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食材明細主料雞腿(1000g)輔料火鍋料(適量)豆瓣醬(適量)花椒油(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜瓣(適量)蔥頭(適量)中辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬板雞腿的做法步驟1、凍雞腿買回家先用冷水解凍2、解凍之後漏幹水分3、漏幹水分,加入調料...
“雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力,具有很高的營養價值。”食材明細主料雞腿菇(3個)胡蘿蔔(半個)辣椒(1個)香菇(3個)輔料雞精(2g)鹽(1勺)茶油(1勺)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“獨特的板燒風味,配以柔和的黑椒香氣,回味無窮;經過醃製的雞肉採用煎或烤的方式至熟,其肉質鮮嫩多汁,風味醇香;可作成類似Mc的板燒雞腿堡產品,喜歡吃麥當勞的朋友,自己在家可輕鬆作了。”食材明細主料鮮雞腿肉(1000g)輔料板燒...
“喜歡燒烤卻討厭燒烤店濃濃的煙味,所以決定自己動手並享受著動手的過程中得到的快樂,喜歡看著愛的人吃著自己親手做的美食,鼓著油乎乎的嘴巴說好吃好吃~~~~”食材明細主料雞腿(4個)輔料生薑(適量)蒜(適量)鹽(1匙)生抽(1匙)烤肉醬(1湯匙...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料全雞腿:適量板栗:適量適量輔料辣椒:適量花椒:適量桂皮:適量姜:適量鹽:適量料酒:適量糖:適量醬油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.雞全腿剁小塊,洗淨裝入大碗裡,加鹽...
食材明細主料琵琶腿(5個)西蘭花(適量)菜花(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)糖(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)板燒雞腿飯的做法步驟1、雞腿去骨用薑片,鹽醃製半個小時。2、鍋中油熱後放入去骨琵...
“常常覺得飯店很有味道,自己做的味道總是不夠,後來知道祕密在於,飯店的作料齊全,而且有高湯和祕方。在家,吃的就是家常味,不妨試試五香粉和雞精的家常味。”食材明細主料淨雞腿(兩個)板栗(適量)輔料黃酒(一湯匙)醬油(一湯匙)白糖(一...
“兒子愛吃洋快餐,肯某基,得某士之類的,店面雖然貌似乾淨,可衛生狀況卻讓人不放心,其次價格也不便宜,一個普通漢堡10多元,夠買2斤雞腿的啦,其實漢堡坯比吐司好做多啦,對揉麵的要求不高,整形也相當容易,叫它家常,就是應為我家常吃,...
“家常菜~土豆燒雞腿~鮮鹹嫩糯,雞腿和土豆的香味融合在一起,肉質鮮嫩,土豆軟糯,非常好吃的一道家常菜。”食材明細主料雞腿(1只)土豆(1個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(少許)八角(少許)輔料鹽(少許)生抽(適量)老抽(適量)菜籽油(適量)料酒(少許)鹹...
食材明細主料雞腿(2個)輔料花椒(若干)生抽(2湯匙)八角(2粒)鹽(少許)老抽(1湯匙)蔥(一段)香葉(2片)雪花啤酒(1罐)白糖(10克)姜(2片)鹹鮮(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬雞腿的做法步驟1、雞腿,洗淨,用紙擦乾,在雞腿上劃幾刀,方便入味熟透。2、鍋...
“板栗是我國食用最早的著名堅果之一,富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養成分。具有延年益壽、健脾養胃、止血消腫等功效。1、延年益壽板栗含有不飽和脂肪酸,維生素和各種微量元素,具有抗...
“秋天真是個讓人渾身上下都很舒爽的季節。眼裡看見的是秋天朗朗晴空,身上拂過的是涼爽宜人的秋風,聞到的是濃濃的沁入心田的桂花香,而餐桌上,又可以品嚐到秋天的板栗了。又到板栗豐收的季節,想到能嚐到期待一年的美味,讓人...
