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食材明細主料蝦味球(100克)菜芯(170克)寬粉(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝦味球菜芯寬粉的做法步驟1、食材:蝦味球、菜芯、寬粉(已泡軟)2、將菜芯洗淨撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入菜芯翻炒翻炒。4、...
““燉菜”天氣漸冷,吃熱乎乎的大燉菜,大白菜燉粉條是我們的家常菜,隔三差五就吃一頓,香噴噴、熱乎乎的,心裡好暖和。”食材明細主料豬肉(250g)大白菜(一顆)寬粉(250g)豆腐泡(60g)輔料大蔥(一段)姜(一塊)八角(一個)花椒(幾顆)調料精鹽(適量)...
食材明細主料蝦味球(100克)白菜(225克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦味球炒白菜的做法步驟1、食材:蝦味球、白菜(已清洗)2、將已清洗好的白菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白...
食材明細主料兒菜(100克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦味球炒兒菜的做法步驟1、食材:兒菜(已清洗切片)、蝦味球。2、將蝦味球拆開包裝,放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入兒菜和切好的蝦味球翻炒...
食材明細主料蘿蔔(330克)蝦味球(130克)粉絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲蝦味球煮蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔、蝦味球、粉絲2、將蘿蔔洗淨。3、放在案板上切成塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
““寬粉酸菜絲”是一道汆燙的菜餚。選擇扁寬的粉條和酸菜搭配而成,為了豐富菜餚的滋味,又加了涮火鍋的肉片。用這種汆燙的方法制作菜餚,有點類似於涮鍋。”食材明細主料寬粉條(100克)酸菜絲(300克)肉片(200克)輔料濃縮高湯(15...
食材明細主料鐵棍山藥粉條(100克)菜芯(160克)蝦味球(85克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦味球菜芯煮鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材:鐵棍山藥粉條。2、菜芯、蝦味球。3、取100克鐵棍山藥粉條用溫水泡...
食材明細主料菜芯(4棵)金錢菇(適量)桂冠蝦球(5個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金錢菇蝦球炒菜芯的做法步驟1、食材:菜芯2、金錢菇(已泡發清洗)3、桂冠蝦球4、將菜芯洗淨撈出。5、放在案板上切開,待用。6...
食材明細主料土豆粉條(300克)青菜(208克)蝦味球(4個)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦味球青菜炒土豆粉條的做法步驟1、食材:土豆粉條、青菜(已洗淨切開)、蝦味球2、將土豆粉條拆開包裝,放入保鮮盒中用開...
“我家大寶小寶都喜歡吃粉條。所以,我時不時地就要給他們變著花樣炒粉條來吃。”食材明細主料包菜(半個)寬粉(100克)輔料蔥薑蒜末(適量)小米椒(2個)食鹽(半勺)醬油(適量)蠔油(適量)自制味精(1/4勺)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)包...
食材明細主料蝦味球(90克)菜芯(225克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦味球炒菜芯的做法步驟1、食材:菜芯、蝦味球。2、將菜芯洗淨,撈出。3、放在案板上切開。4、將蝦味球拆開包裝放在案板上切開。5、...
“最近有點迷糊,剛剛整理了一下照片,發現好多都拍了過程,但沒拍最終效果的!也許當時覺得做的不好,或是別的原因。反正就是有頭無尾了~家也搬了,屋子裡也在慢慢的收拾,陸續的添置。老公說,這樣一點點的有了家樣了。呵呵,好像以前...
“立冬下雪啦,紛紛揚揚的雪花,飄飄悠悠的落下來,偶有小孩在外面玩雪,想起了童年。外面冷風吹,那我就給自己做個熱乎乎的燉菜吧。”食材明細主料白菜(350g)綠豆寬粉(70g)蝦仁(5個)豬肉(50g)調料鹽(4g)食用油(6g)郫縣豆瓣醬(10g)姜(4g)清水(適...
“微辣,菜碧粉軟,超級下飯。”食材明細主料菜芯(適量)粉皮(一張半)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)姜(適量)麻椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯燜粉皮的做法步驟1、菜芯適量洗淨。2、切三指段。3、開...
食材明細主料菜芯(225克)香腸(2根)粉絲(55克)蝦味球(100克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸蝦味球菜芯煮粉絲的做法步驟1、食材:菜芯(已洗淨)、香腸、粉絲、蝦味球。2、將已洗淨的菜芯放在案板上對半切...
“夏天最怕進廚房,簡直就是火爐,進廚房跟蒸桑拿似的,為了快速解決午餐,還是做吃麵條吧”食材明細主料寬芯涼麵(100克)肉醬(30克)輔料芹菜葉(3片)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)寬芯涼麵的做法步驟1、準備好做涼麵的麵條和肉...
食材明細主料對蝦(6只)菜芯(150g)輔料食用油(1匙)調料食鹽(適量)大蒜(幾顆)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)對蝦炒菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨。2、焯水。3、燙變色撈出瀝乾水分備用。4、切蒜末。5、對蝦處理乾淨。6、熱鍋冷油...
食材明細主料土豆澱粉(100g)涼水(60g)輔料雞蛋清(1個)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制寬粉的做法步驟1、100克土豆澱粉加60克涼水攪拌均勻。2、邊加熱水邊攪拌。3、調成濃稠的糊。4、加土豆澱粉和成麵糰。5、擀成薄片...
“”食材明細主料菜芯(適量)粉絲(適量)輔料花生(適量)蔥花(適量)配料辣椒油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯粉絲的做法步驟1、花生放微波爐,轉熟後去皮。然後壓成花生碎。2、青菜焯水。3、青菜擺盤備用。4、粉...
食材明細主料花蟹(3只)菜芯(130克)寬粉(60克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菜芯花蟹寬粉的做法步驟1、食材:菜芯(已清洗)、花蟹(已清洗)、寬粉(已泡開)2、將已清洗好的花蟹去蟹殼去鰓用剪刀對半切開...
“喜歡聽鍋裡發出的咕嘟咕嘟聲,那意味著一種美味正在形成。”食材明細主料魚身(430g)白菜(80g)寬粉(80g)輔料開水(適量)調料鹽(4g)食用油(8g+5g)蔥(10g)姜(6g)生抽(10g)老抽(6g)郫縣豆瓣醬(10g)醋(10g)冰糖(1塊)桂皮(1塊)大料(1個)醬香(口味)燉(工藝)半小...
食材明細主料青菜(280克)蝦味球(90克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦味球炒青菜的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨切開)、蝦味球2、將蝦味球放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒一下。4...
食材明細主料蝦味球(100克)油菜蕻(250克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦味球炒油菜蕻的做法步驟1、食材:蝦味球、油菜蕻(已清洗切開)2、將蝦味球拆開包裝放在切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻...
食材明細主料菜芯(225克)香腸(2根)粉絲(60克)蝦味球(100克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蝦味球香腸菜芯煮粉絲的做法步驟1、食材:菜芯(已洗淨)、香腸、粉絲、蝦味球。2、將已洗淨的菜芯放在案板上對半切...
食材明細主料生菜(285克)蝦味球(150克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦味球炒生菜的做法步驟1、食材:生菜(已洗淨折成段)、蝦味球。2、將蝦味球放在案板上切開。3、接著,下入生菜和蝦味球翻炒翻炒。4、...
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