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“魚,作為家庭中的一種主要食材,烹飪方法就非常多了,可用於炒、蒸、炸、燒、燉等等,今天的這道香辣魚丁,以最普通的草魚為主料,做出的成品口感香酥帶著麻辣,再來兩瓶啤酒真的是絕配......”食材明細主料草魚(500克)輔料青尖椒(4...
食材明細主料生菜(1棵)丁香魚(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)丁香魚炒生菜的做法步驟1、食材:生菜。2、丁香魚。3、將生菜洗淨撈出。4、折成兩段。5、燒鍋倒油燒熱,下入生菜翻炒一下。6、接著,合...
“空心菜富含鈣質,富含的纖維質,有助心肌收縮,對降低血壓很有療效。。。”食材明細主料空心菜(180克)丁香魚(20克)輔料蒜末(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丁香魚炒空心菜的做法步驟1、食材:空心菜(已清洗...
食材明細主料茄子(280克)丁香魚(35克)輔料蒜末(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丁香魚炒茄子的做法步驟1、食材:茄子(已清洗切開)、丁香魚、蒜末2、取35克丁香魚,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茄子炸一...
“黃辣丁的肉質鮮美。入口即化。”食材明細主料黃辣丁(800g)輔料香辣醬(3勺)調料大蔥(50g)料酒(2勺)鹽(適量)菜籽油(5勺)蒜(1個)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)香辣黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁清洗過後放入熱油中煎。2、煎到兩面...
“香辣味的烤肉醬用在糯米雞裡好像倒不覺得怎麼辣。忽然就覺得,這些烤肉醬都沒怎麼正兒八經的做過菜。然而,除了純肉類,又能有些什麼素一點的菜品呢?雞胸肉,配上現成的南瓜萵筍,炒個香辣雞丁?雞肉炒老了不好吃,還是先把南瓜燜...
食材明細主料丁香魚(適量)蒜薹(135克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丁香魚炒蒜薹的做法步驟1、食材:丁香魚、蒜薹(已清洗切段)2、將蒜薹下入清水鍋中焯開,撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入焯好的蒜薹和丁香魚翻炒翻炒...
“#林小姐de美食日記#在美食天下不能用原來的名字,想來想去只能取了素食記,不是真的全是素,中國最早的素食不是隻有蔬菜的產品,肉類的產品也稱之為素食。近近的發展成全素菜的才是肉食了。”食材明細主料萵筍乾(適量)丁香魚...
食材明細主料蓮藕(半節)香辣雪菜(一小袋)輔料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣雪菜炒藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮切成小丁。2、香辣雪菜拆封倒入小碗備用。3、炒鍋上火,倒入食用油燒...
食材明細主料魷魚(2條)洋蔥(半顆)土豆(1顆)豆瓣醬(2勺)蔥(適量)姜(適量)輔料植物油(適量)原味(口味)未知(難度)香辣炒魷魚的做法步驟1、魷魚去內臟,加料酒焯水洗淨,去掉表面的膜。2、配菜:狼牙土豆條。3、配菜:洋蔥。tips:水裡切洋蔥不會辣...
食材明細主料辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒辣椒丁的做法步驟1、備紅辣椒和青辣椒,。2、將辣椒切碎。3、燒油下入辣椒丁。4、放點鹽炒熟。5、調入味精。6、翻炒入味。7、出鍋裝...
食材明細主料帶豆(155克)丁香魚(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)丁香魚炒帶豆的做法步驟1、食材:帶豆。2、丁香魚。3、將帶豆折成段洗淨撈出。4、隨後,將帶豆下入沸水中焯至斷生至熟,撈出。5、燒鍋...
食材明細主料青椒(190克)丁香魚(5勺)調料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丁香魚炒青椒的做法步驟1、食材:青椒、丁香魚。2、將青椒去蒂去籽清洗。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的青椒翻炒翻...