“寒冷的冬天只適合喝一碗熱氣騰騰的滋補湯。”食材明細主料土雞腿(3只)板栗仁(250克)輔料紅棗(4顆)黃芪(少許)香菇(2朵)鹽(少許)白胡椒粉(少許)薑片(幾片)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)板栗雞腿湯的做法步驟1、新鮮土雞腿洗淨備...
“選擇了雞肉,因為便宜O(∩_∩)O哈哈~而且有學姐有成功炒雞肉的經驗耶~~~~~~這下把所有現成的現有的調料都用上了,味道真的很不錯呢!做了蓋飯吃,兩天的力氣全補回來了!!!”食材明細主料雞腿(2個)豆乾(2塊)滑子菇(10克)輔料蒜頭(4個)...
“雞腿燉煮時加了香油,使成品味道更加鮮香。”食材明細主料雞腿(10個)植物油(1勺)輔料蔥(適量)生抽(2匙)老抽(1匙)白糖(1匙)鹽(1匙)香油(1匙)料酒(1匙)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燉雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨表面...
“家常烤雞腿很簡單用料要好!”食材明細主料雞腿(2個)水(適量)輔料新奧爾良料(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤雞腿的做法步驟1、將雞腿取下,掀開雞皮,用刀斜切幾刀,這樣更有助於入味兒。2、將烤肉料倒入碗中,並加入適...
“不想炒菜就做個滷雞腿吧,肉軟爛,湯濃稠拌米飯不要太好吃哦。”食材明細主料雞腿(3只)輔料雞蛋(3個)調料滷肉料包(適量)蔥節(適量)薑片(適量)料酒(適量)冰糖(適量)耗油(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時...
食材明細主料雞腿兒(適量)幹香菇(適量)土豆(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)乾紅辣椒(適量)植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)香醋(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗...
“宅家做美食,孩子想吃醬雞腿,這樣做味道鹹香適口,營養美味。”食材明細主料雞腿(兩個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)蔥(適量)姜(適量)陳皮(適量)料酒(適量)茴香(適量)幹椒(適量)香葉(適量)鹹香(口味)醬(工藝...
“昨天烤了漢堡胚,今天早上可以吃漢堡了!”食材明細主料漢堡胚(2個)雞腿肉(500克)輔料生菜(適量)沙拉醬(適量)奧爾良烤雞醃料(35克)水(35克)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)板燒雞腿堡的做法步驟1、雞腿肉去肥油,剔除骨頭2、用刀背...
“同事去東北旅遊,上山去採摘了些板栗,回來後給了點新鮮的。拿回家後開始想直接烤著吃,烤著吃更簡單,不用費時間去想法辦去掉外殼,不湊巧的是那幾天比較忙,每天下班回家後都有事給耽誤,差不多放了一週左右發現再烤著吃,可能會...
“麻辣,雞腿肉香嫩入味兒,板栗粉面,湯鮮美不膩,👍”食材明細主料板栗(適量)雞腿(4個)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)蔥(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(3塊)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時...
“首先,忽略我那一大鍋的雞腿哈!放暑假了,女兒的同學常來家裡玩,儘管煮了這一大鍋子還是不夠她們吃!這款醬雞腿我稍微做了小小的改良,傳統醬制最多將肉焯一下水,然後冷水下鍋加入各類調料;今天這款醬雞腿稍做調整,製做時入薄...
“雞肉滑嫩多汁,意麵拌開以後濃郁有嚼勁,綿軟的土豆,脆嫩的黃瓜和胡蘿蔔,還有一個暖洋洋的煎蛋。豐富漂亮的一餐一眼看上去就覺得溫馨無比。尤其適合浪漫的日子,支開老小,為親愛的TA做一份愛心餐,絕對是感情增溫的好選擇。”...
“今年的肉現在開始掉價,雞的價格也非常低,超市裡的雞邊腿跌至5元以下,忍不住就想買,回家做一個家常滷雞邊腿,沒放一滴油,做出來卻香味撲鼻。”食材明細主料雞邊腿(2個)輔料蔥(1顆)姜(1塊)蒜(1頭)調料料酒(1匙)生抽(2匙)老抽(1小匙)鹽(1匙)...
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