有關素蟹黃的精選大全

2024-01-13 “有一次在功德林吃到的一道菜，雖然用料全部是素的，但是味道比真的蟹黃一點不差，回來琢磨了很久也嘗試過好幾次，終於複製成功了。”食材明細主料胡蘿蔔（一根）輔料生薑（少量）醋（少量）鹽（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡...

素蟹粉的做法 - 素蟹粉怎麼做

2023-12-28 “倒不是說不喜歡素食哪怕每年去普陀山禮佛不可避免的三餐吃素大多情況下也饒有滋味相反的，自己很敬佩匠人們的智慧在舊時社會吃不起大葷的年代能做到以素仿葷，兼顧形態與味道實屬舌尖上的偉大藝術”食材明細主料土豆（2...

素蟹黃冬瓜球怎麼做美味好吃

2020-01-29 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料姜１小塊。青豆仁５０公克：適量冬瓜４００公克。鹽：適量糖各１小匙：適量酒１大匙。水１碗胡椒粉：少許太白粉酌量。：適量輔料具體步驟1.冬瓜以湯匙一一挖成小球狀，姜切成片，青豆...

蟹黃豆腐的做法【蟹黃豆腐】蟹黃豆腐怎麼做

2024-02-25 “蟹黃豆腐，其實裡面並沒有蟹黃，一般都是用鹹蛋黃代替，做出來的色澤和蟹黃差不多，味道也非常的鮮美，而且還很好做，喜歡鹹蛋黃的朋友們不要錯過哦。”食材明細主料嫩豆腐（1塊）鹹鴨蛋（3個）輔料鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘...

蟹黃豆腐的做法【真】蟹黃豆腐蟹黃豆腐怎麼做

2023-12-29 “做過一次鹹蛋黃版的蟹黃豆腐，這次來一個真正的蟹黃豆腐，蟹黃鮮香，豆腐滑嫩，香氣濃郁，味道鮮美！”食材明細主料蟹黃、蟹肉（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）蔥（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...

素蟹黃煎香餅的做法莊青山：蠻有氣質的一塊餅，只因長了一張大眾臉素蟹黃煎香餅怎麼做

2024-01-08 “敢於突破自我設限的土豆泥遇上配菜專業戶胡蘿蔔他們會有怎樣精彩的表現呢？咱們拭目以待吧~莊青山素心居靜”食材明細主料土豆（250克）胡蘿蔔（150克）香菜（15克）姜（8克）輔料鹽（1克）黑胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素...

蟹黃豆腐的做法 “蟹黃”豆腐蟹黃豆腐怎麼做

2024-03-01 “雖然叫做蟹黃豆腐，其實就是鹹蛋黃豆腐啦，現在很多飯店都是用鹹蛋黃來代替蟹黃的，畢竟價格便宜嘛，而且口味也是很好的，鹹中帶鮮，別具風味哦。我用的鹹蛋黃是直接從鹹鴨蛋裡剝出來的，顏色看著沒有飯店裡面的那麼黃，他們用的應...

素蟹粉丸子的做法 - 素蟹粉丸子怎麼做

2024-02-24 “在大閘蟹尚未肥美之時，以素代葷，搓成一顆顆蟹粉丸子，在秋意漸濃的夜晚，是閒聊小酌的絕佳零食。”食材明細主料土豆（2個）胡蘿蔔（1根）雞蛋（2個）姜（1塊）輔料鹽（適量）糖（適量）鎮江醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素蟹粉丸子的做...

什麼螃蟹蟹黃最多 - 怎麼挑選蟹黃多的螃蟹

2018-01-03 螃蟹是很多住在海邊的人喜歡吃的一種海鮮，吃螃蟹的時候大家喜歡吃的是裡面的蟹黃，因為蟹黃被認為是螃蟹的靈魂，那麼大家知道什麼螃蟹蟹黃最多嗎?大家購買的時候怎麼挑選蟹黃多的螃蟹呢?一、什麼螃蟹蟹黃最多一般情況蝦母...

蟹黃面的做法「蟹黃面」蟹黃面怎麼做

2024-01-05 “一直想去上海吃「蟹黃面」，可惜一直沒有時間去。這兩天是廣西東盟博覽會，所以在南寧的我們可以放假兩天，因為要加班的原因，所以沒能如願去上海。只能在家裡試著自己做「蟹黃面」。雖然第一次做，但是味道出奇好。”食材明...

素炒蟹粉的做法 - 素炒蟹粉怎麼做

2024-01-08 “口感極似蟹黃，味道鮮美以假亂真”食材明細主料土豆（1個（中等大小））胡蘿蔔（1個）雞蛋（3個）輔料鹽（6g）姜（適量）白米醋（8g）雞精（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素炒蟹粉的做法步驟1、土豆胡蘿蔔用電壓力鍋蒸熟，捻成泥2、姜切絲，有如...

素蟹黃釀雞蛋的做法 - 素蟹黃釀雞蛋怎麼做

2024-02-24 食材明細主料雞蛋（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）蔥姜未（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）美極鮮（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素蟹黃釀雞蛋的做法步驟1、準備好材料,土豆胡蘿蔔去皮切小塊2、將雞蛋放...

芝士焗素蟹粉的做法 - 芝士焗素蟹粉怎麼做

2024-01-08 食材明細主料土豆（2個）紅心紅薯（半個）胡蘿蔔（半個）蟹鬥（7個）馬蘇裡拉芝士（適量）輔料黃油（15g）鹽（少許）黑胡椒碎（少許）砂糖（半勺）香醋（適量）薑末（適量）雞粉（半勺）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士焗素蟹粉的做法步驟1、土豆去皮放入碗里加...

螃蟹怎麼選蟹黃

2018-02-24 1、掂重量。大小相同的螃蟹挑選重的。2、挑選螃蟹蟹臍根部鼓脹的。3、看螃蟹蓋邊緣到臍之間的厚度，越厚表明蟹黃越多。4、看蟹腿的硬度。挑選硬蟹腿的螃蟹。5、看蟹臍尖端。尖端是紅黃色的蟹黃最多。6、看蟹背與蟹肚。...

溜蟹黃的做法溜蟹黃的做法溜蟹黃怎麼做

2024-01-13 “菜系及功效：清真菜腎調養食譜補血食譜補陽食譜口味：鹹鮮味工藝：溜溜蟹黃的製作材料：主料：蟹黃200克調料：植物油40克,醋15克,料酒10克,味精5克,鹽2克,澱粉(玉米)5克,大蔥3克,姜8克溜蟹黃的特色：金黃色，味鮮香。教您溜蟹黃怎...

黃鱔魚蟹黃湯的做法寶寶食譜黃鱔魚蟹黃湯黃鱔魚蟹黃湯怎麼做

2024-01-09 食材明細主料黃鱔魚（400g）蟹黃（250g）西紅柿（一個）豆漿（250ml）龍蝦（兩斤）輔料鹽（適量）姜（一小片）魚香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）神級（難度）黃鱔魚蟹黃湯的做法步驟1、鱔魚殺死洗淨，備用，龍蝦兩斤，取出龍蝦裡面的黃也叫蟹黃，備用，用黃豆打250ml的...