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“麵筋的口感特別有人性,比肉絲還好吃,這道菜特別適合素食主義者”食材明細主料麵筋(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料蔥(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香麵筋的做法步驟1...
“麵筋是將麵粉在水中揉洗除去粉漿後的一種特殊蛋白質食品,可分為水面筋,油炸麵筋和烤麩三種。水面筋炒來吃很下飯,這次換一下做法,開始滷胡蘿蔔的滷湯,用來滷麵筋,很不錯哦。如果喜歡辣的,加些辣醬拌一下那就爽了。因為在滷...
食材明細主料麵粉(適量)香腸(適量)蒜苗(適量)水(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香腸炒麵筋的做法步驟1、普通家用麵粉和麵,揉的越筋到越好2、盛一大碗清水,放入麵糰,搓洗3、反覆搓洗,筋...
食材明細主料油麵筋(12個)香菇(10個)輔料蒜(3瓣)配料蠔油(一湯匙)生抽(一湯匙)老抽(1/4湯匙)糖(半湯匙)雞精(少許)油(一湯匙)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇麵筋的做法步驟1、先將麵筋泡軟(可以買泡好的麵筋),香菇洗乾淨斜切大片。2...
食材明細主料娃娃菜(適量)魚麵筋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜炒魚麵筋的做法步驟1、娃娃菜洗淨切塊。2、魚麵筋洗淨。3、鍋中放入適量油燒熱後放入娃娃菜煸炒。4、炒至斷生。5...
食材明細主料麵筋粉(250克)調料辣椒麵(適量)孜然(適量)芝麻(適量)調味料(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣麵筋的做法步驟1、醒面半小時,切成長條。2、用筷子夾住麵條纏繞,放入溫水中,小火燒開浮起,撈出過涼水。3、穿串打...
“老人吃魚的好處多吃魚對老年人養生很有好處。由於魚脂肪裡所含的脂肪酸,是促進大腦發達的最高物質。它有助於減少大腦的炎症,保護大腦的血液供應。老年性痴呆症,就是因為大腦中這種脂肪酸逐漸減少造成的。但多吃魚類可...
“老大收到一條大魚,去老大家吃了魚頭燉豆腐之後,又切了一段回來自己燜燉。本來不是想燉豆腐的,但家裡沒現成的,於是就用麵筋配了一下,感覺還是很不錯的哦。”食材明細主料草魚(1大節)麵筋(10粒)輔料玉米油(適量)蔥(適量)辣醬(適量)...
食材明細主料香菜(適量)麵筋(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜炒麵筋的做法步驟1、麵筋清洗乾淨,撕成條。2、香菜清洗乾淨切成段。3、蒜切末、幹辣椒切段。4、鍋中...
“收到了亨氏番茄醬的試用,真心喜歡吃番茄口味,而且它不含新增劑,吃美食更加放心啦。”食材明細主料番茄(150克)絲瓜(150克)輔料魚麵筋(100克)配料澱粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)色拉油(適量)亨氏番茄醬(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“方便麵在日常生活中不免都會接觸到,快捷省事兒偷懶。”食材明細主料鮮蝦魚板面(1袋)麵筋球(5個)輔料油菜(1棵)蝦球(1個)雙色開花腸(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵筋球鮮蝦魚板面的做法步驟1、準備所有食材2、水開先...
食材明細主料麵筋(1塊)芝麻醬(2勺)花生醬(1勺)生抽(1勺)醋(1勺)大蒜(4個)麻油(1勺)鹽(1/2勺)雞精粉(1/2勺)辣椒油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香辣拌麵筋的做法步驟1、麵筋2、醋、生抽、芝麻醬、花生醬3、蒜加鹽、雞精粉打成蒜...
“半夜煲韓劇看到女主角吃泡麵,引起連鎖反應,肚子餓了!也該吃宵夜了!^O^”食材明細主料泡麵(1塊)牛筋丸(8個)脆魚皮(5塊)輔料酸筍(9塊)香菇(5塊)調料方面內的所有調味包(4包)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚皮牛筋丸泡香菇面的做...
“香菇素有山珍之王之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品在仲景家買了新鮮的西峽鮮香菇,用來炒菜非常美味”食材明細主料鮮香菇(4個)青椒(1個)溼麵筋(12個)輔料油(適量)鹽(少許)雞精(少許)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料油麵筋(一兩)香菜(一兩)輔料生抽(3克)鹽(1克)食用油(5克)香油(幾滴)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菜燒麵筋的做法步驟1、油麵筯切半,香菜切寸段2、焯水半分鐘3、控水備用4、坐鍋點火,鍋中放底油,煸香蔥花下主料,調...
“油麵筋是一種傳統油炸麵食,色澤金黃,表面光滑,味香性脆,吃起來鮮美可口,含有很高的維生素與蛋白質。油麵筋以無錫產的最知名的生產始於清乾隆時代,至今已有260多年曆史。油麵筋色澤金黃,表面光滑,味香性脆,吃起來鮮美可口,含...
食材明細主料蓬蒿菜(150克)魚麵筋(若干)黑木耳(4朵)胡蘿蔔(小半根)冬筍(半個)輔料鹽(3克)雞精(適量)玉米油(50克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓬蒿菜炒魚麵筋的做法步驟1、準備的材料。2、剝去殼的冬筍在開水鍋中焯水2分鐘。3、...
“禾花魚是一種鯉魚品種,它的魚苗在稻田中養殖,因採食落水的禾花後長大,魚肉具有禾花香味而得名禾花魚。這種魚刺少肉多,肉質特別細嫩,不像其他魚類,它基本沒有魚腥氣,燜煮煎蒸都好吃。以前沒吃過禾花魚,覺得它小巧玲瓏,還以為...
“油麵筋富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。富含脂肪,維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的...
“麵筋煲不僅是健康的素食,而且煮制後的麵筋Q中帶糯,味道口感也是槓槓滴。”食材明細主料油麵筋(70克)香菇(6個)油菜(3棵)蔥(1棵)大蒜(4個)蠔油(1勺)生抽(1茶匙)白糖(1/2勺)水(200ml)薑片(3塊)水澱粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香...
“自制家庭版烤麵筋,簡單易做,香辣美味,入味十足,在家自己動手做也能吃到美味的烤麵筋!乾淨衛生又放心!”食材明細主料麵筋卷(600克)輔料熟芝麻(20克)調料辣椒粉(30克)孜然粉(20克)五香粉(10克)鹽(10克)香辣(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣...
“香菇毛豆油麵筋雖然是道素菜,做法也簡單,吃起來卻非常有味。毛豆清香,麵筋吸足了香菇味的湯汁,也是異常的鮮美。麵筋是一種植物性蛋白質,有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。將麵粉加入適量水、少許食鹽,攪勻上勁,形成麵糰,稍後...
“今天收到了積分兌換的禮品,謝謝各位工作人員哈!明天上圖。晚上做的這個麵筋,味道真是不錯!做法也很簡單哈!”食材明細主料麵筋(適量)五花肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(適量)辣椒(適量)配料五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料菜秧(適量)輔料魚麵筋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜秧魚麵筋的做法步驟1、菜秧洗淨切段。2、魚麵筋洗淨。3、鍋中放油放入菜秧和魚麵筋煸炒。4、加入少許鹽和冷水大火炒熟(切記不可蓋鍋蓋)。5、裝...
食材明細主料麵筋(一個)輔料蔥花(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥香麵筋絲的做法步驟1、麵筋洗一下瀝乾水份,撕成絲。2、鍋熱倒入油,放入蔥花炒香。3、倒入麵筋翻炒片刻。4、加入鹽雞精調味。...
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