“香辣爽口,快手下飯菜。”食材明細主料藕(蓮菜)(一節)輔料紅辣椒(少許)蒜(少許)姜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)老抽(少許)白糖(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒藕丁的做法步驟1、藕洗淨,削皮,切條,切丁。2、紅辣椒、蒜和姜...
食材明細主料雞腿肉(適量)輔料辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)蔥、姜(適量)食用油(適量)生抽、料酒、鹽(適量)白糖(少許)原味(口味)未知(難度)辣炒雞丁的做法步驟1、雞腿肉切丁,加入生抽、料酒、鹽各1匙,攪拌均勻,放入冰箱醃製2小時。2、鍋內...
“今天翻看冰箱,裡面有幾種食材各剩下不多,各自成菜也不夠吃啊。於是乾脆放一起炒吧。結果促成了一道美味的下飯菜。”食材明細主料豬肉(100g)胡蘿蔔(1/3個)土豆(1個)架豆角(100g)輔料雞粉(少許)郫縣豆瓣(適量)花椒粉(少許)糖(2小勺)蒜(...
丁香魚是一種鮮有的魚類,它味道非常鮮美,可以搭配很多種不同的食材做成美食,當然,它含有很豐富的營養物質,經常食用可以補充人體所需要的營養。今天,小編要和大家討論一下丁香魚怎麼炒,下面將為您分享丁香魚的做法,一起來看看...
“蓮藕,是冬季的養生食材之一;今天,用了各種的素菜,顏色很美,讓孩子們很喜歡;大兒子說應該叫幸福三丁,😄😄蓮藕:可健脾開胃,止瀉固精胡蘿蔔:性溫,味幹,性平黃瓜:清熱利水,生津止渴”食材明細主料蓮藕(1段)黃瓜(0.5個)胡蘿蔔(1個)香腸(1個)輔...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料丁香魚乾:150紅辣椒:2個輔料生薑:1小塊花椒:10顆植物油:適量砂糖:0.5小匙熟白芝麻:適量幹辣椒:3-5顆具體步驟1.丁香魚乾用清水過兩,三遍,瀝水待用;2.紅辣椒...
“老公出去辦事,孩子上學,午飯只好自己解決,翻翻冰箱找出一碗剩米飯和一條黃瓜,本想湊合用雞蛋炒黃瓜片,突然看見冰箱的角落裡還有一盒辣醬沙丁魚罐頭,哈哈竊喜。那就沙丁魚炒飯吧。沙丁魚富有驚人的營養價值一罐沙丁魚猶如...
“據說,沙丁魚是海洋裡最有禮貌的一種魚,活動時長幼有序。而且還是一種喜歡抱團的魚群,上億條魚動起來就像是一個球體。沙丁魚雖然體型比較小,但魚骨很細,肉質鮮鮮肥美,只要烹飪得法,絕不會輸於其他魚類。最常見的就是幹煎或...
食材明細主料魚泡(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)火鍋底料(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)老抽(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣炒魚泡的做法步驟1、魚泡涼水下鍋加料酒焯水。2...
“炒飯還是燜飯?頗有些糾結。燜飯份量太少有些不好把握用水量,最終還是選擇炒飯。炒飯,也要香一些吧。在解決這香辣烤肉醬的同時,順帶著也解決掉南瓜,雞蛋幹。。。。。隨意來點兒雞胸肉,表示這道炒飯並不太素,也算是對得起烤...
“這是一道排毒促消化的下飯菜。玉米能將體內多種外來的有毒物質排出體外,辣椒具有抗菌、排毒作用。”食材明細主料玉米粒(20g)腰果(20g)瘦肉(20g)輔料杭椒(2個)紅朝天椒(2個)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工...
食材明細主料花菜(130克)丁香魚(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)丁香魚炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、丁香魚2、取40克丁香魚放入盤中,待用。3、將已清洗好的花菜下入清水鍋中焯開至熟,撈出...
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