下製作方法。關注空間和頭像瞭解更詳細的製作過程。”食材明細主料古早味豆花(205克)開水(1050毫升)輔料綿白糖(36克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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