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“蘿蔔是老百姓餐桌上必不可少的食材,蘿蔔的做法非常多,可紅燒,可燉湯,可涼拌,可以炸丸子,可以做蘿蔔糕,怎麼吃都好吃,今天我來做一個蘿蔔卷肉餡蘿蔔卷,蘿蔔跟肉餡搭配搭配,兩者結合味道更加鮮美營養均衡,老少皆宜。”食材明細主...
食材明細主料姜(5克)雞(500克)土豆(50克)蒜(5克)蔥(10克)香菇(50克)粉皮(30克)香菜(5克)胡蘿蔔(50克)輔料料酒(0.3匙)花椒(3克)大料(3克)糖(1勺)蠔油(0.5匙)鹽(1匙)味精(0.2匙)一品鮮醬油(0.5匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高階(難度)吉祥鳳菇的做法步驟1、...
“拔絲地瓜是一道色香味俱全的漢族傳統名菜,屬於魯菜系甜菜。今天的人們對於飲食健康更加講究了,食尚把它的做法改良了一下,將糖的用量減少很多,然後加上香芋、淮山一起烹飪,三種健康養生食材搭配一起,取名“吉祥三寶”這是...
“今天上這道菜是吉星高照地代表菜。豬因為白白胖胖,憨態可掬地外貌往往被擬人為各種吉祥物。而我做這個小豬則是紀念在“5.12”地震災害中被廢墟掩埋36天仍然倖存地“豬堅強”,這種生存奇蹟感動了我們四川所有的人,它可...
“柑和橘都屬於芸香科柑橘屬的寬皮柑橘類,果實外皮肥厚,內藏瓤瓣,由汁泡和種子構成。李時珍在《本草綱目·果部》中記載:“橘實小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而紅,味辛而苦;柑大於橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘。”一般說來,柑的...
“做個吉祥的豆皮卷,寓意新年團團圓圓,用不粘鍋,細火慢煎出來,煎至兩面金黃,圓圓的形狀看著就喜歡,最主要的是非常美味,做法也簡單。”食材明細主料豆腐皮(1張)豆瓣醬(1勺)番茄醬(半勺)輔料孜然粉(1小勺)亞麻籽油(適量)燒烤料(1小勺)黑芝...
“冬天吃蘿蔔的好處,俗話說:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”,可見蘿蔔的是很大的,那麼對於這個寒冷的冬天,大家可以多吃點蘿蔔。當然,要提醒的是,白蘿蔔不適合脾胃虛弱者,如大便稀者,應減少使用,還有值得注意的是在服用參類滋...
“新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟2月3日立春那天做的。”食材明細主料麵粉(適量)輔料紅心蘿蔔(適量)黃瓜(適量)蔥(適量)白菜(適量)生菜(適量)雞蛋(1個)香腸(2根)玉米油(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吉...
“如意如意,如我心意,麵條就是可擺放成如我心意的樣子。所以這款雞雜麵就是我的吉祥如意。雞雜麵最好用雞胗和雞心,雞肝三種材料。可惜賣家把我的雞胗貪汙了,只有雞心和雞肝。好在不影響整體的味道。”食材明細主料雞蛋掛...
食材明細主料鵪鶉蛋(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吉祥兔的做法步驟1、今天,向朋友們介紹一個好玩的、簡單的食品雕刻【鵪鶉蛋---“玉兔”】。如果在家庭聚會中,你露出此番“功夫”,會有意想不到的“...
“好看又好吃的吉祥金錢卷”食材明細主料雞全腿(2只)牛肉腸(2根)輔料生抽(2茶匙)料酒(1茶匙)五香粉(1茶匙)白胡椒粉(1克)白糖(1/2茶匙)食鹽(適量)蔥(10克)薑片(5克)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)吉祥金錢卷的做法步驟1、食材很簡單,主...
食材明細主料雞手(適量)輔料紅燒醬油(1勺)生抽(2勺)蔥(適量)姜(適量)草果(1個)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)八角(適量)白果(1個)白芷(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吉祥鳳爪的做法步驟1、雞手剪去指甲,洗淨備用。2、雞手冷...
“雞胸脯肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時雞胸脯肉有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通...
“所謂吉祥三堡就是餅餅堡雞蛋堡火腿堡,哈哈總稱吉祥三堡很像手抓餅哈就是我家沒有那樣的面味道非常不錯了因為我很用心西西希望能教會大家大家做出比我做的還好吃一百倍的吉祥三堡西西西我爸媽特別喜歡吃要我明天還做...
“這吉祥如意卷也是過年過節必做的菜,簡單美味還寓意吉祥,擺盤上桌特好看,加了豆皮和紫菜,葷素搭配得很好,鈣質還很豐富呢。香軟好吃,老人孩子特別適合吃,端上桌,兒子看見胃口大開,您今天看一遍,準會,話不多說,趕緊做起來吧~”食...
“在中國民間,流傳著許多含有吉祥意義的圖案。每到年節或喜慶的日子,人們都喜歡用這些吉祥圖案裝飾自己的房間和物品,以表示對幸福生活的嚮往,對良辰佳節的慶賀。”食材明細主料五花肉(500克)輔料西蘭花(100克)配料料酒(15克)老...
“其實也就是一雞蛋卷,不過我又捲進去了2張做壽司用的那種海苔片,不僅層次更分明,味道也更好了。這個分量是做一個卷的量,根據情況自行調整分量哈。煎鍋是24cm的。”食材明細主料豬肉(200g)雞蛋(3個)海苔片(2片)輔料生薑(一小塊)...
“要說豬肉餡可真是又解饞又快手的好東西。想吃肉來不及燉、滷、紅燒,來盆兒肉餡做成丸子或者炒菜也能抵擋一陣子;再或者做成餡,包餃子包包子烙餡餅,又是主食又是副食;最快手的也能煮肉丸子湯、多解饞!趁著春節的年味兒正濃...
“在蛇年春節的年夜飯上,為大家推薦一道【蛇年吉祥高照】。”食材明細主料金針菇(一袋)胡蘿蔔(一根)砂糖桔(2個)豆皮(一張)輔料鹽(適量)泰式甜辣醬(適量)香油(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吉祥高照的做法步驟1、...
“夏天沒胃口,吃吃蒸菜還是很不錯的,不油膩又飽腹。”食材明細主料南瓜(200克)土豆(一個)豆角(200克)輔料麵粉(一碗)配料醬料(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吉祥三寶的做法步驟1、南瓜切絲,用麵粉拌好。2、豆角切段,也用面...
“中國人特別善於在節日做有寓意的菜,白菜代表白菜,雞肉吉祥等等。這款用白菜、雞肉、為主要原料做的【吉祥如意白菜卷】不但看起來養眼,營養可口,更重要的是寓意吉祥富貴發白財,所以這道菜作為年菜最合適不過了,作為宴客菜...
“馬上就是雞年了,年夜飯的飯桌上怎能少了和雞相關的菜呢!雞和吉諧音,而這道菜外形圓潤有團團圓圓的喻義!”食材明細主料雞脯肉(300克)雞蛋(一個)輔料生粉(一茶匙)胡椒粉(半茶匙)鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)料酒(兩茶匙)食用油(...
“春節,年夜飯裡少不了的肯定是大魚大肉,品嚐美味的同時還得養眼不是,今天寶媽就做一道年夜飯裡最討喜的美味,家人都叫它財源滾滾來,喜慶、討人喜歡,這道菜可以一次多做些,除了年夜飯那一頓,八年級開始拜年的肯定不斷,這省事又好...
“這次做的是一道麵食,是從海洋moon那裡模仿的,第一次做這麼漂亮的麵點,加上我自己的改造,哈哈,還像那麼會事兒,還請大家多多指教,本來是年前做的,一直到現在才有空發表,嘿嘿。”食材明細主料黑芝麻(適量)輔料黑芝麻(適量)酸鹹(口味...
“今天是公曆2011年的最後一天了,回頭想想,這一年裡因為有過那麼多的奮鬥和拼搏,才有了這麼多的進步與收穫,所以說,2011是我們生命中不平凡的一年。新的2012就要到了,我希望在新的一年裡我們有更多的吉祥如意,有更多不平凡的...
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